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Après un long moment d absence, après un mariage et des mois de réflexion, je reviens avec des recettes meilleures et très satisfaisantes! Alors des nouvelles recettes de ouf! Des recettes faites en partie avec une petite aide de mon mari, même si elle vous paraîtrait minime, pour moi elle est déjà énorme! Alors voici les recettes à venir: Recettes: des cookies de la mort qui tue!! Galette des rois 2012!! Tiramisu aux fruits caramélisés Tiramisu aux fruits rouges fondants aux chocolat Mousse au chocolat Terrine de thon aux petits légumes Gratin crumble courgettes-chèvre Crumble pommes-cannelle-vanille de la réunion Dinde farcie aux marrons, foie de volailles, armagnac, Foie gras en terrine à l'armagnac Pommes de terre sarladaises gratin aubergines confites -fromage fondant-tomates- oignons... LA QUICHE LORRAINE TRAITEUR (ALLEGEE) LA QUICHE LORRAINE TRAITEUR (ALLEGEE) Mon chéri a dit que c'était la meilleure jamais faite, malgré le peu de graisse qu'il y a dedans. En réalité, ce qu'il a aimé c'est l'épaisseur de cette quiche.
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Tamisez ensemble le mix et les deux farines, puis ajoutez-les au liquide. À l'aide d'une spatule, mélangez le tout afin d'obtenir une pâte homogène. Incorporez ensuite les céréales. Versez l'appareil dans un moule à cake légèrement huilé. Laissez reposer 1 heure. Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Enfournez le pain aux graines pour environ 45 minutes, jusqu'à ce qu'il prenne une belle coloration. Démoulez le pain sur une grille dès la sortie du four afin de le laisser refroidir tout en le débarrassant au maximum de son humidité. Recette et photo extraites d'« Un pain c'est tout! », de Frédéric Lalos, photos de Nathalie Carnet, éd. Gründ, 24, 95 €.
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Bienvenue sur mon blog de cuisine J'espère que vous apprécierez mon parcours au sein de l'aventure culinaire. En attendant, je vous propose de découvrir mon univers et ma cuisine d'ici et d'ailleurs: Gourmande, équilibrée et surtout joyeuse! L'objectif de mon site de cuisine… En quelques mots, je cherche à partager ma passion de la cuisine avec mes lecteurs. S'il n'est pas toujours facile de transmettre et de faire découvrir de nouvelles saveurs par le biais de mon site cuisine, je vous promets néanmoins de faire tout mon possible pour vous donner des conseils, des explications et tous les détails utiles pour que vous puissiez tirer le meilleur de votre coin cuisine. Quel que soit votre plat préféré, je ferai de mon mieux pour vous aider à le sublimer et à apporter une touche de personnalisation aux plus grands classiques de la cuisine française et asiatique. Ne ratez pas mes fiches pratiques, mes conseils culinaires ni même mes fiches recettes facile à préparer et difficiles à manquer, régulièrement mis à jour.
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J'anime des Ateliers Culinaires Guy Demarle depuis 13 ans. Que vous soyez PASSIONNES avec l'envie de faire comme un Chef, GOURMANDS en quête de bons plans, AMATEURS de cuisine et ADEPTES de DIY j'ai une EXPÉRIENCE CULINAIRE UNIQUE à vous proposer! Invitez vos amis, choisissez la date et le thème qui vous inspire, je vous donne toutes les astuces pour réussir et je vous offre des CADEAUX! Contactez-moi 0670804916 ou ou facebook
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