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Je vous propose aujourd'hui une recette de bord de mer, une recette de maquereau au vin blanc cuisiné avec de l 'algue, de la laitue de mer, c'est juste délicieux, j'adore cuisiner les algues, mais nous en parlerons plus amplement sur un autre billet à venir. Je souhaitais juste vous dire que les algues de couleur verte, appelées « la laitue de mer » m'ont été livré par le Jardin des mers situé au Croisic. Jean Marie Pédron et son épouse Valérie sont cueilleurs d'algues et produisent dans leur ferme maritime, un sublime tartare d'algues, des algues déshydratées mais aussi des bocaux d'haricots des mers. A noter des livraisons possibles sur toute la France., voici le lien pour visiter ce lieu magique. C'est le début de la saison, les bancs de maquereaux arrivent au bord de la côte bretonne et nous pouvons commencer à les trouver sur les étals de nos poissonniers. Le maquereau est un poisson riche en valeurs nutritionnelles, c'est un des rois de l'oméga 3, des vitamines D et B ainsi que plusieurs sels minéraux (fer, iode et sélénium) sa chair est gouteuse et se cuisine facilement à toutes les sauces pour un prix tout à tait correct soit plus ou moins 6 à 8 €.

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vous propose une multitude de recettes de cuisine pour toutes les occasions! De Plus détaillée » POTAGE SAINT-GERMAIN - RICARDO Ajouter les petits pois, la laitue et porter de nouveau à ébullition. Laisser mijoter 2 minutes. Au mélangeur, réduire la soupe en purée lisse. Saler et poivrer. Passer au tamis, puis ajouter la crème, si désiré. Servir le potage dans des bols. Garnir de croûtons et de … De Plus détaillée » 8 IDéES DE RECETTES JUS DETOX à FAIRE - VENTRE PLAT CONSEILS Les recettes de jus pour détoxifier votre corps cités ci-dessous ne visent pas forcément à chaque fois un organe en particulier. Toutefois, elles contiennent les aliments adéquat afin d'avoir de SUPERS recettes jus detox à faire de chez soi avec un extracteur de jus. 1) La Tueuse de … De Plus détaillée » RECETTES DE SALADES COMPOSEES: RECETTES FACILES D… Recettes de salades Composees: recettes faciles de salades Composees - Recettes de salades. Recettes.... Coeur de laitue en méli-mélo. Salade composée aux betteraves, carottes et poireaux.

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Voici une recette ultra simple: ajoute des paillettes d'algues dans tes œufs battus et cuis ton omelette comme d'habitude en veillant à ne pas la saler. Avec des petites pommes de terre nouvelles, une salade et une touche de moutarde aux algues, c'est un délice! On espère que ces 5 idées faciles et rapides t'auront donné des idées pour la cuisine des algues. N'hésite pas à partager tes recettes perso en commentaire!