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Acheter Volnay Bastion de l'Oratoire Chanson Père et Fils 2011 (lot: 5028) Tous nos vins Nos vins par région Nos enchères Services + J'y connais rien Vieux Millésimes Les indispensables Enchère Fruits rouges Vin de gastronomie Vin de garde Alliant race, finesse et élégance, les vins de Volnay s'apprécient pour la profondeur de leurs arômes fruités. Plus d'info Description du lot Quantité: 2 Bouteilles Niveau: 2 Normal Etiquette: 2 Etiq très lég abimée, 2 Etiq très lég marquée Région: Bourgogne Appellation / Vin: Volnay En savoir plus... Présentation du lot Volnay Bastion de l'Oratoire Chanson Père et Fils La cuvée Les vins de Volnay allient à la race, la noblesse, la finesse, l'élégance, la féminité, et offrent aux connaisseurs leur incomparable bouquet. Leur robe, du tendre vermeil au rubis le plus profond, leur délicat bouquet de baies rouges (framboise, mûre), de violette, leurs tanins des plus doux au plus robustes, leur rondeur élégante les placent parmi les meilleurs représentants de la Côte de Beaune.

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Signaler La cote iDealwine Corton-Charlemagne Grand Cru Bastion de L'Oratoire Chanson 2007 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Corton-Charlemagne Grand Cru Bastion de L'Oratoire Chanson 2007 86 € 86 € (plus haut annuel) 86 € (plus bas annuel) Les dernières adjudications 26/01/2022: 86 € 12/11/2020: 79 € 24/06/2020: 52 €80 24/06/2020: 57 €31 25/09/2019: 61 €40 Vous possédez un vin identique Vendez le! Vous possédez un vin identique? Vendez le! Estimation gratuite e-mail déjà utilisé Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre. Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Vous êtes inscrit! Merci de votre abonnement. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique. Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email.

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Les saveurs sont généralement tanniques et dotées d'une bonne souplesse. Caractéristiques détaillées Provenance: Particulier Type de cave: Cave naturelle enterrée TVA récupérable: Non Caisse bois / Coffret d'origine: Non Capsule Représentative de Droit (CRD): non Pourcentage alcool: 13% Région: Bourgogne Millesime: 2011 Couleur: Rouge Température de service: 15° Viticulture: Conventionnel Superficie: 165 Production: 6600 hectolitres Intensité du vin: Classique Arôme dominant du vin: Fruits rouges Occasion de dégustation: Vin de gastronomie Encepagement: 100% Pinot noir Vous constatez un problème sur ce lot? Signaler La cote iDealwine Marsannay Chanson Bastion de l'Oratoire 2011 La cote iDealwine (1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Elle correspond au prix d'adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. (1)Format bouteille Cote actuelle aux enchères (1) Marsannay Chanson Bastion de l'Oratoire 2011 31 € 31 € (plus haut annuel) 31 € (plus bas annuel) Les dernières adjudications 30/03/2022: 31 € 20/01/2021: 25 €79 06/01/2021: 21 €29 06/01/2021: 25 €38 15/07/2020: 24 €56 Vous possédez un vin identique Vendez le!

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La production est assurée à hauteur de 25% par les approvisionnement internes. Les 75% restants proviennent de vignerons rigoureusement sélectionnés, qui assurent la qualité imposée par le cahier des charges de la maison Chanson. Les achats sont en raisins, en moûts ou en vins jeunes. Le cuvier a subit un vaste programme de rénovation, ce qui permet a Jean-Pierre Confuron de vinifier dans les meilleurs conditions et élaborer des vins merveilleux. Les vendanges sont récoltés à la main, à parfaite maturité. Les vinifications sont parcellaires, pour exprimer au mieux la typicité du terroir. Les vins sont élaborés selon la méthode traditionnelle bourguignonne. Les raisins blancs sont directement pressés. Dans un but rigoureusement qualitatif, seul le cœur de la cuvée est vinifié; les premières et dernières presses ne sont pas conservées. Pour les rouges, les raisins entiers sont encuvés. Cela permet un parfaite maîtrise des températures de vinification, des tanins plus fins et une libération plus progressive des sucres.

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