Rôti De Porc Au Maroilles : La Recette Facile Recette, Maison Cote D Ivoire

Fri, 28 Jun 2024 03:25:25 +0000
Pneus 165 400 Pas Cher
Un délice pour tous ceux qui aiment les plats à base de fromage comme la raclette, la tartiflette ou la fondue. Quand on fait cette recette, on la refait ensuite à chaque fois que l'on à du porc et du fromage dans son réfrigérateur. Ingrédients 1 kg de rôti de porc sans os (ou bien 2 filets mignons de porc) 135 g de Maroilles (le Maroilles est un fromage produit dans le nord, au lait de vache, à pâte molle à croûte lavée rouge orangé). Le Maroilles peut être remplacé par du Reblochon, Pont L'Evêque, Mont d'or, Camenbert, ou du Munster. 1 oignon 250 gr de crème fraîche épaisse pour les cuisiniers sans souci et 150 gr pour les cuisiniers raisonnables 100 ml de vin blanc Réalisation Difficulté Préparation Cuisson Temps Total Facile 20 mn 30 mn 50 mn 1 Émincer un oignon et le faire revenir au beurre dans une cocotte (sauteuse). Découper le rôti de porc en 4 grands morceaux pour faciliter la cuisson. 2 Ajouter les morceaux de porc et les faire dorer sur les 4 faces. Rôti de porc au maroilles et bacon de Delphine Parmentier | Bottin Gourmand. Ajouter un peu d'eau si nécessaire pour que la viande n'accroche pas.

Roti De Porc Au Maroille A La

Voici une recette hyper hyper gourmande que ma meilleure amie Jennifer m'a fait découvrir il y a un petit moment. Et c'est tellement bon que je la fais régulièrement. Je l'avais préparer hier soir pour nos hommes car nous nous faisions une soirée filles. Je pensais qu'il en resterait pour ce midi mais non! Les hommes ont tout mangé y compris la sauce. Il me reste juste du riz mais sans sauce. Pas terrible! Sinon, c'est vrai que j'adore tout ce qui est à base de maroilles. D'ailleurs, j'ai une autre recette que je vous donnerai prochainement: le cake chorizo&maroilles. Un vrai régale. INGRÉDIENTS: 1 kg de rôti de porc 135 gr de maroilles (j'ai mis un petit maroilles, ça doit faire dans les 250 gr) 1 oignon 150 gr de crème fraîche 100 ml de vin blanc RÉALISATION: Émincer l'oignon - le faire revenir dans du beurre dans une cocotte - Découper le rôti en petits morceaux - ajouter les morceaux de rôti aux oignons. Faire dorer les morceaux de viande. Ajouter le vin blanc. Recette de Roti de porc à la biére et au maroilles. Couvrir et laisser mijoter 15 min.

Couper le maroilles en carrés - mélanger les carrés à la crème fraîche. Ajouter le mélange maroilles & crème fraîche au rôti. Laisser mijoter au moins une heure à feu très doux - remuer très régulièrement car le fromage à tendance à accrocher facilement. Roti de porc au maroille en. Et le secret de ce genre de plat est de laisser mijoter à feu doux un long moment pour que la viande soit très tendre (important pour le porc). Vous pouvez l'accompagner de riz, pâte... C'est comme vous voulez.

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