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"On est revenu un peu en arrière, ce qui permet avec la production raisonnée d'obtenir un produit de meilleure qualité", explique Pierre Ruffiet, technicien aquacole depuis une vingtaine d'années. Olivier de Lataillage, le gérant, évoque la réussite de cette pisciculture qui a augmenté sa production de 30% depuis 2014 avec un "pic enregistré en décembre". Quatre nouvelles personnes sont venues grossir les rangs de l'entreprise ces derniers mois. Le succès des fêtes L'atelier tourne à plein à l'occasion des fêtes. En rillettes, gravlax ou tataki, la truite fait du charme à de nombreux repas de fêtes. Elle peut compter sur le chef agenais, Michel Dussau, pour se tailler une belle promotion. Le chef d'ailleurs l'a sublimé dans son menu de fêtes. Il vante ses "qualités gustatives". "Elle est plus délicate et moins grasse que le saumon. Lot-et-Garonne - Agenda Pêche. En plus on sait d'où elle vient. On est à quarante kilomètres, elle ne vient pas de Suède ou de Norvège", explique le Chef Dussau dans le reportage du 20 heures de France 2.

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3 étangs à votre disposition Nous sommes heureux de vous accueillir pour passer un agréable moment au bord de l'eau tous les jours sauf le mardi (ouvert les jours fériés). A votre disposition sur place: appâts divers, articles de pêche, bar et restaurant, snacking … PLANNING PECHE Mars à juin 2022 sam 12 mars: double lâcher sam 19 et dim 20 03: grosses truites sam 26 et dim 27: super grosses sam 9 et dim 10 04: grosses truites sam 16 et dim 17 04: super grosses sam 30 et dim 1 05: truites jaunes sam 7 et dim 8 05: grosses truites sam 21 et dim 22 05: truites jaunes sam 4 et dim 05 06: grosses truites sam 18 et dim 19 06: super grosses RÈGLEMENT: 1 ligne ou 1 lancer par pêcheur, Prise illimitées, amorçage, asticots et leurres artificiels interdits.

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Vide grenier de pêche. Terminé  Sainte-Livrade-sur-Lot Lot-et-Garonne  02/09/2017 à 07:00 au 02/09/2017 à 18:00 Pêche, Nature - Environnement, Brocante - Vide-grenier Vide grenier de matériels et d'accessoires de pêche. Animations pour les grands et les petits. Exposition sur la pêche et le milieu aquatique. Concours de pêche au coup de poissons blancs.

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