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L'endive est semée d'avril à août, après la fin de la période de gel. Semez vos graines à 1 cm de profondeur, en espaçant les lignes d'environ un pied. A voir aussi: Comment recouvrir une tonnelle de jardin. Diluez et transplantez vos plantes espacées de 30 à 40 cm lorsqu'elles sont espacées d'environ 10 cm. Comment faire Placez la salade avec le pied levé. Sur le même sujet: Quelle est la meilleure Reine-claude? Retirez les premières feuilles endommagées et jetez-les. Comment faire blanchir les scaroles au jardin paul didier. Prenez la salade d'une main et mettez-la de côté pour couper la tige. Retirez les feuilles de salade une à une. Le principe est de soulever les feuilles extérieures de la chicorée pour attacher toutes les feuilles et ainsi priver celles qui forment le cœur de toute lumière. Ensuite, le développement de la chlorophylle sera arrêté et les feuilles deviendront blanches. A voir aussi: Quand repiquer des plants de salades? Utilisez une ficelle, une ficelle ou du raphia. La feuille frisée est semée chaude d'avril à août, sous un cadre alors que le froid est encore présent, puis sur place dès que la terre se réchauffe à 15 ° C. Séparez les lignes de 30 à 40 cm.
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Le blanchiment de vos salades d'hiver: comment faire? Pour blanchir vos légumes, il existe différentes techniques. Vous pouvez soit lier les feuilles, soit recouvrir vos légumes. Découvrez quelle technique est la plus adaptée à quel légume. Recouvrir les scaroles et chicons Cette technique est la plus utilisée pour blanchir des légumes. Le principe est de placer un dispositif opaque (cloche, pot, caisse, plastique…) par-dessus vos salades. Vous pouvez les laisser couvertes une dizaine de jours avant la récolte. La durée du blanchiment varie en fonction des variétés de légumes. Comment les maraîchers blanchissent les salades? - Bricoleurs. Cette technique convient parfaitement aux chicorées scaroles et aux salades. Attention à boucher tous les trous qui pourraient laisser passer de la lumière. Pour les endives ou chicons, vous pouvez arracher leurs racines, les disposer dans une caissette et les recouvrir avec un peu de terre. Placez une vieille couverture ou une toile de jute par-dessus et le tour est joué. Lier les feuilles de chicorées Le principe est le même, mais la méthode est différente.
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Tu peux aussi mettre dans la vinaigrette un soupçon de sucre en poudre + quelques gouttes de viandox ou Maggi + de la ciboulette.
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Laisser sécher les plantes trop fréquemment entraînera des verts amers. Recouvrez les plants de scarole de compost à mi-chemin de leur saison de croissance. L'escarole est souvent blanchie. Cela implique de couvrir la plante pour la priver de la lumière du soleil. Cela ralentit la production de chlorophylle, ce qui peut rendre les verts amers. Blanchir la scarole deux à trois semaines avant la récolte lorsque les feuilles extérieures mesurent 10 à 13 cm (4 à 5 pouces). Vous pouvez blanchir de plusieurs façons. Les méthodes les plus courantes consistent simplement à tirer les feuilles extérieures ensemble et à les fixer avec un élastique ou une ficelle. Comment faire blanchir les scaroles au jardin paris. Assurez-vous que les feuilles sont sèches pour qu'elles ne pourrissent pas. Vous pouvez également couvrir les plantes avec un pot de fleurs ou utiliser votre imagination et trouver une autre solution. Le but est de priver la scarole de la lumière du soleil. Le blanchiment prend entre deux et trois semaines, date à laquelle vous pouvez commencer la récolte.
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Servez-vous d'un cordon, d'une ficelle ou de raphia. Le risque de cette technique est double: d'une part, la pourriture si trop d'humidité est emprisonnée entre les feuilles, et d'autre part, les dégâts commis par les limaces si elles sont nombreuses à s'être laissées embrigader au milieu des feuilles: un garde-manger idéal pour elles! Scarole : culture, semis, plantation, récolte. Pour ces raisons, il ne faut surtout pas intervenir un jour de pluie et se méfier de la météo automnale chaude et humide. Recouvrir les salades pour les blanchir Le principe de cette méthode réside dans la mise en place d'une cloche, d'un pot renversé, d'une assiette ou autre cache opaque, sur la salade. Rapide, facile, cette méthode empêche, à condition d'avoir bouché le trou d'évacuation du pot retourné, le ruissellement de la pluie au cœur de la salade. Les risques de pourrissement sont donc minimisés. Attention, malgré tout au manque de circulation d'air: pour y pallier, posez le pot sur des cailloux peu épais ou autres cales afin qu'il soit un peu surélevé et laisse passer un peu d'air.
Je crée mes actions, ce ne sont pas mes actions qui me créent. J'ai mes propres valeurs et croyances et je respecte celles des autres. Nous sommes tous différents et uniques et c'est ce qui est formidable et intéressant. Chacun a une raison d'être comme il est. Je ne peux obliger personne à m'apprécier, je peux juste être une personne aimable et bonne. La seule erreur est de ne pas agir par peur de faire une erreur. Je décide de ce qui est bien et mal, c'est une notion personnelle. L'important est ce que je pense de moi-même, pas ce que les autres pensent de moi. Plus j'ai confiance en moi, plus j'ai confiance en d'autres personnes. J'accepte ce que je ne peux pas changer afin de me concentrer sur ce que je peux changer. Je suis reconnaissant pour toutes les bonnes choses de ma vie. Texte relaxation pensée positive effect. Je remercie ceux qui m'aident et me font du bien et je fais en sorte d'aider et de faire du bien dès que je le peux. Je garde l'esprit ouvert aux idées nouvelles et différentes des miennes. Le plus important dans ma vie sont les personnes que j'aime, la santé et la sécurité.
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Rire, pleurer, le plaisir, la colère, sont des émotions profondément humaines. J' apprécie les bonnes choses que m'offre la vie et je ressens de la gratitude tous les jours. Je me concentre plus sur moins de choses et je me débarrasse de ce dont je n'ai pas besoin. Je n'essaye pas de lire dans les pensées des autres et je n'oblige pas les autres à lire les miennes: je communique! Je suis fier de ce que je suis. Maintenant est le seul moment vraiment réel et je vis le moment présent avec tous mes sens et j'en fait le meilleur moment possible. Je vois grand et je fais des petits pas vers mes grands objectifs. Je choisis mes priorités et je commence par faire les choses les plus importantes en premier. Texte relaxation pensée positive communication. Je ne cherche pas à faire plaisir à tout le monde, je fais ce que je pense être bien et juste. Plus je suis productif et plus je suis heureux. Je suis unique avec mes qualités comme mes défauts, avec mes idées, mes connaissances, mes expériences et mon caractère. Je ne suis pas censé avoir toutes les solutions et toutes les réponses.