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Maman était à l'hôpital alors il fallait que je cuisine pour mes six frères! J'ai tout de suite aimé ça. » Elle fait venir de son île natale les épices (curry, cumin, gingembre, piments) qui relèvent les plats: rougaille, poulet tandoori, riz sauté, deval (plat-sucré-salé), croquettes de poulet, samoussas, nouilles sautées… Les végétariens trouveront aussi leur bonheur avec des spécialités aux légumes. Recherche de personnel Tout est fait maison, assure la maîtresse des lieux qui officie seule derrière les fourneaux. Son mari est aussi seul en salle. Le couple recherche du renfort, mais sans succès pour le moment. Ouvert fin septembre 2021, le restaurant compte 48 couverts. Après quelques mois de rodage, le couple a décidé d'ouvrir le dimanche, alors que la plupart des restaurants sont fermés. Vidéos: en ce moment sur Actu Infos pratiques. Croquette — Wikipédia. Saveur mo ti zil, 23 rue de Concarneau à Quimper, tél. 09 73 69 91 95. Ouvert au mardi soir au dimanche soir. Menu: 17 euros: entrée + plat + café. Cet article vous a été utile?

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CROQUETTE DE CREVETTE Délicieux beignet de crevette passé dans de la chaplure et épices mauricienne VINDAILLE POISSON Poisson frit macéré dans dans une préparation a base de graine de moutarde oignion ail légerement relevé d'un piment mauricien SAMOUSSA (légume, poulet, thon) 4 pièces Petits pâtés de thon aux épices, safran, frits dans une pâtes feuilletée BEIGNET DE LEGUMES 4 Pièces Les gâteaux brinzelles sont des beignets d'aubergine CROQUETTE DE POULET Pillon de poulet parfumé au épice mauricienne et frit. WANTAN POULET délicieuse amuse bouche d'origine chinoise avec ces wantan disponibles en version avec du poulet, des crevettes, du fromage ou du porc GATEAUX PIMENT Falafel mauricien a base de lentille jaune écrasé, mélange d'épice mauricienne ACHARD DE LEGUMES Mélange de légume mariné dans des épice mauricienne POULET TANDOORI Cuisse de poulet parfumée aux épices puis cuite au four TANDOOR 15 € AGNEAU TIKKA Morceaux d'ageau longuement marinés dans les épices puis cuites au TANDOOR 8.

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Une nouvelle recette délicieuse de poulet rapide. 11 months ago 24, 882 views

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Un snack idéal pour vos apéros! Les croquettes de crevettes sont souvent comparées aux beignets de crevettes que l'on trouve dans les restaurants/traiteurs asiatiques en France. L'aspect visuel est assez similaire mais le goût ou plutôt la texture est différente! J'ai le souvenir de ma mère qui quand elle voulait faire un apéritif rapide lorsqu'elle recevait des invités à l'improviste, elle faisait tout le temps des croquettes, soit au fromage, au poulet ou comme ici aux crevettes! Pour vous dire, lorsque l'on recevait du monde chez moi je n'étais pas forcément ravie que ces personnes viennent mais quand je sentais l'odeur des croquettes je descendais en courant! Pour cette recette s'il vous reste de l'excédent de pâte vous pouvez la transformer en pâte à Badja en ajoutant seulement de la ciboulette. Génial non? Croquette poulet mauricien au. En attendant, je vous laisse découvrir la recette plus bas! Ingrédients Une vingtaine de crevettes crues (préférable mais pas impératif) ou cuites 400ml d'eau 350g de farine de blé 100g de farine de pois chiche 100g d'amidon de tapioca ou de farine de manioc 1 oeuf 1 cuillère à café de sel 2 cuillères à soupe de Nuoc Mam 1 cuillère à café d'ail en semoule ou 1 gousse d'ail dégermée et écrasée 1 sachet de levure 1 pointe de colorant jaune Huile de friture Préparation 1 – Dans un saladier, ajouter les différentes farines, l'oeuf, le sel et le poivre, le Nuoc Mam, l'ail en semoule, la levure et le colorant.

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50 € OIGNION BAJA Beignets d'oignion à la farine de pois chiches 4. 50 € ALOO PAKORA Beignet de pomme de terre à la farine de pois chiches. POULET TIKKA Blancs de poulet désossés marinés dans des épices puis cuites au TANDOOR 6. 50 € SEEKH KEBBAB Brochette de viande hachée cuites au TANDOOR MIX PAKORA Assortiment de beignets d'aubergine, d'oignions et de pomme de terre MIX GRILL Panaché de viande, poulet agneau, seekh kebab RAITA Salade de concombre et de tomate au yaourt Saveur Mo Ti Zil 23 rue Concarneau 29000 QUIMPER Livraison et collect sur Quimper TEL: 09. 73. 69. 91. Croquette poulet mauricien. 95 Mail:, HOME NOS ENTREES NOS PLATS NOS BOISSONS TRAITEUR NOTRE BOUTIQUE, Copyright©2021 Saveur Nou Ti Zil Lundi: 11-14 / 18:30-23:30 Mardi: Fermé Mercredi: 18H30 - 23H30 Jeudi: 11H-14H / 18H30 - 23H30 Vendredi: 11H-14H / 18H30 - 23H30 Samedi: 11H-14H / 18H30 - 23H30 Dimanche: 11H-14H / 18H30 - 23H30

Gato Aroui INGRÉDIENTS POUR 24 CROQUETTES ENVIRON: 400 g d'arouille (taro) 2 cuillères à soupe de sucre 1 cuillère a café de sel 2 cuillères à soupe de gingembre râpé 4 cuillères à soupe de maïzena huile pour la friture PRÉPARATION: Épluchez et râpez les racines d'arouilles puis mettez tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger. Façonnez des petites boules et faites les frire dans un bain d'huile chaude. 4 Morceaux De P Pites De Poulet. Les gâteaux arrouilles doivent être croquantes et dorées. Laissez les gato aroui s'égoutter sur du papier ménage et servez les avec une sauce de piment forte.