Prix Au Kilo D'une Pintade Fermière Lyon | La Ferme Guinet

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Viande de Volaille Race: Pintade Grise Origine: Ferme Maynnaise ( FRANCE) - Emballé sous vide - Poids: 1, 5 2 kg environ - A Partir: de 11, 90 € le kg Choisissez de votre Farce: Sans Farce: 11, 90 Le Kg 4/5 Parts 1, 5 2 Kg Farcis: 15, 90 Le Kg 4/5 Parts (+11, 50 €) En Rti: 29, 90 Le Kg 4/5 Parts (+30, 58 €) Choix de votre Farce: Sans Farce: Farce aux Raisins Farci Forestire Farci aux Marrons 0g La pintade fermire de La Louvrie La pintade fait partie de la famille des Numididae ou Phasisnidés. Sa chair brune a un got trs légrement faisandé et peut rapidement devenir sche. La pintade est une volaille idéal pour un ménage de moins de quatre personne d sa petite taille. Ingrédients: Volaille chair jaune Origine: De la ferme des Vallées Conservation: 8 jours 3 Allergne: / Conditionnement: Sous vide pour: 4/5 pers par 1, 7 kg environ. Prix au kg: 11, 90 € le kg La domestication de la pintade La pintade de nature farouche a été importée d'Afrique du Nord par les Grecs et les Romains qui l'utilisrent comme une offrande aux Dieux.

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Prix au kilo d'une pintade fermière Vienne. Envoyez un message Nom & Prénom Téléphone E-mail Message La Ferme Guinet v otre producteur de volaille à Vienne vous offre des produits frais, locaux, natruels, tout en considérant le bien-être de tous leurs animaux. La Ferme Guinet votre exploitation avicole et bovine, est à votre disposition pour la vente directe producteur de pintade à Vienne, la vente directe producteur de poulet à Vienne, la vente d'œufs direct producteur à Vienne, mais aussi la vente directe producteur de volailles festives à Vienne, et enfin la vente de viande bovine direct producteur à Vienne. Contactez La Ferme Guinet pour toute demande d'information En plus de ses services: Prix au kilo d'une pintade fermière, La Ferme Guinet vous propose aussi Poulet fermier vente directe Acheter ses produits à la ferme Vente de pintade chaponnée Cuisses de poulet désossée Colis de steaks hachés à la vente Prix cuisses de poulet fermier Vienne Nous vous proposons nos services de vente de volaille aux particuliers à proximité de: Bourgoin-Jallieu Lyon CUISSE DE POULET FERMIER PLEIN AIR 300g (17.

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Le conseil de notre spécialiste Les pintades fermières Lyré Label Rouge sont élevées en plein air, elles offrent une chair ferme et colorée qui rappelle le goût du gibier. Descriptif Pintade fermière de Lyré Label Rouge, Filière responsable, élevée en plein air Visuel: Suggestion de présentation. Photo non contractuelle. Nombre de convives Idéal pour 4 à 5 convives Comptez environ 250 g par personne Poids / Quantité 1, 2 kg à 1, 6 kg maximum * * Le prix indiqué correspond à un poids maximum de 1, 6 kg. Au cas où le poids de votre produit serait légèrement inférieur, le prix facturé sera recalculé à la baisse le jour de votre retrait sur la base du prix au kilo affiché. Au cas où le poids de votre produit serait supérieur au poids maximum indiqué, aucun supplément ne vous sera demandé Conditionnement Conditionné sous film alimentaire adapté Conservation *A la date de retrait de votre produit, nous vous garantissons 5 jours minimum de consommation(jour de retrait inclus). A conserver au réfrigérateur entre 0°C et 4°C.

Ensuite, ajoutez une pomme coupée en morceaux et 6 à 8 pruneaux. Salez et poivrez l'intérieur de la volaille puis assaisonnez l'extérieur avec de la fleur de sel. Entretemps, préchauffez le four à une température de 180°C. Etape 2: Posez le chapon de pintade sur le côté dans un plat à rôtir puis versez-y un filet d'huile. Etape 3: Enfournez le chapon de pintade sur chaque côté en raison de 20 minutes chacun. Commencez par le premier côté puis, le second côté et enfin le dos. N'oubliez pas de l'arroser régulièrement pour garder les blancs très moelleux. Etape 4: Pendant la cuisson du chapon de pintade, épluchez et coupez en quartiers les pommes et l'oignon. Etape 5: A feu moyen, faites caraméliser l'oignon dans une poêle. Incorporez un peu de beurre et deux cuillères à soupe de sirop d'érable. Puis, ajoutez les pommes, les pruneaux et les pignons de pin. Laissez revenir à feu vif pendant 4 ou 5 minutes jusqu'à ce que le mélange devienne bien coloré. Etape 6: Sortez le chapon de pintade hors du feu puis versez-y la garniture tout autour.