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vendredi 27/04/2018 à 13h10 - Mis à jour à 14h28 Économie Marseille, Édition Marseille L'unité de production de la société, actuellement basée à Saint-Martin-de-Crau, va s'installer dans le 15e arrondissement de Marseille Ils l'avaient promis, ils l'ont fait! Saïda et Thomas Palmieri, les fondateurs de La Compagnie des bocaux, qui commercialise des fruits et légumes exclusivement provençaux, naturels ou bio, cuisinés maison et distribués dans des bocaux en verre, vont transférer leur unité de production, actuellement installée près de Saint-Martin-de- Crau, dans le 15e arrondissement de Marseille. " Nos locaux de stockage se trouvent au Carburateu r, un pôle d'entreprenariat dans les quartiers nord de Marseille, explique Thomas Palmieri. Et l' Esat avec qui nous travaillons pour l'étiquetage de nos produits se situe également dans le secteur. Il était donc important de regrouper toutes nos activités. " L'entreprise qui développe une gamme de soupes, plats cuisinés, sauces, confitures, compotes et autres tartinettes, va donc installer sa production et ses bureaux rue de Lyon (Marseille 15e), dans un espace où les résidents disposeront d'ateliers collectifs et privatifs, d'un parc de machines traditionnelles et numériques, de zones de stockages, d'open-spaces), le tout commercialisé par ICI Marseille, un maker space collaboratif et solidaire.

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11/07/2021 Jugement Activité: fabrication artisanale et commercialisation par voie sédentaire ou non sédentaire de fruits et légumes conserves et Appertises de gelées de confitures de compotes de conserves de viandes ou poissons de sauces de condiments d'épices vente d'accessoires et livres de cuisine -. Commentaire: Jugement prononçant la liquidation judiciaire, date de cessation des paiements le 2 juillet 2021, désignant liquidateur Me Laure Simon 16 Boulevard Notre Dame Le Grand Sud 13006 créances sont à déclarer, dans les deux mois de la présente publication, auprès du liquidateur ou sur le portail électronique à l'adresse de la procédure d'insolvabilité: Non concernée. Date de prise d'effet: 07/07/2021 Entreprise(s) émettrice(s) de l'annonce Dénomination: LA COMPAGNIE DES BOCAUX Code Siren: 808976237 Forme juridique: Société par actions simplifiée Adresse: 77 rue de Lyon 13015 Marseille 09/07/2021 Liquidation Judiciaire Source: Tribunal de commerce de Marseille JUGEMENT(S) D'OUVERTURE DE LIQUIDATION JUDICIAIRE (Jugement(s) du 07/07/2021 2021J00325 LA COMPAGNIE DES BOCAUX, 77 Rue de Lyon, 13015 Marseille, RCS MARSEILLE 808976237.

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Saida Palmeri est la cofondatrice de La Compagnie des Bocaux, une jeune entreprise qui cuisine pour ceux qui n'ont pas le temps de le faire eux même, mais qui sont en recherche d'une qualité tant gustative que qualitative de par les produits que cette entreprise transforme et conditionne. Avec son conjoint, en 2015, ils ont créé la Compagnie des Bocaux qui s'inscrit sur le territoire provençal. Ces deux entrepreneurs proposent des fruits et légumes achetés directement auprès des agriculteurs locaux, et qui sont transformés au plus tard le lendemain de la récolte, dans leur atelier qui se situe au cœur du massif des Alpilles. 3 Une initiative innovante et qui va être pérennisée par le développement d'un réseau de distribution déjà existant qui s'appuie sur des magasins bio, de marque Biocoop, Lavieclaire. Notre entreprise commercialise aussi en direct, nous confie Madame Palmeri. Nos clients sont généralement en milieu urbain, à savoir des gens qui aiment bien manger, mais qui n'ont pas forcément le temps de le faire de par leur travail, et qui n'ont pas non plus accès à des produits agricoles de qualité.

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Elle prévoit désormais, avec son associé, de créer leur propre atelier de production, cet automne idéalement. Dans les quartiers nord de Marseille, où sont déjà implantés leur bureau et leur local de stockage. L'autre axe de développement consistera à muscler leur réseau de distribution. Pour l'heure, il est constitué d'une cinquantaine de magasins bio et d'épiceries de quartier, en Paca et à Paris. La Compagnie des bocaux:

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Et c'est sur le créneau des plats cuisinés, dont le marché est moins saturé, que la TPE entend se développer à l'avenir, faisant passer le poids de cette activité de 30 à 50% du chiffre d'affaire. Avancer par paliers... et créer de l'emploi Un chiffre d'affaire qui affiche une centaine de milliers d'euros en 2019 - une " année de transition" - et que l'entreprise aimerait voir augmenter de 30 à 40% au cours des quatre années à venir. " Il ne faut pas accroître trop vite la production pour ne pas engendrer de problèmes de trésorerie". Un sujet d'autant plus sensible que la production et les coûts qui y sont associés sont saisonniers, tandis que les rentrées d'argent se font tout au long de l'année. "Nous avançons donc par paliers ". Il s'agit de " prendre un rythme de croisière sur la fabrication, de bien refaire nos stocks et de se consacrer à la distribution". Ce qui passera par le recours à une force commerciale accrue dont les modalités sont en cours de réflexion. A plus long terme, il faudra également penser à un nouvel espace à investir, les Fabriques étant un lieu éphémère. "

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Changement silent-bloc tirant avant Donc voila comme promis un petit reportage photos pour le changement des silent-blocs des tirants avant sur un Y60 Ce n'était pas une partie de plaisir mais bon quand on finit le boulot on est bien content du résultat et on oublie vite les heures de boulot passées dessus Pour l'outillage j'ai utilisé ceci: Du dégrippant (wd-40), deux douilles de 24 une courte et une longue (très importante pour travailler sur le tirant coté châssis) Un marteau et un chasse-goupille pour faire sortir les boulons qui sont parfois très rouillés. Une clé de 24 à fourche car j'ai dû m'en servir pour le tirant droit, je vais mettre une photo plus bas pour mieux expliquer son utilité. Le mieux est de déposer la barre de liaison des 2 roues (un coté suffit et la faire pivoter) Comme décrit sur cette astuce: décollage d'une rotule de direction voila ce que ça donne: Ensuite défaire les écrou coté pont.