Recette De Kbab Algerien Avec - Bouteille Verre Ambre Francais
Au moment de servir, mettre des frites dans une assiette avec le poulet doré, verser dessus une louche de sauce et parsemer d'oignon émincé et de persil ciselé. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (501g) Calories: 716Kcal Glucides: 57. 3g Lipides: 29. 3g Gras sat. : 6. Kebab algerois : recette de Kebab algerois. 1g Protéines: 51. 2g Fibres: 6. 4g Sucre: 7g ProPoints: 19 SmartPoints: 19 Sans lactose Sans fruit à coque Accord vin: Que boire avec? Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Vous allez aimer A lire également
Recette De Kbab Algerien Avec
Posté sur 30/06/2015 par dans Recettes algériennes, Recettes ramadan Bonjour, Salam alaykoum, Je vous propose aujourd'hui une recette simple et délicieuse qui arrive tout droit d'Alger et qui s'appelle le kebab algérois au poulet (ou bien le poulet frites avec sauce blanche) que j'ai découvert sur le blog de Samar qui elle même l'a prise chez la popotte de silvi qui elle même l'a trouvé chez Rouda cuisine dont je remercie du fond du cœur car mon mari a beaucoup apprécié le plat et pour moi c'était une merveilleuse découverte culinaire. C'est un plat traditionnel algérien qui n'a aucun rapport avec le plat turc mais quoique une légère similitude. Recette de kbab algerien gratuit. A Alger, il se prépare en général en sauce blanche avec du poulet mais on peut le faire aussi avec de l'agneau c'est aussi un régal. Voici une recette délicieuse qui plaira à toute la famille et vos amis. Ingrédients: – des morceaux de poulet – 4 grandes pommes de terre coupés en gros dés ou en grosses frites – 1 oignon émincé – du persil ciselé – sel, poivre, cannelle – 1 poignée de pois chiches trempés dans l'eau la veille – 1 œuf – 1 cuillère à soupe de d'huile ou de beurre – huile pour la friture – 1 citron Préparation: Commencez par préparer la sauce en mettant de l'huile dans une cocotte ou dans une marmite avec les morceaux de poulet puis ajoutez l'oignon émincé, le sel, le poivre, la pincée de cannelle et les pois chiches.
Quelques mots sur cette recette Le kébab ou k'beb algérois, recette authentique à l'ancienne de belle maman, ce kbeb, plat algérien très apprécié à ramadan similaire de ma barania batata qui s'est fait des ailes sur la blogo dès ma première publication en 2011, ragoût de pommes de terre frites et viande d'agneau en principe, en sauce blanche, mais j'utilise du poulet fermier à cause des enfants Voir l'intégralité de cette recette sur le site du gourmet
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