Recette Emprésuré Chocolat Noir

Savoir 1 Ethologie

Impossible de résister à l'onctuosité et à la douceur d'un yaourt au chocolat. Les amateurs pourront s'en donner à cœur joie avec cette savoureuse recette. Ingrédients 1 litre de lait entier ou de lait demi-écrémé 200 g de chocolat (noir ou au lait selon les goûts de chacun) 7 cuillerées à café de sucre (un peu plus ou un peu moins, toujours selon les goûts) 1 yaourt nature Préparation Commencez par faire bouillir le lait dans une casserole. Hors du feu, mettez-y les morceaux de chocolat et remuez jusqu'à ce qu'ils aient complètement fondu. Versez le sucre tout en continuant à bien mélanger. Laissez ensuite refroidir avant d'y ajouter le yaourt nature. Fouettez bien le tout pour que le mélange soit homogène. Répartissez cette préparation dans des pots (sans les couvercles) et programmez votre yaourtière pour 8 heures. Recette emprésuré chocolat et assortiments. À la fin du processus, retirez les pots de yaourt de la machine et remettez leurs couvercles. Placez-les pendant quatre à six heures au réfrigérateur avant de les déguster.

  1. Recette emprésuré chocolat et au beurre
  2. Recette emprésuré chocolat noir
  3. Recette emprésuré chocolat et assortiments

Recette Emprésuré Chocolat Et Au Beurre

Aliments Desserts lactés et substituts Desserts lactés et substituts ZEDIET-SCORE NUTRITION ENVIRONNEMENT NATURALITÉ Favoriser ce produit peu ou pas transformé à consommer quelquefois en quantité modérée Ce produit peu ou pas transformé avec un ZeDiet-Score B est assez énergétique pour une densité nutritionnelle moyenne et présente un indice de satiété acceptable. Sous réserve de vérification des informations présentes sur l'emballage alimentaire, le produit « Emprésuré chocolat » de la marque « Malo » est compatible avec une alimentation sans gluten, pauvre en sel, pauvre en graisses saturées. Valeurs nutritionnelles Nutriment Quantité VNR Energie 115 Kcal / 481 Kj 5. 8% Protéines 5. 7 g 11. 4% Lipides 1. 8 g 2. 6% dont AG Saturés 1. 1 g 5. 5% Glucides 19 g 7. Recette emprésuré chocolat et au beurre. 3% dont Sucres 18 g 20% Sel 0. 22 g 3. 7% Apports pour 100 g / ml, exprimés également en% des Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) Nutriment Quantité VNR Fibres 0 g - Sodium 88 mg 3. 7% Apports pour 100 g / ml, exprimés également en% des Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) Ingrédients et labels Lait partiellement écrémé pasteurisé, lait concentré écrémé, sucre 1 1%, cacao 2, 4%, chocolat 1% (pate de cacao, sucre, beurre de cacao), présure.

Desserts lactés et substituts ZEDIET-SCORE NUTRITION ENVIRONNEMENT NATURALITÉ Favoriser ce produit peu ou pas transformé à consommer quelquefois en quantité modérée Calories, valeurs nutritives, Nutri-Score, Eco-Score, liste des ingrédients, labels, additifs et allergènes alimentaires, compatibilité avec un régime, une préférence ou une intolérance alimentaire, allégations nutritionnelles, densité énergétique, densité nutritionnelle, indice de satiété, indice de naturalité... découvrez le décryptage complet de « Emprésuré chocolat » de la marque « Malo » en exclusivité!

Recette Emprésuré Chocolat Noir

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Elle donne une consistance à la fois ferme et onctueuse, entre le fromage blanc et le yaourt, ainsi qu'une acidité supplémentaire comme dans les yaourts bulgares. Attention: la présure étant d'origine animale, elle ne convient pas aux végétariens. À lire sur 3 façons de faire du yaourt glacé maison Connaissez-vous les laits fermentés? Yaourts maison, mode d'emploi

Recette Emprésuré Chocolat Et Assortiments

Petite astuce Vous pouvez utiliser du cacao en poudre non sucré pour votre recette. Après l'avoir délayé avec un peu de lait bouilli, ajoutez-y deux ou trois carrés de chocolat.

Laisser refroidir à température ambiante, puis réserver au réfrigérateur quelques heures avant de déguster. Emprésuré chocolat (Malo). Il se forme une couche superficielle de chocolat, mais cela ne gêne en rien le gôut. Dites-nous ce que vous en avez pensé! Si vous êtes amateur de produits laitiers au chocolat, vous apprécierez peut-être également les yaourts à boire au chocolat façon Yop® également réalisés à l'aide de la Multidélices. Source: Recette trouvée sur un groupe Facebook dédié aux recettes à la Multidélices.