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Notre menu Tortillas vous est offert à volonté à partir de seulement 16, 95 $ par personne! Apéritif dînatoire simple. Pour un minimum de 50 personnes Lanières de poulet au cari Lanières de saucisses sautées Poivrons vert et jaune sautés Oignons d'Espagne rissolés Tortillas fraîches Sauce miel et ail italo Salade verte du capitaine Croustilles régulières et BBQ Menu Steak House – Buffet chaud Offrez un menu digne d'un vrai Steak House à vos convives! Notre menu Steak House vous est offert à partirde seulement 19, 95 $ par personne! Entrée au choix Assiette principale au choix Sauce bordelaise 3 salades (1 au choix) Marinades et crème sure Café ou thé Choix de viande AA – Assiette principale Bifteck français 12 oz mariné Haut de surlonge 12 oz T-bone 12 oz Contre-filet 12 oz Filet mignon 12 oz
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Vos convives amateurs de saucisses seront comblés avec nos saucisses artisanales qui ont fait la renommée de notre boucherie fine! Buffet chaud traiteur pour. Choucroute et bacon 2 salades au choix 4 saucisses artisanales: italienne, fines herbes, bacon et fromage, allemande Sauce miel & ail et autres condiments Dessert au choix Café Menu Le Mexique – Buffet chaud Prix service traiteur à partir de 15, 95 $ par personne Nachos et salsa Mini-brochettes de saucisses au choix Fajitas au poulet et cari avec ses garnitures Dessert Notre service de traiteur vous est offert à la grandeur du Québec. Prix service traiteur à partir de 19, 99 $ par personne Faites découvrir l'Italie à vos invités avec notre menu italien! 1 choix d'entrée: Torpille de légumes Bruschetta 1 choix de salade: Chou crémeuse Mesclun 1 choix de menu: Lasagne au bœuf et légumes du jour Spaghetti Penne 1 choix de sauce: Bolognaise Rosée Gâteau vanille ou chocolat Trilogie de dessert Menu Tortillas à volonté – Buffet chaud Prix service traiteur à partir de 16, 95 $ par personne Vous recevez de grands appétits?
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Menu Smoked meat – Buffet chaud Prix service traiteur à partir de 20, 25 $ par personne Humez une grillade de bœuf provenant de la région de la Mauricie dans votre cour! À partir de 20, 25 $ par adulte, vous vous régalerez de viandes fumées avec vos convives! Buffet chaud traiteur au. Enfants de 5 à 11 ans: 12, 95 $ par enfant. Pour minimum 50 personnes Bœuf régional fumé sur place Crudités et trempette Salade de chou crémeuse maison Salade de pâtes et légumes Cornichons Moutarde Variété de croustilles Dessert (mini-pâtisserie) Dispensables jetables fournis Notre service de traiteur vous est offert à la grandeur du Québec! Menu Smoked meat et fajitas – Buffet chaud À partir de 20, 25 $ par personne Comptez seulement 12, 95 $ par enfant de 5 à 11 ans! Crédit photo: Freepik Pour minimum 50 personnes Fajitas Salade de chou crémeuse ou César maison Salade de patates aux oignons verts Menu Oktoberfest – Buffet chaud Prix service traiteur à partir de 19, 50 $ par personne Organisez un « Apportez votre bière » avec notre menu spécial Oktoberfest!
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Ballotin de volaille au concassé de tomates confites et parmesan – 2, 75 $/pers. Suprême de volaille laqué au miel et ail grillé – 3, 95 $/pers. Suprême de volaille aux mangues et sauté d'oignons rouges – 3, 95 $/pers. Suprême de volaille aux asperges et fleurs de brocoli – 3, 95 $/pers. Méli-mélo de coquelet à l'orange et mangue – 2, 95 $/pers. Méli-mélo de coquelet à la forestière – 2, 95 $/pers. Buffet Chaud - Traiteur Géraldine. Méli-mélo de coquelet aux canneberges et mandarines – 2, 95 $/pers. Cuisse de canard laquée à l'orange – 3, 25 $/pers. Cuisse de canard confite au citron – 3, 25 $/pers. Braisé de cuisse de canard aux canneberges et abricots – 3, 25 $/pers. Bœuf Rosbif de côte de bœuf avec sauce aux herbes de Provence – 4, 95 $/pers. Brochette de filet de porc au parfum teriyaki et légumes – 2, 75 $/pers. Veau Côte de veau – 4, 95 $/pers. Poisson Roulade de poisson selon l'arrivage du marché (prix sur demande) Nos buffets chauds incluent: * Les nappes en papier pour tables du buffet et les serviettes de table.
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* La vaisselle et les ustensiles jetables inclus (compostable 0, 50$ / pers. ). Prenez note: * Comptez 2, 95 $ de plus par personne pour de la vaisselle rigide (verrerie non incluse) et des frais supplémentaires pour de jolies nappes en tissu. Buffet chaud traiteur et. * Frais additionnels, s'il y a lieu, pour le service lors de repas. Des frais de déplacement ou de kilométrage peuvent être applicable selon le lieu de l'événement. Personnel de service pour un minimum de 4 heures facturables, serveur (se) ou cuisinier: 30, 95 /hre * Afin de vous offrir un meilleur service, veuillez réserver quelques semaines à l'avance. * Frais de livraison et taxes en sus. * Les menus ainsi que les prix sont sujets à changement.
Découpez celles-ci en carrés de 4cm, voilà, ne reste plus qu'à passer le plateau au four et vous pouvez servir plusieurs dizaines d'amuses gueules en quelques minutes. Recettes apéritif dinatoire simple et rapide Afin de vous aider à garnir votre buffet dinatoire rapidement et pour pas cher, voici donc quelques exemples de recettes apéritives faciles et qui se préparent vite. Buffet chaud traiteur | Traiteur Méchoui Nord-SudMéchoui Nord-Sud & Cie. Mini brochette apéritive fraicheur: procurez-vous des bâtonnets en bois pour brochettes et enfilez des quartiers de tomates (ou une tomate-cerise), glissez une feuille de menthe et terminez avec de la mozzarella. Petite astuce, retournez un demi pamplemousse recouvert de papier alu et plantez-y les minis brochettes apéro. Mini sandwich apéritif façon cheeseburger: prenez deux petits triangles ou carrés de pain de mie, placez de la viande hachée sur un des pains de mie, puis une tranche de Cheddar. Refermez le mini hamburger avec la seconde tranchette de pain et utilisez un pic pour maintenir l'ensemble. Placez vos mini cheeseburgers au four durant quelques minutes.