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Au programme: Apprendre à faire des macarons en 2 heures à Rennes Amateurs de macarons, prêts à vous lancer dans leur confection? Durant cet atelier, vous allez apprendre tous les trucs et astuces pour réussir de beaux macarons en suivant une recette simple que vous pourrez facilement reproduire à la maison. A l'issue de l'atelier, vous emporterez vos réalisations pour les partager avec vos proches. Voici ce que vous allez apprendre durant le cours de cuisine: Réaliser une pâte à macarons. Utiliser une poche à douilles. Concevoir différentes garnitures à macarons sucrées. Qu'est-ce que le macaron? Le macaron est un petit gâteau à la forme arrondie, d'environ 3 à 5 cm de diamètre. Sa double coque est un dérivé de meringue. Elle est fabriquée à partir d'amandes concassées, de sucre glace, de sucre et de blancs d'œufs. La garniture, appelée la ganache, est une confiture ou une mousse aromatisée aux parfums les plus originaux. Formation professionnelle patisserie Rennes. Un régal!

Partager cet atelier Chez Lili & Clo, la pâtisserie est à la portée de tous, même des enfants! Détails durée: 2h âges: 5 à 99 ans localisation: Paris 2e / Sentier Description Chez Lili & Clo, la pâtisserie est à la portée de tous, même des enfants! Cours de patisserie rennes les. Pour éveiller leurs sens, les initier à la cuisine ou juste pour les occuper de manière originale le temps d'un après-midi, découvrez nos ateliers spécialement conçus pour leurs petites mains. Sablés, madeleines, cupcakes, tartelettes au chocolat ou aux fruits etc… Bientôt, ils prépareront le goûter ou le dessert comme des grands! Chaque enfant réalisera de A à Z toute la recette du jour, spécialement conçue pour eux, dans notre atelier en plein cœur de Paris. Habituée à travailler avec des enfants, notre cheffe Chloé a été animatrice avant de devenir pâtissière professionnelle et de travailler au Ritz et au Mandarin Oriental. Dans ce cours de 2h, accompagnez les pour un atelier en duo Parent/Enfant et réalisez ensemble votre propre pâtisserie.

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Tant que vous êtes un passionné, que vous soyez un professionnel, une reconversion, un élève de CAP et CAP candidat libre, un particulier amateur… Le but est de se faire plaisir, de pâtisser ensemble, de réaliser vos rêves, de se surpasser et de faire évoluer votre pâtisserie. Cours de patisserie rennes.com. FORMATIONS PROS Découvrez nos formations professionnelles à distance et en présentiel ATELIERS AMATEURS Découvrez nos ateliers de pâtisserie pour amateurs en présentiel AVIS DE NOS ÉLÈVES J'ai eu la chance de réaliser une masterclass avec le Chef Cyril San Nicolas. Lors de cette semaine complète, Cyril et Audrey m'on fait un accueil très chaleureux; j'ai pu apprendre et me perfectionner sur les thématiques du CAP pâtisserie que je souhaite passer en candidate libre pour une reconversion professionnelle. Cyril a su me mettre en confiance, me motiver et me montrer que j'étais capable de parvenir à mon rêve. Depuis je suis toujours les cours en live afin de continuer à progresser car on a toujours quelque chose à apprendre.

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