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Sun, 14 Jul 2024 23:56:51 +0000
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Gateau Blanc Avec Sauce Caramel Au Beurre Salé

et régalez-vous!! Bon appetit!!

Gateau Blanc Avec Sauce Caramel

25 min Facile Mousse au chocolat blanc et sauce caramel 1 commentaire Pour la mousse: 200 g de chocolat blanc pâtissier 3 œufs 80 de beurre Pour la sauce au caramel 100 g de sucre 4 c. à soupe d'eau 7 cl de crème liquide 1. 2. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec le beurre coupé en dés. Lissez avec un fouet. Quand le chocolat est fondu, ajoutez les 3 jaunes d'œufs et fouettez énergiquement. Gestes techniques Comment faire fondre du chocolat au Bain-marie? 3. Montez les blancs en neige puis incorporez-les délicatement au chocolat. Réservez la préparation au frais pendant au moins 1 heure. Comment incorporer une préparation à une autre? Monter des blancs en neige 4. Pour le caramel: Comment faire un caramel? 5. Dans une casserole, faites fondre le sucre et l'eau à feu doux jusqu'à obtenir un caramel. Gâteau à la vanille marbré au caramel | RICARDO. Hors du feu, ajoutez la crème liquide puis fouettez le tout. Placez dans un saladier et laissez refroidir. 6. Préparez vos verrines en versant de la sauce caramel dans le fond puis recouvrez de la mousse au chocolat blanc.

(comme de raison.. s'il mijote plus longtemps plus épais il sera) Réserver à la température ambiante dans un contenant hermétique (moi au frigo) ------------------------ j'ai trouvé celle-ci hier sur internet... Elle n'est pas mauvaise... même... très bonne Sauce caramel 6 c. a table beurre 3 c. a table de farine 1 c, a table de fécule de mais 1 pincée de sel 2 tasse de cassonade 2 1/2 tasse de lait 1 c. a thé de vanille Cuire sur feu doux jusqu'à épaississement (env. 15 min. Gateau blanc avec sauce caramel.fr. ) Source: Ti-Guy... Gâteau blanc délicieux avec sauce caramel Page 1 sur 1 Sujets similaires » Gâteau aux pommes et aux pacanes avec sauce caramel » Gâteau à la vanille, sauce au caramel » Gâteau avec crème pâtissière au caramel » Sauce caramel pour gâteau doré » Gâteau Pouding aux Pommes Sauce au Caramel Permission de ce forum: Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum Pause amicale et gourmande:: Index Recettes:: Index des recettes:: Desserts, gâteaux, muffins, beignes, tartes, bonbons, fruits, compotes:: Gâteaux, gâteaux au fromage, cupcakes, meringues Sauter vers:

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