Châtaigne Ardèche Producteur

Large gamme de produits de qualité à base de châtaignes ardéchoises, élaborés par des castanéiculteurs locaux: nombreuses crèmes de châtaignes natures ou parfumées, pain d'épices, miel de châtaignier, galette ou biscuits à la farine de châtaignes, terrines paysannes ou caillettes à la châtaigne, terrines végétales, bonbons, sucettes au miel de châtaignier, farine, préparation pour faire des crêpes, sirops …. Nombreux produits à la boutique sont à base de châtaignes labellisées AOP Châtaigne d'Ardèche et/ ou certifiées en Agriculture Biologique. La boutique a reçu la marque Goûtez l'Ardèche ®, la garantie de trouver une gamme composée de produits ardéchois de qualité. Et aussi des idées cadeaux ou souvenirs: objets artisanaux, livres de recettes, cartes postales … Boutique en accès libre, ouverte aux heures d'ouverture du musée

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Châtaigne Ardèche Producteur Au Consommateur

Quel est l'impact du Covid-19 sur la filière castanéicole? Pendant le confinement, les produits à base de châtaigne se sont bien vendus dans les magasins car les gens prenaient le temps de faire des crêpes, des pâtisseries, tout ce qui peut permettre d'utiliser la châtaigne. À l'inverse, les métiers de bouche souffraient beaucoup, tout comme l'export et les activités touristiques. À ce moment-là, on a donc noté un déplacement du marché de la châtaigne. Même si l'été a connu une très bonne fréquentation, les groupes de touristes ont été annulés. Un redémarrage de l'épidémie inquiète beaucoup la profession car la saison automnale est synonyme de forte période de communication, de vente de produits sur les marchés, de festivités comme dit précédemment... Dans les récoltes, nous travaillons en plein air, ce qui pose moins de problèmes en termes de contamination. Mais dans les ateliers de transformation, il y a toujours ce risque de trouver un cas dans l'entreprise, avec les conséquences que cela pourrait avoir.

Châtaigne Ardèche Producteur De Champagne

GAEC les ruchers de l'Ibie apicultrice 390, chemin de lacessas, gourguet 07150 Lagorce Nous sommes apiculteurs en sud Ardèche et nous produisons différents types de miels de l'Ardèche. Nous sommes... exploitation individuelle Eleveur 285 Chemin de Baume de Bouze 07170 MIRABEL La Blonde d'Aquitaine en direct! Veau et boeuf. Traçabilité, saveur, laboratoire agréé à la ferme. Miel Terr'Abelha Apiculteur récoltant 695 chemin des Chanels 07230 Payzac Apiculteur récoltant en Ardèche Cévenole nos abeilles butinent au coeur du Parc Naturel Régional des Monts... La ferme de Manu et Maia apiculteur et castanéiculteur Charrus 07230 Saint-André-Lachamp Producteurs bio en Ardèche: produits de châtaignes BIO, miels naturels et des sirops et gelées de fleurs.... Domaine de Pécoulas Vigneron Pécoulas 07150 Lagorce Vigneron depuis cinq générations dans un cadre exceptionnel. C'est avec plaisir que nous vous ferons découvrir... producteurs « Précédent 1 2 Suivant » Retour Suivre @Mon_Producteur articles article (vide) Aucun producteur.

Châtaigne Ardèche Producteur De Cinéma

Expéditeur ETS CHABERT & FILS Michel CHABERT Coordonnées Le Peyrou 07200 VESSEAUX T: 04 75 93 40 81 F: 04 75 93 77 28 Courriel: Châtaigne d'Ardèche AOP Agriculture Biologique Certifié Global Gap Produits proposées: Châtaignes d'Ardèche fraîches AOP GIE DU HAUT VIVARAIS - RUBIFRUITS LOUPIAC DAVID / RANC PHILIPPE... Coordonnées Mairie 07240 ST JEAN CHAMBRE P: 06 75 72 76 93 (M. David Loupiac) P: 06 11 34 82 87 (M. Philippe Ranc) Courriel: Ce GIE est un regroupement de producteurs qui mutualisent leurs productions de châtaignes afin de la commercialiser auprès d'opérateurs cherchant de gros volumes. Autres fruits proposés: Cerises, Abricots, Pommes, Framboises, Groseilles, Müres, Myrtilles.

Châtaigne Ardèche Producteur De Vin

++ D'infos / Renseignements: Syndicat National des Producteurs de Châtaignes Eric Bertoncello 4 Avenue de l'Europe Unie - 07000 Privas Tel 04 75 20 28 00 - 06 48 14 42 81 - Courriel:

Châtaigne Ardèche Producteur Récoltant

En résumé, vous vous trouvez un peu dans l'expectative et avez peu de visibilité sur l'avenir? On pourrait dire que l'on vit un peu au jour le jour, on regarde sur du très court terme, suivant les arrêtés préfectoraux qui peuvent tomber d'un moment à l'autre. Cela nous laisse peu de perspectives. En général, les producteurs réservent une partie de la marchandise pour ces événements comme les marchés de Noël ou les fêtes du 8 décembre. Là, ils se demandent s'ils doivent en garder ou non. Si on ne vend pas de la châtaigne fraîche au bon moment, il est difficile de reporter la vente à plus tard. Il ne faudrait pas que l'on se retrouve en surproduction locale. Je parle de cela pour les producteurs, mais pour les transformateurs qui importent des châtaignes, la situation est un peu la même car ils ne savent pas quand la situation va s'éclaircir. 0 COMMENTAIRE

Nous avons besoin du soutien du consommateur. La châtaigne est un fruit typique des fêtes de Noël, avec une production historique en France et notamment en Ardèche. Elle doit être défendue! Comment préfères-tu la châtaigne? Je l'aime de deux manières: grillée, et en accompagnement d'une soupe, cuite à l'eau et plongée dans la soupe. C'est beaucoup de vitamines et de protéines, et cela donne un gout d'automne incomparable!