Soupe De Lentilles Lardons | Le Droit Fil En Couture

Wed, 17 Jul 2024 23:51:04 +0000
Cheminée Ancienne Belgique

Après le dhal aux lentilles corail je continue ma lancée de recettes simples et saines à base de lentilles. Je dois vous avouer adorer les lentilles et ça depuis mon enfance, l'aspect peut freiner certain(e)s mais bien cuisiner comme un petit salé aux lentilles, c'est un délice! Soupe de lentilles et lardons - Un Sujet. Pour ma recette, je vous propose de découvrir une soupe de lentilles avec un trio de topping. J'ai cuit mes lentilles dans un fond de volaille réalisé le week-end dernier, cela permet de rajouter beaucoup plus de goût à vos lentilles. Si vous ne maîtrisez pas encore la recette du fond de volaille vous pouvez utiliser du fond déjà cuisiné ou tout simplement du bouillon de volailles. Pour le topping, je suis allée dans la simplicité avec des produits du terroir comme des oignons, des lardons et pour la touche croquante des graines de courges. C'est une recette qui tient chaud au corps, les lentilles contiennent beaucoup de fer, (idéal pour les personnes comme moi qui ne mange pas de viande rouge), d'antioxydants, et des protéines!

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Ajoutez les lardons; mélangez et laissez revenir quelques secondes. Ajoutez les morceaux de carottes; mélangez et laissez revenir quelques secondes. Ajoutez ensuite les lentilles; mélangez et laissez revenir quelques secondes. Puis ajoutez la marmite de bouillon, le sel, le poivre, le curcuma et le cumin; mélangez bien. Arrêtez le mode "dorer". Recouvrez d'eau et passez en mode "sous pression" pendant 8 minutes. Mixez et rectifiez l'assaisonnement si nécessaire. Versez dans un bol et décorez avec un peu de persil. Soupe de lentilles lardons 2018. Dégustez immédiatement. Tag(s): #Potages - Soupes & Veloutés

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Enfin, laisser cuire à feu doux (n°6) pendant 45 minutes. Astuce Ne pas hésiter à rajouter de l'eau en cours de cuisson car les lentilles gonflent et absorbent beaucoup d'eau. Vous pouvez ajouter du beurre ou de la crème fraîche pour adoucir la préparation. Si la soupe est trop liquide, vous pouvez ajouter une cuillère à café de farine ou de maïzena préalablement diluée dans de l'eau.

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Quand on débute en couture, on ne connaît pas toujours le symbole du droit fil. Le droit-fil est quelque chose dont on entend souvent parler, qui semble important mais on ne comprend pas toujours ce que c'est et pourquoi il est si important de le connaître, de savoir le repérer pour bien positionner les pièces de son patron sur le tissu. C'est ce que nous allons voir ensemble. Reconnaître le symbole du droit fil sur un patron Le droit fil est représenté par une flèche sur un patron. Elle est dirigée vers le bas de la pièce. Il arrive parfois aussi que le sens du droit fil se situe sur la ligne milieu des pièces à découper dans la pliure du tissu. Si ces termes vous sont inconnus parce que vous commencez tout juste à apprendre à coudre, sachez que tout cela est aussi expliqué en détails dans ma formation couture pour débutants.

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La flexibilité du biais permet de faire des ouvrages en rond. Avec les biais, vous pouvez déformer le tissu et obtenir de courbes parfaites par rapport au tissu coupé dans le droit fil. En conclusion Un tissu est formé par la superposition de 2 fils, le fil de trame et la chaîne. Pour réaliser un ouvrage qui sera à la fois solide et durable et qui ne va pas déformer, il faut respecter le sens du fil ou le droit fil. Vous pouvez réaliser la coupe de vos robes ou de votre nappe dans le droit fil, dans le sens vertical ou horizontal de votre tissu. En ce qui concerne la coupe en biais, elle consiste à découper le tissu dans une ligne oblique. Cette découpe du tissu est utilisée pour des coupes particulières. Elle peut servir à border des contours arrondis ou à réaliser des robes fluides. Grâce aux explications fournies dans la vidéo, vous connaissez maintenant la différence entre le biais et le droit fil das la couture. Pour réussir dans vos ouvrages, respectez bien les sens du fil, du droit fil ou du biais.

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Le droit fil est représenté sur tous les patrons de couture par une flèche avec écrit à côté ''DF'' ou ''Droit Fil''. C'est une flèche de direction qui nous aide à placer correctement la pièce de patron sur le tissu. La flèche de droit fil sera toujours parallèle à la lisière, peut importe le haut ou le bas (lors d'une double flèche). Une dernière petite astuce? Dans la plus part des cas, le motif du tissu sera toujours dans le sens du droit fil donc avant de couper et de te tromper, vérifies ton motif. Sur ce bonne couture! Juju En traitement...

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pour un carré, je mesure la longueur que je souhaite sur une lisière puis je mesure dans le sens de la largeur et je marque l'endroit en faisant une croix avec deux épingles (par exemple), ensuite je rejoins le côté bas de la lisière vers mon épingle de façon à avoir un triangle. C'est une façon d'avoir un carré. Utilisez des ciseaux de couture bien aiguisés, une lame émoussée va accrocher et étirer les fibres du tissus. Coupez votre tissu lentement, afin de ne pas le faire bouger ou glisser, de préférence sur une surface dure et bien à plat. Bonne astuce, le cutter rotatif est très pratique pour couper le jersey sans l'étirer. Pour parer à ce problème, armez-vous d'eau distillée (ou d'eau du robinet) et de fécule de maïs. Mélangez énergiquement 250 ml d'eau et 4 cuillères à café de fécule. Mettez dans un vaporisateur. Pulvérisez. Cette flèche de droit fil doit toujours être parallèle à la lisière et elle doit rester parallèle aussi bien en haut de la flèche qu'en bas. Quand on place son patron sur le tissu, on le positionne.

Qu'est-ce que la laize d'un tissu? – Laize: largeur du tissu qui varie généralement entre 130 cm et 150 cm. Certains tissus de designers ont une laize de 110 cm. – Lisière: c' est la bordure du tissu située sur les deux cotés du coupon de tissu. Quelle est la largeur d'un tissu? Largeur du tissu On trouvera en général des tissus en rouleau de 140/150 cm pour coudre des vêtements. Les tissus de patchwork sont en 110 cm en général. Les tissus d'ameublement sont en grande largeur: 240 cm, et jusqu'à 3 mètres pour confectionner des rideaux par exemple. Depuis quelques semaines j'utilise le cutter circulaire pour tissus de la marque Fiskars pour mes découpes. Cet outil permet de découper très facilement et rapidement des cercles parfaits dans du tissus. On peut couper du tissu glissant avec des ciseaux de couturières. Mais c'est moins efficace et moins précis qu'vace un cutter rotatif! En effet, la lame qui se trouve sous le tissu soulève légèrement le tissu et le décale par rapport à l'épaisseur se trouvant par-dessus (quand le tissu est plié en deux).