Gâteau Ferrero Rocher Sans Cuisson Induction: Ncis Saison 14 Episode 15 Vf Stream

Tue, 09 Jul 2024 00:45:22 +0000
Parure De Lit Feuillage
Ma 6ème recette de dessert sur Les Foodies: n'oubliez pas de laisser un commentaire Recette de cuisine 4. 44/5 4. 4 / 5 ( 9 votes) 13 Commentaires 164 Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson: 15 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 6 personnes): 100 G de kinder surprise 100G de ferrero rochers 4 Œufs 100 G de sucre 70 G de farine 125 G de beurre Préparation: Commencez par émietter vos ou votre kinder surprise et vos ferrero rochers. Puis, à feu doux, faites les fondre (pour ma part, au micro-onde) par tranche de 30 secondes en remuant plusieurs fois. Après ça, découpez votre beurre en petits morceaux et faite-le fondre lui aussi. Versez vos deux préparations dans un grand saladier, mélangez, puis, ajoutez-y le sucre et la farine. Enfin, ajoutez vos oeufs et remuez jusqu'à obtention d'une pâte lisse sans grumeaux. Ferrero - Recette gâteau facile. Versez votre préparation dans un moule (beurré au préalable) et enfournez pour une quinzaine de minutes. Quand vous sortirez votre gâteau du four, il ne doit pas vous sembler cuit.

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Pour la mousse au chocolat praliné: Faire bouillir la crème, puis verser sur le chocolat tout en fouettant, jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter le beurre, puis laisser refroidir à température ambiante. Monter les blancs en neige, et lorsqu'ils commencent à mousser ajouter le sucre tout en continuant de battre. Ajouter ensuite les jaunes sans cesser de battre. Incorporer 2 grosses cuillères à soupe de blancs d'oeufs au mélange chocolat, puis verser toute la préparation au chocolat sur le reste des blancs battus en mélangeant délicatement. Garnir au 2/3 les coques et laisser au frais pendant 3 heures. Pour la chantilly: Mélanger tous les ingrédients et monter la crème. Verser dans un siphon puis placer au frais 1h minimum, tête en bas en insérant la cartouche de gaz. Recette Gâteau Ferrero Rocher - Recette Plat - Recette Cuisine Facile. Pour le montage: Ajouter délicatement la chantilly sur la mousse au chocolat, à l'aide du siphon. Ajouter des copeaux de chocolat réalisés avec un économe. Note de l'auteur: « NB: La mousse ne se conserve pas plus de 24h en raison des jaunes d'oeufs crus.

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Le moelleux cacao/noisette: Préchauffez le four à 180°C. Au batteur électrique ou au robot: Battez les oeufs jusqu'à qu'Ils doublent de volume et qu'ils deviennent mousseux (environ 3 min). Ajoutez le sucre. Le mélange va encore prendre du volume. Tamisez la farine, le cacao et la poudre de noisette. Ajoutez le beurre, puis le mélange tamisé tout en continuant à battre très fort. Ajoutez la levure. Bien mélangez. Beurrez et/ou chemisez un moule. Versez la pâte et cuire 45 minutes à 180°C. Gâteau ferrero rocher sans cuisson vapeur. Démoulez une fois que le moelleux a refroidi. Découpez le gâteau en deux dans le sens de la longueur. Réservez.

N'hésitez pas à regarder la vidéo pour voir la technique des coulures. Laissez durcir 15 minutes au réfrigérateur. Placez le reste de ganache dans une poche à douille munie d'une douille petit four. Pochez 8 petites pointes tout autour du gâteau et une au centre. Gâteau ferrero rocher sans cuisson basse. Déposez un Ferrero rocher sur chaque pointé de ganache. C'est beau! Et c'est bon 😃 Retrouvez ici toutes mes recettes de gâteaux au chocolat et là mes recettes de layer cakes.

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