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Etablissements > PIC-FRITES - 59310 L'établissement LA MAISON DU BURGER - 59310 en détail L'entreprise PIC-FRITES avait domicilié son établissement principal à HAULCHIN (siège social de l'entreprise). C'était l'établissement où étaient centralisées l'administration et la direction effective de l'entreprise LA MAISON DU BURGER. La maison du burger orchies menu. L'établissement, situé au 7 RUE DE LA RESISTANCE à ORCHIES (59310), était un établissement secondaire de l'entreprise PIC-FRITES. Créé le 16-03-2017, son activité était la restauration de type rapide. Dernière date maj 31-12-2019 Statut Etablissement fermé le 05-12-2018 N d'établissement (NIC) 00021 N de SIRET 53892964700021 Adresse postale LA MAISON DU BURGER, 7 RUE DE LA RESISTANCE 59310 ORCHIES Nature de l'établissement Etablissement secondaire Enseigne LA MAISON DU BURGER Voir PLUS + Activité (Code NAF ou APE) Restauration de type rapide (5610C) Historique Du 16-03-2017 à aujourd'hui 5 ans, 2 mois et 17 jours Accédez aux données historiques en illimité et sans publicité.

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Burgers & vidéo Notre équipe a sélectionné pour vous quelques vidéos sur les burgers... Recette Burger du Sud-Ouest au confit de canard, fondue de brebis et mesclun Ingrédients (pour 2 burgers): Tabasco rouge: 2 goutte(s), Vinaigre balsamique: 1 cl, Curry: 1. 5 g, d'Espelette: 0. 5 g, Miel: 3. 5 g, Gousse(s) d'ail: 3. 5 g, Cornichon(s) au vinaigre: 1 pièce(s), Echalote(s): 0. 5 pièce(s), Pain(s) à hamburger: 2 pièce(s), Purée de tomate confite: 33. 5 g, Whisky: 0. 5 cl, Piment d'Espelette: 0. 5 g, Mesclun de salade: 83. La maison du burger à Orchies sur le portail des friteries. 5 g, Huile d'olive: 1. 5 clv, Sel fin: 0. 5 g, Tomme de brebis: 20 g, Sucrine(s): 0. 5 pièce(s), Pimientos: 2 pièce(s), Sauce anglaise: 0. 5 cl, Sel fin: 0. 5 g, Cuisse(s) de canard confite(s): 1 pièce(s), Sel fin: 1 pincée(s). La préparation de la viande Préchauffer le four à 210 °C (th. 7). Effilocher les cuisses confites. Éplucher puis émincer les échalotes. Tailler les pimientos en brunoise. Éplucher puis ciseler l'ail. Dans une casserole, colorer l'effiloché de canard et ajouter les échalotes et du sel fin.

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En accompagnement: salade, tomate, tranche de fromage à fondre, ketchup... 1) Placer les steaks hachés (mais la viande hachée en vrac, c'est mieux) dans un saladier. Y ajouter une cuillère à soupe de chapelure, l'oeuf, le parmesan, les graines de coriandre et de cumin, la moutarde, sel et poivre. La maison du burger orchies. Mélanger tous ces ingrédients. 2) Répartir un peu de chapelure sur une feuille de papier sulfurisé: y composer quatre steaks et placer l'ensemble au frigo, sous un film étirable pendant une heure. Faire cuire les steaks à feu vif puis composer les hamburgers (ou laisser les enfants le faire à leur goût) dans les petits pains réchauffés au four, au micro-ondes ou au grille pain... avec salade, tranche de fromage, tomate et ketchup. Focus sur le hamburger En France, on consomme chaque année environ 1, 2 milliard de hamburgers, soit près de 40 burgers par seconde (compteur). Le burger est un plat très apprécié des Français qui en sont les plus gros consommateurs d'Europe avec presque 18 burgers par an, soit semble-t-il autant que les Britanniques avec 17 burgers par an.

La marque déposée « cheeseburger » a été délivrée en 1935 à Louis Ballast, travaillant au Humpty Dumpty Drive-In de Denver, au Colorado. Au Maroc, à chaque Ramadan, McDonald's sert un menu spécial f'tour: harira (soupe marocaine), lait, dattes ainsi qu'un Big Mac et Le McArabia y est vendu toute l'année (très apprécié par les marocains pour sa viande épicée). La maison du burger orchies san antonio tx. Alors qu'au Québec, McDonald's propose le populaire plat de poutine. En 1986, le magazine The Economist a proposé l'utilisation de l'indice Big Mac pour estimer le niveau de vie des pays dans lesquels McDonald's est présent. Ce produit est en effet une constante dans les menus proposés dans les enseignes McDonald's et permet de rendre compte du pouvoir d'achat de la population. Cependant l'Inde fait figure d'exception puisque McDonald's n'y propose pas de viande dans ses burgers.

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