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Ensuite, le repas doit correspondre à votre thème choisi et faire partie de la cuisine traditionnelle africaine afin d'embarquer vos invités dans un voyage plein de saveurs. Il existe en effet plusieurs types de cuisines africaines: cuisine congolaise, cuisine camerounaise ou béninoise. De plus, lorsqu'il s'agit d'un mariage, il existe plusieurs formules: repas assis, buffet ou cocktail dînatoire. Dès que vous avez une estimation de votre budget, du nombre d'invités ainsi que des idées de menus, vous pouvez désormais procéder à la recherche de votre traiteur africain. Voici quelques conseils pour trouver et choisir un traiteur africain pas cher pour un mariage: Quand et comment trouver son traiteur Parce qu'ils sont très sollicités, il vaut mieux s'y prendre à l'avance. Le plus tôt sera le mieux. Nous vous conseillons d'entamer les recherches de votre traiteur africain 10 à 12 mois avant le grand jour. Pour trouver un traiteur africain pas cher pour un mariage, il n'y pas mieux que le bouche à oreille.

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Il n'y a plus à hésiter: le traiteur à domicile s'impose! Votre bourse n'étant pas extensible, un traiteur pas cher peut présenter un avantage certain, à condition que vous puissiez varier les plaisirs et les saveurs. Du traiteur antillais au traiteur asiatique, en passant par le traiteur oriental ou traiteur africain, la liste est suffisamment longue pour contenter même les plus indécis. Il est parfois inutile d'aller bien loin pour trouver le menu qui ravira ses invités. En faisant tout simplement les courses dans l'hypermarché de la ville, on peut dénicher la bonne astuce au rayon Auchan traiteur. A moins qu'on ne préfère flâner dans les méandres du web et s'en remettre à un professionnel en ligne, comme AC traiteur. Pour éblouir ses convives à tous les coups, rien de tel qu'un chef cuisinier à domicile, qui cuisinera ses petits plats sous les yeux curieux des hôtes. Alors, pourquoi ne pas se laisser tenter, même si cette prestation a une incidence sur le tarif traiteur final? Vous allez échanger vos vœux et votre repas de réception compte plus que tout?

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Il est aussi possible de choisir les options à la carte, en fonction de ses besoins, ce qui vous permettra de réaliser quelques économies: comptez toutefois 250 € environ pour l'installation d'un buffet et 50 € pour disposer d'un chafing dish. Vous pouvez aussi réduire la facture, grâce à la livraison offerte ou aux prix dégressifs appliqués sur les commandes importantes. Tester son traiteur Pour profiter de l'expertise d'un professionnel de la cuisine africaine, prenez le temps de vérifier la qualité des services proposés. Pour cela, vous pouvez demander à bénéficier d'une dégustation à domicile, idéale pour comparer les saveurs. La provenance des aliments joue aussi un rôle essentiel et certains restaurateurs s'engagent à utiliser, dans la mesure du possible, des produits locaux et de saison, à sélectionner des viandes propres à la gastronomie africaine (gazelle, antilope…), ce qui est la garantie de plats faits maison qui tiendront leurs promesses. Besoin d'un traiteur? Comparez des devis Comparez des devis gratuits des traiteurs de votre ville.

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Bien que plus onéreuse, cette formule permet de composer des menus plus personnalisés. Mais la note peut devenir épicée et s'envoler jusqu'à 50 € par invité. Ces forfaits incluent toutefois d'autres prestations, comme l'apéritif, plusieurs plats principaux et des accompagnements typiques (manioc, banane plantain, igname) rarement prévus dans les menus de base. Il est donc conseillé de bien se renseigner pour ne pas rester sur sa faim, le jour de la réception! Comparez des devis gratuits des meilleurs traiteurs de votre région Alléger la facture du repas Pour gérer au mieux votre budget, il est utile de prendre en compte les options indispensables pour votre réception. Ces suppléments divers et variés sont présentés par le traiteur comme des prestations complémentaires, que le client sélectionne à sa guise: dressage des tables, location d'une salle, décoration de type africain ou pièce montée pour les mariages. Des forfaits tout compris existent, pour lesquels vous devrez débourser en moyenne 30 € de plus par convive, par rapport au tarif de base.

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