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EXTRAIT DE LA PRESSE " On en trouve comme ça partout en ville, de ces petites maisons ethniques cachées dans des rues improbables, comme un secret bien gardé. C'est le cas de La rose des sables, cette petite maison tunisienne vraiment sympa. Allez-y tôt en soirée, en semaine, admirez la candeur du lieu. Pas de chef, pas de frime. Ni de faune particulièrement bien mise et qui aime se faire voir. Ce serait même plutôt le contraire. On essaie de se la jouer sobre, il y a comme un petit silence qui s'élève audessus de la musique. Ce troquet bien mignon et agréable est installé rue Beaubien, au milieu de nulle part. [... Recette Debla tunisienne debla ou rose des sables. ] À l'intérieur, il y a tout ce qui évoque les vacances en Tunisie: des plafonds et des murs couverts de tissus polychromes, des lampes orientales en verre coloré, des cages d'oiseaux vernissées, des appliques en peaux de mouton séchées et des éléments de décoration qui imitent les fenêtres des maisons de Sidi Bou Saïd. L'effet est à la fois exotique et encombré, mais on le préfère largement aux ambiances japonisantes qui nous donnent chaque fois un frisson (de froid). "
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Ingredients: 200 g de farine 2 gros oeufs amidon en poudre huile de friture sirop à mieller Préparation: Mettez la farine dans une cuvette, et creusez un puis et cassez dessus 2 oeufs. Malaxez puis bien travailler cette pâte jusqu'à obtention d'une pâte lisse et consistante. Partagez cette pâte en 4 en formant des boules que vous envelopperez dans un torchon. Avec un rouleau abaissez les le plus fines possible (moins d'un millimètre d'épaisseur). Rose des sables tunisienne images. Saupoudrer de temps en temps les abaisses d'un peu d'amidon et l'étendre à la main pour éviter que la pâte ne colle au rouleau. Coupez l'abaisse en bandes de 4 cm de large et ces bandes en 2 cm si elles sont trop longues. Disposez les sur un torchon et recouvrez les afin de leurs éviter de sécher. Prenez les bandes une à une, enroulez les d'une manière trés lâche autour des dents d'une fourchette, collez la fin de la bande d'un pincement d'ongles. Plongez les roses dans de l'huile trés chaude en retirant la fourchette, vous verrez, les roses gonfleront.
Forum Tunisie Achats Tunisie Circuit des sites antiques Signaler cg863ma Le 31 octobre 2012 Dans quelle ville ou sur quelle route peut-on acheter des roses des sables? Rose des sables tunisienne 2017. A quel prix? Y-a-t-il d'autres minéraux, fossiles? merci à celui ou celle qui répondra. Séjours en hôtel 4 & 5* à -70% Avion + hôtel Prenez place à bord d'un bateau pirate à Djerba Activités Dès 30€ Location de voitures - Recherchez, comparez et faites de vraies économies!