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Nombreux sont ceux qui bannissent la pomme de terre de leurs habitudes alimentaires, en raison de sa forte teneur en glucide. Toutefois, il faut savoir que la pomme de terre possède plusieurs bienfaits et peut être consommée en jus. On peut y trouver plusieurs nutriments qui sont nécessaires pour une alimentation équilibrée et saine. Jus de pomme de terre: ses valeurs nutritives Vitamines La pomme de terre est riche en vitamine B1, un élément utile à la santé des yeux, de la peau, des dents et de l'ensemble du système nerveux. Le jus de pomme de terre peut aussi aider le corps en ce qui concerne la décomposition des glucides en énergie. Un demi-verre de jus de pomme de terre fournit 22% de l'apport en vitamine B1 qui est recommandé pour les femmes adultes, et 20% pour les hommes adultes. On trouve aussi de la vitamine B3 dans le jus de pomme de terre. Ce nutriment peut agir en tant qu'aide à l'utilisation et à la répartition des glucides. Il est aussi utile pour soutenir le système nerveux.
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En pratique comment faire? Faire un jus de pomme de terre crue à l'aide d'un extracteur de jus est le meilleur moyen d'obtenir les effets thérapeutiques de la pomme de terre sans avoir à la manger entière. Ainsi, en enlevant les fibres, on obtient uniquement les micronutriments et les principes actifs qui nous intéressent. On veillera à utiliser des pommes de terre issues de l'agriculture biologique et on écartera les pommes de terre germées ou verdies à cause de leur forte teneur en alcaloïde (solanine), toxiques à haute dose. Si le jus est trop épais, on pourra ajouter un peu d'eau. Si le goût est trop déplaisant, on pourra ajouter un peu de jus de carotte. Pour ses effets calmants et cicatrisants de l'estomac, on en consommera l'équivalent d'un petit verre, 2 à 4 fois par jour, à distance des repas. Ces conseils ne se substituent pas à la consultation d'un médecin. Pour un accompagnement complémentaire spécifique et adapté, il est vivement recommandé de consulter un naturopathe. Et la patate douce?
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Comme mesure préventive pour empêcher les ulcères d'estomac de s'aggraver, essayez ce jus de pomme de terre, et je suis sûr que vous ne le regretterez pas. Y a-t-il Des Effets Secondaires Après La Prise De Ce Remède? À mon avis, il n'y en a pas car ce remède est 100% naturel, et vous l'avez préparé vous-même à la maison sans autre produit que de la pomme de terre crue ordinaire et de l'eau chaude. Cependant, la plupart des diabétiques ne courent aucun risque en mangeant des pommes de terre ou en prenant ce jus. Mais quelle que soit la façon dont vous utilisez vos pommes de terre, bouillies, frites, grillées, cuites au four, en jus, etc. Il est important de tenir compte de la quantité et des types de pommes de terre que vous choisissez, car elles peuvent affecter votre taux de glycémie. De même, l'une des principales protéines de la pomme de terre est la patatine. À noter que Certaines personnes peuvent être allergiques à certaines protéines alimentaires. Les pommes de terre contiennent de la solanine et de la chaconine, deux types spécifiques de glyco-alcaloïdes, et sont très toxiques.
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Pour de bons résultats, consommer à jeun le jus de pomme de terre 30 à 60 minutes avant le petit déjeuner. Jus de pomme de terre et bienfaits sur la peau: grâce à sa teneur élevée en vitamines B1, B2 et B3, ainsi que le potassium, le phosphore, le fer et le calcium, le jus de pomme de terre a un effet rajeunissant sur la peau. Comment préparer du jus de pomme de terre Pour la préparation du jus, les pommes de terre (de préférence biologiques) doivent être nouvelles, épluchées et être bien lavées. En outre, il ne faut jamais utiliser les pommes de terre non arrivées à échéance (pommes de terre vertes) et surtout pas de pommes de terre germées (substances toxiques). Supprimer aussi tous les « yeux » ou points noirs avant utilisation. Pour faire un simple jus de pomme de terre vous avez besoin de: – 2 pommes de terre nouvelles moyennes de qualité biologique – Un demi-verre d'eau (en option) – Un extracteur de jus. Couper les pommes de terre en cubes et presser avec un extracteur de jus. Facultatif: si vous sentez que votre jus est trop épais vous pouvez ajouter un demi verre d'eau.
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Pensez à boire 1 litre et demi d'eau filtrée ou d'eau citronnée, à répartir dans la journée. Pour adoucir un peu le goût acide, ajoutez 1 à 6 cuillerées de miel pour 1 verre d'eau citronnée. Régime citron strict à perte de poids rapide Si vous voulez perdre du poids RAPIDEMENT, ce régime est pour vous. Cependant, comme il est très strict à l'instar de bon nombre de régime d'exclusion, il ne convient pas à tout le monde surtout pour les personnes ayant des problèmes de santé, d'estomac ou souffrant d'hypoglycémie. Prenez conseil auprès de votre nutritionniste avant de suivre ce régime citron strict. Petit déjeuner: mélanger le jus d'un citron avec une tasse d'eau fraîche et boire Déjeuner: un pamplemousse avec un fruit de votre choix et un verre d'eau avec jus de citron pressé. Dîner: 2 œufs durs et un verre d'eau avec jus de citron pressé sans sucre Régime citron avec perte de poids moins rapide Le petit-déjeuner est le même pour tous les jours et se compose d'une orange, d'une tranche de pain complet et d'une tasse de café/thé sans sucre ou d'un verre d'eau avec jus de citron pressé.
Certains aliments sont à bannir en cas de maux d'estomac. On parle ainsi toujours de la crise de foie (qui n'existe pas) suite à la consommation de chocolat, l'ennemi numéro un de l'estomac. Il est à bannir ou à fortement limiter, qu'il soit fondant ou au lait. Supprimer les oeufs sous toutes leurs formes Evitez les boissons gazeuses, l'alcool, les plats en sauce et épicés. Evitez surtout le poivre, le curcuma, le curry, le paprika et l'ail. Evitez les oeufs sous toutes leurs formes ainsi que les agrumes et les jus de fruits, les crudités, les vinaigrettes ainsi que les plats trop gras ou à base de tomate, jugée trop acide. Mangez lentement. Fractionnez vos repas. Préférez manger 6x/jour de petites quantités plutôt que 3x/jour de grosses portions. Prenez votre temps pour manger dans un environnement calme. Evitez de manger sur le pouce, devant votre PC ou en marchant. Limitez votre consommation de tabac. Limitez aussi la consommation de mie de pain. Contrairement à une idée reçue, la mie de pain n'agit pas sur l'acidité gastrique.
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