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Thermodynamique 2 – cours-résumé-TD et examens corrigés C'est la science des bilans énergétiques et de la prévision de l'évolution des systèmes. le système est délimité par rapport au milieu extérieur par un contour ou une paroi. Une terminologie des systèmes a été établie suivant la nature du conteur vis-à-vis des deux grandeurs thermodynamiques: Matière et Energie.

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K -1. Exercice 2: Chaleur latente de vaporisation Un cylindre muni d'un piston susceptible de se déplacer sans frottement contient une mole de vapeur d'eau à l'état surchauffée. Les parois du cylindre sont conductrices d'énergie chaleur et sont placées dans un bain thermostaté dont on peut régler la température. La vapeur d'eau pourra être assimilée à un gaz parfait jusqu'à l'état de saturation. 1) La température étant maintenue constante à T 0 = 300 K, on comprime la vapeur de manière réversible et isotherme du volume V 0 = 3 m 3 au volume V 1 = 0, 63 m 3. La vapeur se trouve alors partiellement liquéfiée et la pression est P 1 = 1300 Pa. a- Calculer le volume V » où apparaît la première gouttelette de liquide. b- Déterminer l'énergie travail mise en jeu lors de la compression de la vapeur c- Le volume massique de l'eau liquide est v = 1 cm 3. Thermodynamique 2 - cours-résumé-TD et examens corrigés - F2School. g -1, calculer en mole, la quantité de vapeur d'eau dans l'état P 1, V 1. 2) Le volume étant fixé à V 1, on élève la température de T 0 à T. La chaleur latente de vaporisation de l'eau est supposée fonction linéaire de la température: ℓ = aT + b (a = – 48, 66 -1.

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Chapitre 17: Thermodynamique des installations industrielles Démonstration du premier principe industriel en vidéo; TP/TD 16: Cycle thermodynamique d'un congélateur ( énoncé et éléments de correction des questions théoriques). Pour aller plus loin sur la conception des cycles moteurs, je vous recommande chaudement le livre Thermodynamique de l'ingénieur d'Olivier Cleynen, (Framabook, donc librement téléchargeable), agréable et parfaitement accessible en PT. Sauf mention contraire explicite, ces documents ont tous été travaillés par mes soins, mais s'inspirent de façon plus ou moins directe de livres et du travail de collègues. J'autorise quiconque le souhaite à placer sur son site un lien vers mes documents, mais je n'autorise personne à les héberger directement. J'interdis par ailleurs toute utilisation commerciale de mon travail. E.Thibierge | Cours et exercices - Thermodynamique. Mise en page inspirée d'un modèle proposé par © Elephorm et Alsacréations --- Étienne Thibierge, 2015-2021 Me contacter

- Le 06 Mai 2022 à 10:30 La salade composée est l'un des plats incontournables de l'été. Saine, gourmande et économique, elle n'a que des avantages. Voici quelques recettes pour varier les plaisirs! L'ingrédient de base pour une salade composée est bien évidemment la salade. Et il y en a pour tous les goûts: cresson, laitue, mâche… La salade fait partie des aliments économiques à consommer sans modération. Elle a de multiples bienfaits sur la santé. Composée essentiellement d'eau, elle est très peu calorique. SALADE CAESAR SIMPLE ET LEGERE - Les petits plaisirs de doro. Riche en fibre, elle améliore le transit. Elle contient aussi une grande quantité de vitamines et de minéraux. Alors pourquoi s'en priver? L'Étudiant Trendy te propose quatre recettes pour l'agrémenter! Salade de roquette et filet de poulet Pour 1 personne: 80 g de salade type roquette 5 tomates cerises 20 g de parmesan 1 œuf 10 croûtons à l'ail 1 échalote 2 cuillères à café d'huile d'olives 1 cuillère à café de vinaigre balsamique 1 cuillère à café de miel 1 filet de poulet Sel et poivre Prépare et lave la salade.

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Saupoudrez de farine recto/verso, puis d'herbes et d'un peu de sel. Réservez le poulet cuit de côté et conservez les sucs de cuisson. Faites chauffer de côté de l'eau et de bouillon. Puis ajoutez dans les sucs, l'oignon et l'ail épluchés et émincés. Puis versez la tomate et le reste de beurre. Une fois que tout est doré, déglacer avec la moitié du bouillon. Tagliatelle au poireau et poulet à la tomate-recette healthy. Mélangez puis ajoutez le reste de bouillon. Versez les poireaux lavés et finement coupés. Remuez de temps en temps pendant 10 min, puis ajoutez les pâtes. Mélangez et laissez mijoter jusqu'à obtenir une préparation un peu onctueuse avec un bouillon totalement évaporé. Ajoutez alors la crème. Mélangez et faites réduire un peu. Servez alors les pâtes au poireau avec le poulet cuit. Astuce Pour une recette végé, vous pouvez préparer de la même façon que le poulet du tempeh. Infos nutritionnelles Tagliatelle au poireau et poulet Quantité par portion (1 pers) Calories 571 Lipides 261% des apports journaliers* Lipides 29g 45% Lipides saturés 12g 60% Cholesterol 100mg 33% Sodium 1977mg 82% Potassium 721mg 21% glucides 61g 20% Fibre 5g 20% Sucre 16g 18% Protéines 19g 38% Fer 4mg 22% * Valeurs quotidiennes en pourcentage basées sur un régime de 2000 calories.

Donc comme d'habitude, cette recette de tagliatelles peut être réalisée selon vos goûts alors n'hésitez pas à la changer s'il y a des ingrédients que voulait même pas ou qui ne correspondent pas à votre régime alimentaire. Chaque recette est ainsi libre et vous pouvez facilement les réaliser autrement. Les ingrédients de cette recette de Tagliatelle au poireau et poulet Ainsi pour réaliser cette recette que j'ai pris comme ingrédient principal des tagliatelles. Aiguillette de poulet salade recette. J'en ai trouvé facilement en grande surface. Vous pouvez prendre d'ailleurs à cette occasion des tagliatelles soit au blé soit de riz que l'on trouve très facilement dans toutes les enseignes de magasin bio. Ensuite j'ai pris des poireaux qui sont bien de saison mais vous pouvez utiliser d'autres légumes qui peuvent se prêter à ce type de recettes. Vous pouvez ainsi prendre de la courge spaghetti par exemple ou du Butternut Râpé. Il est aussi possible d'utiliser des choux de Bruxelles finement coupés ou alors du chou-fleur quand c'est la saison.