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Nous avons dressé pour vous la liste des 15 ustensiles indispensables en cuisine afin que la préparation d'une recette ne devienne pas (ou plus) le parcours du combattant. Français des commis de cuisine/plongeurs/officiers de cuisine travailler en brigade de cuisine en appliquant ses règles d'organisation fiche:
11. La planche à découper Accessoire de cuisine compact et dur, la planche à découper peut être fabriquée en bois, en verre, en plastique ou bien en bambou. C'est un support robuste pour découper les aliments sans abîmer votre table ou votre plat tout en restant facile à nettoyer. 12. Le ciseau à découper Ustensile très pratique pour couper tous vos aliments avec précision, des herbes aromatiques jusqu'aux carcasses de volailles. Elle zeste les agrumes, elle râpe les légumes, elle réduit les racines en poudre et coupe finement bien d'autres produits. La râpe de cuisine est constituée d'une plaque de métal à trous qui donne aux aliments leur forme cylindrique caractéristique. Les ustensiles de cuisine et leur noms en français pdf converter. Indispensable aux gourmands, le fouet en inox est particulièrement pratique pour mélanger des pâtes à gâteaux, des crèmes chantilly ou des mousses au chocolat! Fatigué de cuisiner? L'ouvre-boîtes vous sauve la vie! Cet ustensile malin ouvre vos conserves en un clin d'œil!