Chambre Froide Marrakech Des: Domaine De La Janasse Chateauneuf Du Pape 2014 Distribution

Wed, 03 Jul 2024 18:37:06 +0000
Vente Par Désistement Algerie
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Situation: Cette cuvée est issue de quatre parcelles situées sur des terroirs différents qui se complètent dans l'assemblage (un terroir «sudiste» composé de galets roulés qui apporte gras et puissance; un terroir situé sur le même lieu que Chaupin pour la fraîcheur et l'acidité; un terroir d'argiles rouges recouvertes de galets roulés mais très tardif car situé au nord de l'appellation, qui amène de la structure et du corps; et enfin un coteau sablo-calcaire qui donne la finesse). Cépages: 85% Grenache, 5% Mourvèdre, 5% Syrah, 5% divers. Années de plantation: 40% 1920, 40% 1965, 10% 1976, 10% 1993. Rendement de 28 hl/ha. Vinification: Éraflage à 80%. Macération pendant 28 jours avec pigeage quotidien manuel. Élevage: 75% en foudres et 25% en demi-muids (600 litres). La cuvée-phare du domaine, toujours au plus haut dans les classements internationaux. Dégustation: La robe est sombre avec des reflets pourpres. Domaine de la Janasse 2014 Châteauneuf du Pape Blanc. Au nez, les effluves encore discrets de fruits noirs écrasés et de garrigue ne demandent qu'à se fondre dans une matière noble et fraîche.

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Situation: Cette cuvée est issue de plusieurs terroirs différents (sables, galets roulés, argiles rouges) situés sur la partie nord de l'appellation et sur le plateau de La Crau. Cépages: 65% de vieux Grenaches, 20% Syrah, 10% Mourvèdre, 5% Cinsault. Rendement de 25/30 hl/ha. Vinification: Éraflage à 80%. Domaine de la janasse chateauneuf du pape 2014 express. Macération pendant 21 à 28 jours avec pigeage quotidien manuel. Élevage: 80% en foudres et 20% en barriques (dont 1/3 de neuves) pendant 12 mois. Dégustation: Un Châteauneuf tout en équilibre, dont les notes de fruits noirs (mûre, cassis), associées à des arômes de violette, tapissent une bouche longue et soyeuse, tout en nerf. La matière ample et structurée fera merveille sur des plats à base de viande grillée et mijotée, agneau en gigots aux herbes ou bœuf en daube. À déguster sur les vingt prochaines années.

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Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l'influence de Jean XXII, favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble et servira de base à certains points de la législation des AOC. Le vin de Châteauneuf-du-Pape a ainsi été consacré par une AOC locale en 1936. Avec ses 3. 200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s'étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. DOMAINE DE LA JANASSE, Châteauneuf-du-Pape Rouge Vieilles Vignes 2014 - AOC Châteauneuf-du-Pape. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s'affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C'est grâce à l'action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d'un règlement très strict.

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La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble et servira de base à certains points de la législation des AOC. Le vin de Châteauneuf-du-Pape a ainsi été consacré par une AOC locale en 1936. Avec ses 3. 200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s'étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Domaine de la Janasse Châteauneuf-du-Pape Prestige blanc 2014 | 1jour1vin.com. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s'affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C'est grâce à l'action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d'un règlement très strict. C'est d'ailleurs sur cet exemple que furent instaurées les appellations contrôlées. Le vignoble occupe l'ancien lit du Rhône, sur un terroir composé d'argile, de calcaire, de sable recouvert le plus souvent de ces fameux galets roulés charriés par le fleuve au quaternaire.

Une année épuisante, où expérience et anticipation se révélèrent être de précieux atouts pour produire de beaux raisins. FederationProducteursChateauneufDuPape_FM_2014_fr 2015 2015, UN MILLÉSIME GÉNÉREUX Marqué par plusieurs épisodes de fortes chaleurs et quelques orages arrivés à point nommé, le millésime 2015 à Châteauneuf-du-Pape peut, d'ores et déjà, être qualifié de généreux dans tous les sens du terme. Généreux en couleur, en structure et en maturité. Mais généreux aussi en quantité, ce qui est somme toute assez rare dans une appellation connue pour la faiblesse de ses rendements. Domaine de la janasse chateauneuf du pape 2014 edition. FederationProducteursChateauneufDuPape_FM_2015_fr 2016 2016, UN MILLÉSIME FABULEUX Alors que les températures demeurent élevées pour la saison, que le vignoble resplendit d'un jaune éclatant et que les pressoirs ont été nettoyés et rangés, les premiers vins présentés aux assemblages confirment ce que l'on pressentait: 2016 est un millésime fabuleux! Et si d'aucuns le comparent au magnifique 2010, d'autres n'hésitent pas à remonter au célébrissime 1990… Nous sommes dans tous les cas, et de façon indiscutable, dans l'univers des très grands millésimes.