Cuisine D’été Extérieure Style Provençale Nice - Ofeu ® | Cocktail Liqueur De Sureau, Gin Et Fraises Fraiches

Tue, 09 Jul 2024 04:26:15 +0000
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La Provence est ma région. Je suis provençale, née en Provence, pas loin d'Aix-en-Provence… un peu comme les santons! Vous comprendrez donc facilement que ce soit la rubrique où je propose le plus de recettes. Je cuisine les spécialités provençales sans recette, je les fais comme les faisait ma grand-mère ou comme les font ma mère et mon père qui aime cuisiner. Cuisine provence, recette provencale, spécialité provencale | Régal. Je vous propose au fil de ces quelques 300 recettes provençales des recettes de famille comme les beignets de fleurs de courgette de ma grand-mère. Pourquoi de ma grand-mère, parce qu'elle les cuisait dans peu d'huile et de ce fait, ils restaient plats et très légers car ils n'avaient pas été gorgés d'huile. Je les ai adaptés sans gluten pour pouvoir m'en régaler encore et encore. Découvrez également ses fricots: de carotte aux olives, de blettes à la sauce tomate, de fèves et jambon, … Et puis je vous raconte ma Provence au travers de dîners de Noël en famille et des traditionnels 13 desserts Provençaux, de déjeuners de chasse au pied de la Sainte Victoire, de déjeuners ou dîners estivaux dans le jardin ou au bord de la mer.

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Versez progressivement les ingrédients dans un certain ordre: d'abord le caraïbos ananas, ensuite le jus de framboise, le caraïbos litchi puis le sirop de fleur de sureau. Garnissez au besoin avec une fleur de bourrache en garniture. Tequila Rose 2 cl de sirop de rose 2 cl de tequila 6 cl de lait Utilisez un shaker pour réaliser ce cocktail. Ajoutez-y l'ensemble des ingrédients ainsi que des glaçons puis frappez énergiquement. Servez dans un verre de type old fashionned puis posez un quartier de citron. Liqueur Fleur de Sureau | Instant Cocktail. Cocktail hibiscus et fruits d'été comme une sangria Ingrédients pour 4 personnes 1 citron non traité 1 orange non traitée 2 l d'eau 12 cl de rhum blanc 15 g de fleurs d'hibiscus séchées 150 g de sucre en poudre 250 g de fraises La première chose à faire est de faire bouillir de l'eau avec les fleurs et le sucre puis laissez frémir durant environ 20 minutes comme pour réaliser un cocktail aux fruits. Filtrez à l'aide d'une passoire, laissez refroidir tout seul et mettez le tout au réfrigérateur durant 2 h Pendant ce temps, rincez l'orange, le citron et laissez sécher avant de les découper en fines rondelles.

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Mettre dans un sachet de congélation les morceaux de citron et zou on entrepose au congélateur. Cela permettra à la fois de rafraichir le cocktail mais à l'instar des glaçons, pas d'eau qui viendrait diluer son goût. A préparer directement dans le verre. Comptez 5 cl de sirop de fleur de sureau, 4 feuilles de menthe – la moitié d'un citron, soit 4 morceaux congelés, et 10 cl de prosecco ou plus selon votre goût. Mélanger légèrement à l'aide d'une cuillère ou d'une paille. Savourer sans attendre! Cocktail sans alcool au prosecco et sirop de fleurs de sureau Pour une version sans alcool, préparer directement dans le verre: déposer 6 cl de sirop de fleurs de sureau – 4 feuilles de menthe – 4 petits morceaux de citron congelés – 8 cl de schweppes tonic Original ou si vous fuyez le sucre, de l'eau pétillante. Mélanger légèrement à l'aide d'une cuillère ou d'une paille. Savourez sans attendre! Recette - Spritz blanc ou cocktail à la liqueur de fleurs de sureau en vidéo. Sur ces notes qui pétillent, je vous souhaite à tous de passer d'excellents moments, je vous retrouve rapidement pour de nouveaux échanges gourmand.

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