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Bien sûr, ils ne spécifiaient pas de quantités et certaines des listes d'épices étaient indescriptibles. Mais c'était un bon point de départ. Voici les ingrédients avec lesquels je me suis retrouvé dans ma recette de ketchup à faible teneur en glucides: Pâte de tomate Eau Édulcorant en poudre (voir les notes sur les édulcorants ci-dessus! ) Vinaigre blanc (ou utilisez du vinaigre de cidre pour le paléo) Sel de mer Poudre d'oignon Poudre d'ail Paprika Clou de girofle moulu Moutarde en poudre Le processus pour fabriquer du ketchup sans sucre est très simple! LES MEILLEURES RECETTES DE KETCHUP SANS SUCRE. C'est en fait un peu similaire à ma sauce barbecue sans sucre préférée faible en glucides. Commencez par fouetter tous les ingrédients dans une petite casserole. Laisser mijoter à feu doux environ 30 minutes. Le mélange va diminuer, ce qui signifie qu'une partie de l'eau s'évapore, les saveurs se combinent et le ketchup sans sucre s'épaissit. Le temps nécessaire à la réduction et à l'épaississement du ketchup céto varie énormément. Cela dépend de la taille de votre poêle et de la température de votre poêle.
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Vous pourrez assaisonner beaucoup de plats comme des rôtis, des pâtés, des tourtières à la viande etc. L'essayer c'est l'adopter. Préparation: 20 min Cuisson: 120 min Total: 140 min Ketchup sans Sucre Maison Si vous êtes addict du ketchup mais que vous devez limiter le sucre, nous avons la solution pour y remédier. Vous réaliserez un ketchup maison à base de tomates pelées en boîte aromatisé aux épices mais sucré à l'aspartame. Un ketchup léger que vous conserverez naturellement au frais près de 3 mois grâce au vinaigre et au sel. Préparation: 15 min Cuisson: 70 min Total: 85 min Ketchup Heinz Si vous êtes fan du célèbre ketchup Heinz, cette recette va vous intéresser. Ketchup fait maison sans sucres ajoutés - Healthy Alie. Nous vous proposons une façon simple de confectionner votre sauce indispensable et vous pourrez la déguster les yeux fermés avec vos pommes frites et vos hamburgers maison. Un goût et un résultat qui en étonneront plus d'un. Préparation: 5 min Cuisson: 20 min Total: 25 min Ketchup sans Cuisson Vous avez oublié d'acheter du ketchup?
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Recettes Ketchup sans sucre maison Ingrédients 4 400 g de purée de tomates 10 ml d'huile d'olive 1 échalote 20 ml de sirop d'agave 10 ml de vinaigre balsamique 2 g de mélange d'épices Coût estimé: 1. 55 € (0. 39€/part) Préparation Mixer l'échalote dans un blender. Verser la purée de tomates dans un saladier, ajouter l'huile, l'échalote mixée, le sirop d'agave, le vinaigre balsamique et le mélange d'épices. Fouetter le tout à la fourchette jusqu'à ce que l'huile se soit bien incorporée à la préparation. Verser dans un pot à confiture et mettre au frais. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (115g) Calories: 39Kcal Glucides: 16. Recette ketchup maison sans sucre avec. 9g Lipides: 2. 6g Gras sat. : 0. 4g Protéines: 0. 6g Fibres: 1. 9g Sucre: 14. 9g ProPoints: 3 SmartPoints: 3 Sans gluten Végan Végétarien Sans lactose Sans oeuf Vous allez aimer A lire également
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20 novembre 2020 Aline () Prep time: 15 minutes Cook time: Serves: 12 portions de 1 c. à soupe Voici une recette de ketchup maison sans sucre ultra-rapide à cuisiner. Ne nécessite pas de cuisson. Très économique. Meilleur que le ketchup sans sucre du commerce. Recette de sauce barbecue keto: Source: Imprimer la recette 20 novembre 2020 Aline () Temps de préparation: 15 minutes Temps total: 15 minutes Portions: 12 portions de 1 c. à soupe Ingrédients 1 canne de 156 ml (6 oz) de pâte de tomates, sans sel 1/4 tasse d'eau 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme 1/4 tasse d'érythritol 1 c. à thé de sel 3/4 c. à thé de poudre d'oignon 1/2 c. à thé de poudre d'ail 1/4 c. à thé de paprika 1/8 c. à thé de clou de girofle moulu 1/8 c. Recette ketchup maison sans sucre de canne. à thé de moutarde en poudre Préparation 1) Dans un bol bien mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un fouet. 2) Si vous désirez une texture plus onctueuse vous pouvez mettre le mélange dans un mélangeur (blender) pour quelques secondes à haute vitesse. Cette étape est optionnelle.