Salade Comtoise Recette - Projet Accompagnement E13 - Fiche - Amandine Barret
18 20 Temps Préparation: De 15 à 30 minutes Cuisson: Moins de 15 minutes Ingrédients Salade verte 2 oeufs 1 boîte de lardons fumés 4 à 5 pommes de terre 2 tomates Comté en copeaux ou râpé Sauce de salade maison ou achetée Recette 1. Cuire les pommes de terre à l'eau (temps suivant les sortes de pomme de terre). 2. Nettoyer et préparer la salade verte. 3. Dans une assiette individuelle, placer la salade verte. 4. Faire cuire les oeufs, pour avoir des oeufs durs. Les écaler et les couper en rondelles. 5. Couper les tomates en rondelles. 6. Lorsque les pommes de terre sont cuites, les éplucher et les couper en rondelles. 7. Disposer sur la salade, les pommes de terre, les tomates et les oeufs. Salade comtoise recette a la. 8. Faire griller à la poêle les lardons. 9. Les mettre sur les pommes de terre. 10. Parsemer le comté sur la salade encore tiède. 11. La sauce de salade se met en individuelle ou sur la salade! 12. Salade à servir tiède... c'est meilleur! Suggestions du posteur « C'est une bonne salade complète qui peut convenir à un repas du soir!
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Salade de foies et gésiers de volailles (6 votes), (63) Entrée facile 30 min 676 kcal Ingrédients: 1 salade (batavia) 100 gr de foies de volailles 100 gr de gésiers de volailles 4 oeufs durs 4 tomates 150 gr de lardons fumés 150 gr de comté en... Salade de chèvre chaud (5 votes), (114) Entrée moyen 25 min 827 kcal Ingrédients: 1 salade (frisée) 16 tranches de pain grillées 1 bûche de fromage de chèvre 150 gr de lardons fumés 150 gr de comté 4 tomates 4 oeufs durs Huil... Recette Assiette franc-comtoise. Salade de crozets (5 votes), (1), (32) Plat facile 30 min 385 kcal Ingrédients: 300g de crozets au sarrasin Quelques bâtons de surimi Des graines de courge Du comté coupé en cubes Des lanières de jambon Des tomates cerises Des oig... Salade de pomme de terre et sardines (2 votes), (19) Entrée moyen 15 h 15 m 263 kcal Ingrédients: 1 boite de sardines 100 g d'haricots verts 1 betterave crue 5 pommes de terre épluchées 100 g de petit pois 2 carottes de la ciboulette 1 échal... Pudding salé lardons salade (1 vote), (21) Entrée facile 55 min 709 kcal Ingrédients: 100 g de pain rassis 30 cl de lait 10 cl de vin blanc 65 g de salade 2 oeufs 1/2 pot de fromage ail et fines herbes 100 g de lardons ou charcut...
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FEUILLANTINE COMTOISE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISI… RETROUVEZ DE BELLES RECETTES POUR CUISINER LA POITRINE DE... RECETTE ENDIVES CARAMELISéES - 56 000 RECETTES DE CUISINE... Une petite variante des endives braisées traditionnelles. Sans gluten! De Revues 4 Temps total 05 minutes Servir très chaud! Plus détaillée » MANNELE FACILE: DéCOUVREZ LES RECETTES DE CUISINE ACTUELLE Découvrez notre recette facile et rapide de Mannele sur Cuisine Actuelle! Retrouvez les étapes de préparation, des astuces et conseils pour un plat réussi. De Revues 4 Temps total 35 minutes Enfournez à 180 °C pendant 15 minutes. Plus détaillée » ASSIETTE NORDIQUE - RECETTE PTITCHEF Parfaite assiette qui vous amènera dans le nord! Recette salade d'endives franc comtoise recette. De Revues 4. 3 Temps total 50 minutes Cuisine fr Faites cuire pendant 20 min les pommes de terre dans l'eau salée. Découpez l'oignon en fines rondelles. Equeuttez le persil, ciselez. Egouttez les pommes de terre, pelez les et coupez les en rondelles encore chaudes, ajoutez le vinaigre ou vin blanc, l'huile, mélangez.
Salade fraiche de pommes de terre et de thon (1 vote), (56) Entrée facile 15 min Ingrédients: 3 grosses pommes de terre cuites à la vapeur et refroidies 3 tomates 1 bonne boite de thon Du surimi (10 bâtonnets environ) Des dés de fromage (emmen... Salade d'endives aux pommes et aux noix (29 votes), (20), (1641) Entrée facile 10 min 324 kcal Ingrédients: 2 endives 1 demi pomme 5 noix 35 g de comté Une vinaigrette à base de moutarde huile de colza huile de noix vinaigre sel poivre... Recettes
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Fiche: Projet accompagnement e13. Recherche parmi 272 000+ dissertations Par • 23 Avril 2019 • Fiche • 5 241 Mots (21 Pages) • 4 708 Vues Page 1 sur 21 Conduite d'un projet d'accompagnement (E1 3) [pic 1] projet d'accompagnement [pic 2] Baccalauréat professionnel accompagnement soins et service à la personne 2018-2019 BARRET Amandine [pic 3] Sommaire Introduction…………………………………………………………………………. p 1 1ère partie: présentation du contexte professionnel ………………………p 2-3 1. 1: l'établissement…………………………………………………………………. p 2 1. 2: Les usagers…………………………………………………………………….. 3: Le personnel……………………………………………………………………. p 3 2ème partie: Présentation de la personne concernée …………………….... p 4-5 2. 1: Présentation de la personne………………………………………………….. p 4 2. Projet service à la personne services. 2: Analyse des besoins fondamentaux…………………………………………. p 4-5 3ème partie: le projet d'accompagnement ……………………………………. p 6 4ème partie: les actions retenues du projet d'accompagnement …………p 7-8 4. 1: Les différentes étapes de la conduite de l'action d'accompagnement…….
Présentation de l'épreuve: L'épreuve 13: conduite d'un projet d'accompagnement consiste à élaborer un dossier à partir d'une période de formation en milieu professionnel effectué en année de terminale. Ce dossier porte sur la mise en œuvre de deux projets d'accompagnement réalisés lors de la PFMP. Ce dossier sera présenté devant un jury pendant 15 minutes, puis la commission d'évaluation nous posera des questions pour approfondir les éléments présentés dans le dossier et vérifier la maîtrise des savoirs associés en lien avec la situation décrite. J'ai effectué mon stage dans la résidence … pendant 5 semaines. Durant ce stage j'ai travaillé dans le secteur des soins. Dans ce dossier je vais présenter en premier lieu le contexte professionnel, en deuxième lieu je présenterai Mme B. Projet accompagnement e13 - Fiche - Amandine Barret. (la personne que j'ai choisie pour mon projet d'accompagnement), en troisième lieu je présenterai mes deux projets d'accompagnement et je terminerais par la conclusion, puis les remerciements. 1 Présentation du contexte professionnel La Résidence … est un EHPAD (Établissement d'Hébergement des Personnes Âgées Dépendantes).