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La hauteur h de leur migration (voir schéma) est mise en rapport avec la hauteur H de migration du solvant (voir schéma). La comparaison entre les hauteurs de migration commune avec un produit de référence permet une identification rapide. Pour une identification plus systématique, la valeur du rapport h / H est répertoriée dans des bases de données et leur consultation permet d'identifier l'espèce.. 1. Tp synthèse d un savon au lait. 2 La chromatographie sur colonne Cette technique repose sur le même principe que la CCM. La plaque de silice est remplacé par de la silice dans une colonne. Les composés migrent plus ou moins rapidement dans la colonne. Cette technique donne des résultat encore plus précis.. 1. 3 Pour info: La chromatographie en phase gazeuse ou CPG Le principe reste le même que pour la chromatographie sur colonne mais les liquides sont vaporisés (phase gazeuse) avant d'être entrainés dans la colonne (= tube d'une dizaine de mètre). Les résultats sont encore plus précis.. 2° Pour un solide: Par point de fusion sur un banc Kofler Cette technique utilise une plaque chauffante dont la température augmente suivant la graduation indiquée.
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Pour les solvants moins volatils, comme le cyclohexane, il est nécessaire de chauffer. On ajuste la pression de façon à permettre l'ébullition à environ 40°C. Remarque: Il n'est pas adapté pour évaporer l'eau. III. Étape 3: La purification du produit – Techniques utilisées. 1° Par distillation fractionnée Ce montage est utilisé pour récupérer les vapeurs produites. Celles-ci sont condensées dans le réfrigérant. TP chimie N 12, Fabrication du savon de Marseille, correction, terminale S, tstp12chc. On peut récupérer successivement plusieurs composés présents dans le mélange à distiller. En effet, si leurs températures d'ébullition sont différentes, les composés les plus volatils seront vaporisées en premier, puis, lorsque la température s'élève encore, les composés moins volatils sont à leur tour vaporisés. On sépare ainsi les composés présents dans le mélange à distiller. Indication: La température de vaporisation du composé qui passe dans le réfrigérant est repérée sur le thermomètre et peut aussi permettre son identification.. 2° Par solidification: La recristallisation.
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Une fois les huiles saponifiées, c'est-à-dire transformées en savon, la pâte est lavée... Uniquement disponible sur
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Corrigés des exercices d'application directes: Lien pour accéder à la « Rédaction de l'exercice 21 – 22 – 23 ». Des éléments de correction apparaitront ci-dessous lorsque le chapitre aura été terminé.. Tp synthèse d un savon e. En cas d'absence, ou autre nécessité, faites une demande sur la messagerie d'ECOLE DIRECTE pour obtenir le corrigé anticipé du cours. Un code d'accès vous sera fourni. Vous pourrez l'utiliser ci-dessous pour accéder au corrigé dans la partie ci-dessous, protégée par mot de passe...
Enfin, la pâte chaude du savon d'Alep est sortie de la cuve pour être étendue sur une feuille de papier, afin qu'elle refroidisse et perde une partie de son eau. D'après le sujet Bac S, Nouvelle-Calédonie, 2006.