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Accueil / Rouge / IGP Côtes Catalanes / Canon du Maréchal Rouge – CAZES € 9, 90 – € 59, 40 NOTES DE DÉGUSTATION Robe: Rubis. Nez: Arômes frais de fruits rouges. Bouche: Bouche agréablement fruitée (cassis, framboise, cerise) avec de légères notes d'épices. Canon du marechal rouge paris. Vin rond et gourmand. ACCORDS METS-VINS La souplesse de ce vin lui permet d'accompagner tout un repas. Description Informations complémentaires Avis (0) Domaine Cazes "Le Canon du Maréchal" Rouge – Côtes Catalanes 2018 Côtes Catalanes En 1927, la Maison Cazes achète à Rivesaltes le Mas Joffre, ancienne propriété du Maréchal Joffre. Le "Canon du Maréchal" est une gamme de vins issus de ces vignes et en hommage à ce héros du pays catalan. Conditionnement Bouteille, Carton de 6 bouteilles Produits similaires
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Agrandir l'image Référence 8073 Fabricant: Domaine Cazes Vin BIO IGP Côtes Catalanes Le Canon du Maréchal Rouge 2019 du Domaine Cazes Cépages: 50% Syrah et 50% Merlot. Plus de détails En savoir plus Fiche technique Produit(s) associé(s) Téléchargement Dégustation Robe: Couleur rouge rubis qui témoigne de sa fraîcheur. Nez: Arômes de fruits rouges sont marqués et résultent de la richesse de l'assemblage de ces 2 cépages. Bouche: L'attaque est douce, avec un très bon équilibre et des tanins fins. Accords Gourmands Ce vin doit être bu jeune pour profiter de la fraîcheur de ses arômes. « Le Canon du Maréchal » accompagne idéalement vos repas quotidiens. Le caractère très gouleyant de ce vin lui permet d'être associé aux mets les plus divers. Réseaux Sociaux - Officiels: Appellation Côtes Catalanes I. G. Domaine Cazes - Canon du Maréchal Rouge Magnum - BIO - Domaines du Roussillon. P. Millésime 2019 Pays France Région Languedoc-Roussillon Classement Chai N°5 Profonds: Charpentés - Corsés - Puissants Cépage Principal Syrah Température de Service Entre 16° et 18° C Volume 75 cl Degré 13.
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Varieties Grenache Noir and Syrah - Red wine - 75 cl bottle - IGP Côtes catalanes - Serve at 16 ° Prix propriété Assemblage: 50% Syrah, 50% Grenache Terroir: Argilo-calcaire parsemé de débris schiteux et de galets siliceux, association propice à la production de vin de très grande facture. Vinification/Elevage: Macération pré-fermentaire pour une partie de la cuvée et macération traditionnelle de une à 2 semaines à 23/25°C, accompagnée par des remontages légers. Après pressurage, la fin des fermentations se déroule à 20°C. Mise en bouteille dans les 6 mois suivant la récolte et conservation en cave climatisée. Accords Mets & Vins Servir à 15°C. La souplesse de ce vin lui permet d'accompagner tout un repas. Dégustation: La robe est grenat très sombre, à peine translucide. Canon du marechal rouge map. Le nez est fin, profond, sur la framboise confite, le poivre blanc, l'encens, et des notes résino-balsamiques à la fois fraîches et séveuses. La bouche est ronde, ample, finement veloutée, à la chair dense et au fruit bien mûr, épicé, et animée d'une belle tension qui évite tout ennui.
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Suite aux difficultés exprimées par nos partenaires Winapro, nous avons mis en place cette mini-boutique pour leur permettre de maintenir une activité, et vous permettre d'accéder à plus d'information sur leurs activité et d'outils d'achat en ligne. Canon du marechal rouge de. Les fonctionnalités de cette market-place vont encore évoluer, si vous rencontrez des problèmes à l'utilisation, ou avez des suggestions à nous faire, n'hésitez pas à nous envoyer un mail à l'adresse: Une fois le formulaire ci-dessous rempli, et votre paiement validé, nous allons envoyer un email avec votre commande à votre fournisseur. Celui-ci aura 24h pour le valider. Vous serez informé immédiatement par email, de la bonne disponibilité des produits ainsi que de la date et heure de préparation et/ou livraison.
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Cépages Grenache, Syrah et Mourvèdre - Vin rouge - Bouteille de 75 cl - AOP Côtes du Roussillon - Garde: 3 ans et plus - Servir à 15 °C Prix propriété Assemblage 50% Syrah, 40% Grenache, 10% Mourvèdre Terroir Argilo-calcaire parsemés de débris schisteux et de galets siliceux, association propice à la production de vin de très grande facture. Vinification/Elevage Un travail minimaliste: une récolte très tôt le matin pour limiter l'altération. Encuvage et conduite de fermentation le plus souple possible à 25°C. 1 à 2 remontages par jours, décuvage au bout de 10 jours, séparation des presses pour éliminer tout risque bactériologique. Relogement en cuve pleine pour la fermentation malolactique. Elevage de 3 mois en cuve avant filtration et conditionnement sur la fin de l'hiver. Roussillon Canon du Maréchal IGP Côtes Catalanes Rouge BIB 3 L - DOMAINE CAZES. Dégustation La robe est pourpre sombre, à peine translucide. Le nez est mûr, gourmand, sur la crème de fruits noirs, le pain qui sort du four et les épices. La bouche est ronde, ample, enveloppante, avec une matière dense finement veloutée, charnue, au fruit mûr, intense, souligné par des notes fumées.