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Mon, 01 Jul 2024 12:39:39 +0000
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En pâtissant, vous constaterez donc que le chocolat de couverture fond mieux qu'un chocolat classique. Visuellement, son rendu est lisse et sirupeux contrairement au chocolat à pâtisser classique qui a tendance à devenir « pâteux ». Après cuisson et à la dégustation, le chocolat de couverture offre aussi une texture plus appréciable. Dernier argument de poids: si les plus grands pâtissiers du monde travaillent avec le chocolat Valrhona, c'est certainement parce que c'est le meilleur! Et si je n'ai pas les moyens, je fais comment? Nous comprenons que le prix puisse être un frein à la consommation. Chocolat au lait Jivara 40% 1 kg - valrhona ensemble. C'est pour cela que nous proposons des solutions pour économiser sur nos produits (mais pas sur la qualité! ). Aussi pour bénéficier de 10% de réduction, commandez votre chocolat ici et optez pour le Click &Collect, un mode de récupération de votre commande chez votre artisan le plus proche! Autre astuce pour économiser: réserver le chocolat Valrhona pour des recettes mettant vraiment en valeur le chocolat (fondant, mousse) car ses arômes seront dilués s'ils sont mêlés à d'autres saveurs/ingrédients (fruit, vanille, café caramel…) Enfin, nous mettons à votre disposition des recettes gourmandes et chocolatées, peu dispendieuses!

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5 /5 Calculé à partir de 2 avis client(s) Trier l'affichage des avis: Chimene P. publié le 06/03/2022 suite à une commande du 02/03/2022 Très bon et peu sucrée Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 Monique R. publié le 26/07/2021 suite à une commande du 14/07/2021 facile d'utilisation Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 0 vous aurez besoin... vous aimerez aussi

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