Recette Croquette Africaine: Foulées Lambersartoises - France - 25 Sept. 2022 - 25/09/2022 | Ahotu
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Les mini croquettes Atchonmon encore appelés petits cailloux au Bénin, font le bonheur de grands et petits comme en-cas, ou lors du gôuter ou encore servis pour accompagner un apéritif. Recette croquette africaine.com. Lors d'un petit sondage sur la page Facebook officielle du blog, j'ai pu m'apercevoir que ces croquettes sont connues par une majorité d'Africains y compris les Malgaches. Nous avons eu le privilège de connaître les divers noms donnés à ces petites boules croustillantes dorés et sucrées dans diverses langues africaines et même en créole. Allons à la découverte des petits cailloux sans plus tarder… Les petits cailloux appelés atchonmon au Bénin et au Togo sont donc des croquettes obtenues à partir de la fariné de blé transformés et frits ensuite.
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Pour réaliser les croquettes, il vous faut: ♔Ingrédients: • 1kg de farine • 1/2 kg de sucre • 1L d'huile 1 noix muscade (au choix) • 1 pincée de sel • 2 cuillerées à soupe de margarine • 2 oeufs ♔Préparation: • Diluer le sucre dans un verre d'eau. Mettre la farine dans un grand saladier. • Casser les œufs et les verser sur la farine. • Verser les deux cuillerées à soupe d'huile d'arachide sur la farine. • Ajouter deux cuillerées de margarine. Verser la noix de muscade et le sucre dilué. • Mélanger le tout jusqu'à l'obtention d'un pâte homogène. • Réajuster l'eau jusqu'à ce que la pâte soit tendre et consistante. • Sur un plan de travail, étaler une pluie de farine. • Couper la pâte en petit morceau et l'étaler avec un rouleau pâtissier ou une bouteille. Recette croquette africaine cheese. • Découper en dés ou des figurines. Verser un demi-litre d'huile dans une poêle ou une friteuse et laisser chauffer. • Verser la pâte découpée dans l'huile tout en évitant que les morceaux se collent. • Dès que les croquettes sont dorées, enlever du feu et laisser refroidir avant de servir.
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Ajoutez le beurre, le lait, le sucre vanillé, la levure chimique, le bicarbonate et la muscade. Bien les mélanger et y ajouter la farine. Travaillez la pâte avec la main ou au robot jusqu'à ce que la pâte soit homogène. Formez une boule. Laissez reposer la pâte pendant 2 heures au frigo. Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et faites des longues bandes épaisses et les couper en tout petits carrés à l'aide d'un couteau. Vous pouvez façonner les croquettes comme vous souhaitez (carrés, rectangles, cercles, etc. ) Saupoudrez les de farine pour éviter qu'ils ne se collent. Faites les frire dans de l'huile très chaude jusqu'à ce qu'elles soient dorées. N'oubliez pas de les faire tourner de temps en temps. Une fois dorés, retirez-les de l'huile et déposez-les sur du papier absorbant. Recette croquette africaine de développement. Les croquettes sont prêtes à être consommées. A déguster chaud ou froid selon votre convenance. Vous pouvez les conserver pendant plusieurs semaines dans une boîte fermée. Pour le thème de mars il faut réaliser une recette d'Afrique centrale, de l'ouest et Afrique australe Cuisine angolaise, Cuisine botswanaise, et/ou de 2 régions de France Régions: Aquitaine, Limousin source recette: ici
Voici la recette des pastels à la viande. Cette recette est assez simple et elle permet de réaliser de petits encas. Ingrédients (disponibles sur) Pour 7 à 8 personnes, il vous faut pour la pâte: 400gr de farine, 250ml d'eau chaude, 1 cuillère...
Cet évènement est terminé depuis le 26 sept. 2021 Prochaine édition Foulées Lambersartoises 2022 Les Foulées Lambersartoises ont été créées en 1985 par la Ville, l'Office Municipal de la Jeunesse et des Sports de Lambersart et les clubs d'athlétisme et de roller. L'objectif était de créer un événement ouvert au plus grand nombre, il est atteint puisque plus de 2000 participants sont enregistrés chaque année. Les Foulées se déroulent depuis 1990 le 4è dimanche de septembre. Quatre courses étaient proposées aux adultes: le 2 km, le 5 km, le 10 km et le semi-marathon. Depuis 2016, 3 courses, (le semi-marathon supprimé) et 2 courses sont proposées aux scolaires: 1 km et 2 km. A noter également l'adjonction d'une randonnée à roller et une marche nordique. Lire la suite Terminé depuis 8 mois 17 membres ont participé 10 km 10 Km 5 km 5 Km Distance 10 km Départ Dim. 5 dossards pour les Foulées lambersartoises 2016 (Nord) | Jogging-Plus : Course à pied, du running au marathon. 26 sept. - 9h Vous avez participé à cette course 10 km? Enregistrez votre résultat! Collectionnez les badges finisher et les résultats de chacunes de vos courses.
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4mn 02 au premier kilo, 3mn58 au deuxième!... 5 minutes au 3è, comme d'habitude je pars trop vite. En venant ce matin je n'avais pour objectif que de faire moins de 1h40, frustré que j'étais d'être resté bloqué au delà des 1h42 à la Braderie et à Marcq. Arrivé au 10è kilomètre je me rends compte qu'à peine plus de 45 minutes se sont écoulées. Je passe le 13è kilomètre en moins de 59 minutes, et je me mets à croire au miracle: se pourrait-il que je batte aujourd'hui mon record, établi ici même il y a 3 ans? Je dois manquer de jus ou d'entrainement (ou alors je bois trop), toujours est il que vers le 15/16è kilomètre ça se complique. Vers le 18è je retrouve un peu de ma superbe et jette mes dernières forces dans l'emballage final. Chrono 1h38mn15, pas mal du tout, mais c 'est toujours frustrant de passer si près de son record. Foulées Lambersartoises - Kikourou. Quoi qu'il en soit c 'est prometteur pour la suite de la saison... Par contre faudrait qu'ils se secouent un peu à Lambersart, avec Baboune on a tourné un moment en rond sans pouvoir trouver le moindre bistrot ouvert!
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dimanche 25 septembre 2022 Date confirmée
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