Spaghetti Au Crevette Recette Tunisienne
Spaghetti Au Crevette Recette Tunisienne 2017
Chercher une recette Exemple de recherche: Crêpe au fromage, Omelette, Tarte aux pommes, Cake au jambon Spaghetti et bolognaise de crevettes à la tunisienne Type: Plat principal Difficulté: Facile Part(s) / Personne(s): 2 personnes Préparation: 5 min Cuisson: 30 min Temps Total: 35 min Ingrédients 250 g de crevette Huile d'olive 250 g de spaghetti 0. 5 oignons roses 3 tomates 2 gousses d'ail 1. 5 cuillères à soupe de concentré de tomates 0. 5 cuillères à soupe d'harissa 1 cuillère à café de curry Poivre Sel 1 pincée de thym Recette Etape: 1 Émincez votre oignon en petits dés. Le plus petit sera le mieux afin qu'il fonde bien à la cuisson. Spaghettis aux crevettes façon Thaï : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Etape: 2 Réservez. Etape: 3 Coupez vos tomates en petits dés et réservez. Etape: 4 Râpez ou émincez vos gousses d'ail le plus finement possible et incorporez-les dans les tomates. Salez les tomates. Etape: 5 Faites chauffer l'huile d'olive et incorporez l'oignons en remuant jusqu'à ce que l'oignon blanchisse mais ne brûle pas. Etape: 6 Ajoutez vos tomates en dés quand les oignons commencent à fondre.
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Une fois que l'huile est en ébullition, ajouter les spaghettis. Quand elles sont ' al dente', les étuver et les réserver de côté 2/ Pendant que les pâtes cuisent; Hacher finement votre oignon et faites le revenir avec un fil d'huile d'olive dans une poèlle sur feu moyen. 3/Y ajouter les crevettes, saler, poivrer et laisser mijoter tout en surveillant. 4/ Pendant ce temps là; Dans un grand bol, mettre la moitié d'une petite boite de tomate concentrée (pas la toute petite juste celle au-dessus). Remplir d'eau à ras bord. Y incorporer 2 càs de paprika (vos pouvez mettre que du doux, ou que du fort, ou mélanger les deux), du sel et du poivre, les morceaux de sucre, les feuilles de laurier, et l'ail coupé en rondelles fines. 5/Mélanger bien le tout, puis une fois que les oignons ont pris cuisson, verser au-dessus la sauce. Recette de Sbaguetti aux crevette (a la tunisienne). Plongez-y les piments verts doux en faisant au préalable une légère incision dans les piments) Puis laisser mijoter, 30 minutes tout en surveillant (ajouter un petit verre d'eau si vous vous apercevez que la sauce s'assèche) N'oubliez pas de rectifier l'assaisonnement.
Puis vous pourrez retirer du feu, et servir votre plat en disposant à votre façon les crevettes et les piments sur les pâtes. Bon appétit… Avec les Spaghettis aux crevettes un plat traditionnel Vous pourrez servir ces spaghettis sans décortiquer les crevettes cuites version kerkennienne. Je vous invite à décortiquer les crevettes à la main cela donnera un goût unique à celles-ci…. Pour les moins téméraires, il reste le couteau et la fourchette, technique facile quand on choisit des crevettes fraiches car leur peau ne colle pas sur la chaire… Histoire d'amour entre le piment et la crevette… les spaghettis en témoin racontent les saveurs ainsi cuisinées. Vous avez maintenant découvert cette recette kerkennienne des Spaghettis aux crevettes. Peut-être auriez-vous l'envie de la cuisiner autrement. Faites-nous part de vos suggestions! Spaghetti au crevette recette tunisienne 2017. Et nous vous souhaitons un bon appétit!