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Brasserie: Wielemans - Ceuppens, Forest, BELGIQUE Création: 1921 Fin: dans les années 1960 Fermentation: haute Histoire/Anecdote: L'influence anglaise durant la première guerre mondiale a fait naître en Belgique à cette époque pas mal de bières de type Stout, Scotch et autres bières sombres. Celle-ci, d'ailleurs, en découle directement avec son style et son nom anglophone: C rowned T rees S tout. Comme la traduction l'indique et aussi le logo se trouvant sur la bouteille, il est question ici de couronne ("crown") et d'arbres ("trees"). Cela dit, où peut-on trouver des arbres couronné?... Dans le blason de la commune de Forest pardi! Et oui, cette bière fut inventée en 1921 par la brasserie Wielemans - Ceuppens (rachetée par Inbev en 1980) avenue Van Volxem à Forest. Hélas la production de cette bière se termina dans les années 1960. Cts biere au fut 40. N'oublions pas cependant que l'Extra Stout C. T. S à une petite soeur qui, elle, a bien résité au temps qui ne cesse de passer, j'ai nommé: le Scotch C. S.

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Référence: 3692 Marque: Brasserie Lindemans Pêcheresse 25 cl La Pêcheresse 25 cl est une bière brassée par la Brasserie Lindemans en Belgique. C'est une bière ambrée, au goût fruitée. Cette bière titre à 2, 5°. 4676 Brasserie Caulier Paix Dieu 33 cl La Paix Dieu 33 cl est une bière brassée par la Brasserie Caulier en Belgique. C'est une bière dorée, au goût équilibrée. Cette bière titre à 10. Vous n'êtes pas Pros? 2717 Brasserie Bosteels Tripel Karmeliet 33 cl La Tripel Karmeliet 33 cl est une bière brassée par la Brasserie Bosteels en Belgique. C'est une bière blonde, au goût sucrée. Cette bière titre à 8°. 2810 Brasserie Achouffe Chouffe blonde 33 cl La Chouffe 33 cl est une bière brassée par la Brasserie Achouffe en Belgique. C'est une bière blonde, au goût équilibrée. Cts biere au fut 6. Cette bière titre à 8°. 2883 Brasserie Dubuisson Pêche Mel Bush 33 cl La Bière Pêche Mel Bush 33 cl est une bière Belge élaborée par la Brasserie Dubuisson. D'une robe orangée au goût fruité pêche, puissant. Cette bière titre à 8.

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Bières au Fût: Jupiler Half Panaché Tango Picon Bière La Bière Jupiler est une bière de type pils à fermentation basse, conçue par le brasseur Inbev à Jupille (Belgique). Aspect classique de pils, mousse serrée de tenue moyenne, jolie couleur jaune pâle. Arôme léger et doux de malt, goût assez sec, coule bien en bouche. Agréable à boire dans son verre Jupiler pour une bière de grande consommation. La Bière Hoogarden est une bière de type à fermentation brassée par Inbev. La Bière C. t. s. FUT biere au CHANVRE. (scotch) est une bière de type ale à fermentation haute conçue par le brasseur Brasserie Wielemans-Ceuppens (Belgique). La Brasserie Wielemans-Ceuppens à fermé en 1988. LA CTS Scotch fut donc brassée de 1921 à la fermeture de la brasserie. Les Initiales CTS signifient "Crowned Tree Scotch". Cette bière est brassée aujourd'hui par INBEV. Source: certains descriptifs ont été fournis par le

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L'excès de bière produit lors du remplissage d'un verre s'écoule sous la grille. Recommandations Il est préférable de laisser reposer des fûts pendant quelques heures après leur livraison avant de prélever la bière pour éviter que trop de mousse ne se retrouve dans les verres. Il est aussi recommandé de se procurer des fûts qui seront garantis froids au moment de leur livraison. Scotch CTS — Wikipédia. La bière peut ainsi être servie peu de temps après que le fût eut été mis en place. À propos des fûts Il existe quatre formats de fût. Quatre principaux critères les différencient: Quantité de bière pouvant être contenue dans le fût en litres Nombre de verres de bière pouvant être servis avec un fût Dimensions du fût Poids du fût Indications quant à la sélection La sélection d'un format ou d'un autre dépend fortement des installations d'un établissement ainsi que des besoins manifestés et des contraintes existantes. Il faut, par exemple, se doter de fûts qui soient compatibles avec les réfrigérateurs présents derrière le comptoir.

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Scampis du chef € 17 | 22 6 ou 12 pièces (Curcuma, gingembre, crème, piment, ail et Ricard). Scampis à l'ail € 15 | 20 6 ou 12 pièces. Scampis ail & crème € 16 | 22 Cuisses de grenouilles à l'ail € 16 | 21 6 ou 10 pièces.

Cette bière blonde titre 9, 5%. V60236 Brasserie Van Steenberge Bornem Red 33 cl 7° La Bornem Red est une bière Rubis brassée en Belgique par la Brasserie Van Steenberge. C'est une bière titrant à 7° 3102 Brasserie de Silly Pink Killer 25 cl La Pink Killer 25 cl est une bière brassée par la Brasserie de Silly en Belgique. C'est une bière rosée, au goût fruitée. Cette bière titre à 5°. V54701 Brasserie de Troch Chapeau Cuvée Oud Gueuze 37, 5 cl 5. 5° La Bière Chapeau Cuvée Oud Gueuze 37 cl est une bière brassée par la Brasserie De Troch en Belgique. C'est une bière blonde de type lambic de fermentation spontanée, au goût fagréablement acidulé. Cts biere au fut 5. Cette bière titre à 5, 5°. 4146 Brasserie Haacht Charles Quint Ommegang 33 cl La Charles Quint Ommegang 33 cl est une bière brassée par la Brasserie Haacht en Belgique. C'est une bière à la robe jaune paille, au goût floral, épicé. Cette bière titre à 8°. V54170 Brasserie Alken-Maes Mort Subite Gueuze 25 cl La bière Mort Gueuze est une bière de type Lambic brassée en Belgique.

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