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Affichage 1-12 de 16 article(s) Séparateur de graisses 50 litres Prix 375 € HT 450, 00 € TTC Obligatoire dans toutes les cuisines professionnelles, le séparateur de graisses permet de filtrer les eaux qui seront rejetées dans les eaux usées pour en éliminer le maximum de graisses. Ce séparateur est parfait pour être installé sous plonge. Mini bac à graisses DELHO - 90 couverts Prix 1249 € HT 1 498, 80 € TTC Vous êtes un restaurant, un traiteur, un charcutier, une collectivité ou tout auttre métier de bouche et vous rechercher un bac à efficace pour la sépartion des graisses avant leur évacuation dans les eaux usées? Le bac à graisses DELHO est fait pour vous. Grâce à sa grande effficacité... Bac à graisses DELHO - 200 couverts Prix 1750 € HT 2 100, 00 € TTC Vous êtes un restaurant, un traiteur, un charcutier, une collectivité ou tout auttre métier de bouche et vous rechercher un bac à efficace pour la sépartion des graisses avant leur évacuation dans les eaux usées? Le bac à graisses DELHO est fait pour vous.
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Bac à graisses 132L tout inox environ 250 couverts Marque: L2G Réf: 31CG010402 Prix 986 € HT 1 183, 20 € TTC Bac à graisse restaurant 132 litres Ultra performant ce bac à graisse sous plonge de 132 litres est parfait pour les restaurants jusqu'à 250 couverts. Spécialement prévu pour être installé sous évier ou... Séparateur de graisse manuel Grease Guardian 1L/sec Marque: Grease Guardian Réf: GGXM15 Prix 1400 € HT 1 680, 00 € TTC Indispensable en cuisine professionnelle et surtout obligatoire le séparateur de graisses vous permet de rejeter une eau moins polluée dans les égouts de votre ville. En outre le séparateur de graisses évite que les canalisations se bouchent en les protégeant du gras. Choisissez la... Bac à graisse GT1 Grease Guardian - 50 à 150 couverts Marque: Grease Guardian Réf: GT1 Prix 1499 € HT 1 798, 80 € TTC Bac à graisses manuel pour restaurant jusqu'à 150 couverts / jour. Panier amovible permettant d'extraire les parties "solides" du bac. Construction tout inox. Simple à installer et à raccorder.
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Le pompage d'un bac à graisses est aussi à prévoir en cas de fin d'activité ou d'activité temporairement suspendue, notamment pour les établissements saisonniers. Les nombreuses semaines d'inactivité pourraient favoriser la fermentation et la solidification des déchets dans vos installations et ses canalisations attenantes. Un entretien est donc conseillé à la fermeture de l'établissement. Pour tout conseil, les équipes SARP se tiennent à votre disposition. Un bac à graisse est-il obligatoire? Que dit la réglementation sur l'installation et le pompage d'un bac à graisses? L'installation d'un bac à graisse est rendue obligatoire pour tous professionnels de la restauration et des métiers de bouche dont l'activité génère directement des déchets graisseux. Le Code de l'Environnement et le règlement d'assainissement départemental encadrent cette obligation dont le but est avant tout d'œuvrer pour la protection de l'environnement. Une fois installé, pour qu'un bac à graisse reste en conformité, il est essentiel de prévoir des fréquences de passages adaptées aux nombres de couverts quotidiennement réalisés, à la capacité de l'installation (exprimée en m3) et à la typologie des repas produits.
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Si cela s'avère être nécessaire, une protection de type polyane peut être mise en place sur la totalité de la surface jugée sensible ou « à risque ». 3. Pompage des graisses et des eaux chargées en graisse situées au fond de l'installation. Dans certains cas, l'utilisation d'une colonne sèche peut s'avérer utile. Par ailleurs, dans le cas où les graisses seraient colmatées ou solidifiées (pour former des blocs), l'utilisation avant pompage d'une spatule peut être privilégiée. 4. Nettoyage des parois à la haute pression puis remise en eau du bac. Un contrôle visuel de bon écoulement est par la suite effectué. 5. Fermeture du regard et nettoyage de la zone d'intervention (si des projections sont constatées aux abords de l'installation durant l'intervention, celles-ci seront immédiatement nettoyées) Avant leur départ, nos techniciens prendront soin de vous faire signer l'ordre de travail. Ce dernier permet de s'assurer de la bonne exécution de la prestation. Enfin, un Bordereau de Suivi de Déchets (BSD) vous sera remis afin de certifier le bon acheminement des déchets graisseux en centre de traitement agréé.
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