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n Un march stabilis aux besoins rduits Aprs la Norvge (cf. n 1082), Pomme de terre Hebdo poursuit un tour dhorizon des pays nordiques. La Sude a une produc-tion nationale stable, autour de 550 000 t. Les importations sont peu importantes et cibles sur des productions peu cultives en Sude. Sur ce march, loffre franaise est trs peu prsente, au cinquime rang des pays importateurs. E n 2014, 550 000t de pommes de terre de consommation ont t arraches en Sude. Pomme de terre hebdo sur. Malgr une lgre baisse des surfaces depuis le dbut des annes2000, la production sudoise sest plutt bien mainte-nue. Les rendements sont estims 31, 2t/ha en 2014 et les surfaces cultives 17 630ha. Quatre rgions regroupent 77% de la production: Skne, Halland, Vstra Gtaland et stergtland. Ces rgions sont au Sud du pays, l o les conditions climatiques sont plus adaptes la culture de plein champ. La rgion de Skne, la plus mridionale, cultive en particulier des pommes de terre primeurs sur 20% des surfaces. Une centaine de varits de pommes de terre sont cultives en Sude.
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La restauration col-lective sera dsormais habilite reverser les denres non consommes des associations caritatives sous forme daide alimentaire. Le texte vise enfin renforcer la qualit sani-taire, environnementale et nutritionnelle des produits avec des mesures sur la commerciali-sation des produits phytosanitaires (sparation des activits de vente et de conseil, interdic-tion de rabais, ristournes et remises sur ces pro-duits) et sur le bien-tre animal. Ce projet de loi, selon le ministre de lAgricul-ture, constitue surtout une ossature qui prendra chair avec les plans de filires ou les projets alimentaires territoriaux (PAT) amens se dvelopper. Pomme de terre hebdo du vendredi. n Florence rossillion * Cits par Au service des territoires, article du 13avril 2018. La course aux promotions na cess de sacclrer ces dernires annes. En pommes de terre, les promotions sont trs souvent destructrices de valeur. le journal de la pomme de terre n1190 18 mai 2018 3: Pour les internautes, cliquez sur les liens pour en savoir plus Du 27 au 31mai10eWorldPotatoCongressCusco (Prou) Du 1er au 15juin19e dition du Printemps Bio Partout en France Les 7 et 8juinCongrs de FedepomNantes (Loire-Atlantique) Du 8 au 10juinterres en Fte Arras (Pas-de-Calais) Du 15 au 24 juinFte des fruits et lgumes fraisPartout en France Le 28juin4es rendez-vous techniques Pomme de terre Villers-Saint-Christophe (Aisne) Les 12 et 13septembrePotato Europe Rittergut Bockerode
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Publié le 24 mai 2022 - Par Julia Commandeur – FLD avec le CNIPT – Pomme de terre Hebdo Une conjonction de facteurs conjoncturels et structurels pourrait expliquer la baisse de la consommation de pommes de terre fraîches. Ceci est la conclusion du cabinet AND, mandaté par le CNIPT pour éclairer quant à cette baisse de la consommation en frais, qui s'est encore accentué l'hiver dernier (-14% en volume, cumul campagne comparé à la période précédente). Comment cultiver les pommes de terre en pyramide. Selon les conclusions d'AND, relayées par le CNIPT dans le dernier Pomme de Terre Hebdo du 19 mai, la douceur de l'hiver, l'inflation et les inquiétudes du pouvoir d'achat, les nouveaux modes de consommation en lien avec les conditionnements et l' arrêt du CIPC sont les principales raisons. L'hiver 2021-2022 a été l'un des plus doux jamais connu, ce qui limite la consommation des légumes d'hiver ( la carotte a aussi connu une désaffection). « La douceur de la température en période hivernale est un facteur limitant de consommation, et même la première variable dans l'évolution hebdomadaire des ventes (35%), selon une étude réalisée par Weathernews pour le CNIPT en 2017 », rappelle le CNIPT dans Pomme de Terre Hebdo.
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Le texte est intitul loi pour lquilibre des relations commerciales dans le secteur agricole et alimentaire et une alimentation saine et durable. C e projet de loi de 17 articles est dsormais complt par 234 amende-ments adopts parmi plus de 1 800 dposs. Pomme de terre hebdo auto. Il vise garantir une juste rmunra-tion de leur travail aux agriculteurs tout en assu-rant le choix et la qualit aux consommateurs, et en prser-vant leur pouvoir dachat. En rsum, les meilleurs produits, aux prix les plus raisonnables et avec des agriculteurs bien rmunrs. Ne voyez-l aucune contradiction, le projet de loi se propose dy parvenir en tablis-sant une juste rpartition de la valeur au sein des filires agri-coles et agroalimentaires. Les leviers pour rpondre ces ambitions sont inscrits dans la loi, ou seront proposs par emire recommandation selon le gouver-nement pour que le projet de loi prenne toute sa force: que les agriculteurs se regroupent! Concrtement, pour que la contractualisation soit plus quitable, le gouvernement compte sur les possibilits de regroupement des produc-teurs, tendues en dcembre dernier, par ladop-tion du rglement europen Omnibus, qui autorise les organisations de producteurs (OP) tats gnraux DE laliMEntation (suite page 2) Le projet de loi propose dtablir une juste rpartition de la valeur au sein des filires agricoles et agroalimentaires.
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Les plus courantes sont la King Edwards (20% de la surface totale), suivie dAstrix (5%). Folva, Bellona, Inova, Faxe et Bintje sont dautres varits prsentes en Sude. Pour les primeurs, la varit Solist est la plus rpandue, suivie des varits Magda, Swift et Princess. Les pommes de terre pour la production de fcule sont surtout cultives dans les rgions du Sud-Est (Skne, Blekinge et Kalmar). La pomme de terre sort de l'ombre - L'Hebdo du St-Maurice. La produc-tion est estime 270 300t, soit +6% par rapport lanne prcdente. La diminution des surfaces (27% de 2005 2014) a t compense par des rendements levs.
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