Chou Rouge Vitaliseur — Bouchon Pour Tube Carré

Mon, 15 Jul 2024 11:44:42 +0000
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Télécharger l'article La cuisson du chou à la vapeur est une opération facile et relativement simple. De plus, ce mode de cuisson permet de garder la plupart des vitamines et des nutriments du légume. Vous pouvez faire cuire du chou au fourneau ou au four à microonde. Ingrédients Pour faire 6 à 8 portions 1 chou De l'eau Du sel Du poivre noir (facultatif) Du beurre ou de l'huile (facultatif) Du vinaigre de cidre de pomme (facultatif) 1 Prenez un chou frais et croquant. Indépendamment de la variété, un chou frais a des feuilles croquantes qui ne portent aucune marque ou tache brune. Les feuilles externes du légume ne doivent pas être molles et la tige ne doit pas être desséchée ou craquelée. La couleur des feuilles externes d'un chou vert doit être vert foncé et la couleur des feuilles internes doit être vert clair. La tête du chou doit être ronde. Un chou rouge doit avoir des feuilles extérieures dures et leur couleur doit être violet tirant sur le rouge. La tête du chou doit être ronde.

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Pour un chou coupé en morceaux, réglez le four sur la puissance la plus élevée pendant 5 à 6 minutes. Si vous faites cuire du chou chinois, le temps sera moins long, entre 4 à 5 minutes [5]. Pour un chou coupé en lamelles, réglez le four sur la puissance la plus élevée pendant 5 minutes. À la mi-cuisson, remuez rapidement avec une fourchette ou une cuillère et continuez à faire cuire. Servez chaud. Faites égoutter le chou dans une passoire. Vous pouvez aussi employer des serviettes propres en papier. Servez votre chou tant qu'il est chaud. Au besoin, mettez du sel et du poivre sur le chou ou versez un peu d'huile d'olive ou du beurre fondu. Mélangez doucement pour bien imprégner le chou. Pour obtenir un gout plus relevé, vous pouvez répandre sur votre chou 2 à 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre de pomme (30 à 45 ml) et mélanger pour bien imprégner tout le chou de vinaigre. Vous pouvez faire ceci, en particulier avec le chou napa et le chou rouge. Éléments nécessaires Un couteau de cuisine tranchant Une planche à découper Une passoire Une marmite Un panier à vapeur ou une passoire métallique Un plat utilisable dans un four à microonde Un film en plastique ou une assiette pour four à microonde Une paire de pinces Un plat de service À propos de ce wikiHow Cette page a été consultée 113 056 fois.

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L'arroser avec du jus de citron pour l'assouplir et bien élanger. Préparer une vinaigrette selon les proportions habituelles: 3 parts d'huile pour une part de vinaigre, saler, poivrer. Hacher très finement les échalotes. (Elles doivent apporter leur saveur à la salade sans qu'on en trouve des morceaux…) Les ajouter à la vinaigrette, remuer et laisser poser… Couper la pomme en petits cubes, hacher les noix de grenoble grossièrement. Sur le chou vert rapé, mettre les cubes de pommes, les raisins secs bruns, ajouter la vinaigrette à l'échalote. Saupoudrer de ciboulette ciselée, et décorer avec des olives noires. Ajouter les noix au dernier moment. (J'ai pris cette habitude car ma fille ne les aime pas! ) Faire de meme avec le chou rouge, en mettant des raisins blonds, plus sucrés…. La vidéo: Je vous souhaite bon appétit!

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P-S: comme dit Bolli "le chou rouge réchauffé, c'est encore meilleur" 🙂 Ceci devrait également vous intéresser

Lavez et hachez le persil. Mélangez l'huile d'olive, le vinaigre de cidre, le persil, l'ail, la fleur de sel et le piment d'Espelette. Pour une version moins épicée, vous pouvez utiliser du paprika. Versez la vinaigrette sur les carottes et mélangez. Dressez les carottes dans des bols. Ajoutez les noix de cajou concassées. Servir tiède ou frais suivant la saison. Cette recette est réservée aux Membres Premium et découvrez plus de 120 recettes sans gluten et sans lactose Test sans engagement et sans carte bancaire Vous avez déjà un compte. LES BIENFAITS POUR LA SANTÉ Vous pourriez également aimer ces recettes coleslaw-vinaigre-cidre-miel poireaux-vinaigre-cidre-noix Copyright – La Ferme d'Alice 2022

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