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Ce petit velouté de radis noir et pommes de terre est plein de vitamine et se déguste avec gourmandise. Bien calé dans un fauteuil au coin du feu, le plaid sur les jambes, cette soupe vous réchauffera! Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 10 mn 45 mn 55 mn 1 Peler et couper en dés les pommes de terre. Couper en petits dés le radis noir sans le peler. Programmer le multicuiseur sur bouillir 45 minutes. Faire fondre le beurre dans la cuve de chauffe. Ajouter les dés de radis noir. 2 Les faire revenir 5 minutes en remuant avec une spatule en bois. Mélanger et ajouter les dés de pommes de terre et le curry. Ajouter le verre de bouillon de légumes. Fermer et laisser glouglouter. 3 En fin de programme verser la soupe dans une soupière. La mixer avec un mixeur plongeant. Ma première purée de radis rose – Audrey fée la cuisine. Ajouter le yaourt et mixer à nouveau. Assaisonner. Pour finir Servir le velouté chaud. Version plus complète ajouter les petits dés de blancs de poulet sautés à la poêle.

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C'est le mois de l'été et un de ceux où il y a le plus de choix! Voici donc mon récapitulatif des fruits et légumes de saison pour le mois! Radis noir : choisir, conserver, consommer et cuir. Comme depuis ce début d'année, je vous propose mes meilleures recettes (selon moi), à essayer si vous voulez manger… Source: Not Parisienne Tempeh et asperges sur patates douces pour l'apéro Tags: Pomme de terre, Patate douce, Asperge, Salade, Radis, Pesto, Apéritif, Purée, Légume, Laitue, Tempeh, Patate Je dis "pour l'apéro"... pour quand on veut hein? ;-) Tout simplement... des feuilles de laitue de la purée de patate douce du tempeh (ici l... Source: L'éphémère quotidienneté des repas et autres trucs de magie

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Recettes Recette de purée Purée de pommes de terre Purée de pommes de terre et radis noir Ingrédients 4 1 radis noir 1 kg de pommes de terre Charlotte 20 cl de fromage blanc 50 g de fromage râpé sel poivre Coût estimé: 3. 63 € (0. 91€/part) Préparation Faire cuire les pommes de terre et le radis noir coupés en morceaux dans l'eau salée jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les passer au moulin à légumes, ajouter le fromage blanc et le fromage râpé et bien mélanger. On peut ajouter un peu de lait pour obtenir une purée plus liquide. Saler et poivrer selon son goût. Servir cette purée de pommes de terre et radis noir accompagnée d'une salade de mâche et éventuellement de boudin blanc. Purée radis noir translation. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (317g) Calories: 238Kcal Glucides: 30g Lipides: 7. 3g Gras sat. : 4. 8g Protéines: 9. 5g Fibres: 5g Sucre: 28. 5g ProPoints: 6 SmartPoints: 11 Sans gluten Végétarien Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec?

Préparation: 15 min Cuisson: 18 min Repos: 30 min INGRÉDIENTS Pour 4 personnes 4 pavés de saumon 2 petits radis noir 4 grosses pommes de terre 50 g de gingembre frais (1 tête moyenne) 1 bouquet de persil plat Quelques brins de ciboulette fraîche 25 cl Lait de coco 1 c. à s. de tamari 3 c. d'huile d'olive 1 c. à c. d'huile de sésame 1 petite c. de nuoc-mâm 1 pincée de coriandre en poudre 1 pincée d'ail en poudre 1 pincée de gingembre en poudre 1 pincée de paprika en poudre Fleur de sel et poivre PRÉPARATION Remplissez un quart de la cuve du Vitaliseur d'eau et portez à ébullition. Épluchez le gingembre et coupez-le en lamelles Dans un récipient déposez le filet de saumon avec une partie du gingembre et le tamari, les huiles, le nuoc-mâm et les épices en poudre. Réservez et laissez le poisson mariner pendant 30 minutes. Tout sur le radis noir : atouts, consommation, conservation. Épluchez les pommes de terre et le radis noir puis coupez-les en petits dés. Posez-les sur le tamis du Vitaliseur pour 15 minutes de cuisson. Pendant ce temps faites infuser le reste de gingembre en lamelles dans le lait de coco.