Maisons À Vendre Sur Saulnes (54650) | 3 Récemment Ajoutées, Culture De La Vigne Au Maroc

Fri, 05 Jul 2024 09:18:34 +0000
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Alcool interdit au Maroc: Un héritage du protectorat français Pour le ministre marocain, il est inconcevable que la justice continue de sanctionner les consommateurs d'alcool alors qu'on leur impose le payement des taxes. « Je trouve aberrant que, d'un côté, un consommateur d'alcool paie les impôts sur l'alcool et que de l'autre, on le réprime en l'envoyant en prison [pour avoir consommé cet alcool] », a-t-il souligné. Il faut rappeler que le Maroc produit et consomme des quantités importantes de vins. Bien que la loi de 1967 autorise les viticulteurs à vendre l'alcool aux non-musulmans, elle sanctionne les consommateurs musulmans. Il faut aussi dire que cette loi est un héritage du protectorat français. En effet, cette loi, qui réglemente aujourd'hui la consommation d'alcool par les Marocains musulmans, fait suite à l'intensification de la culture de la vigne et l'implantation de débits de boissons dans les villes du pays lors de ce protectorat. Cette intensification avait alors suscité des mécontentements, et c'est dans le but de respecter les mœurs marocaines que l'arrêté viziriel du 5 mai 1937 avait établi un certain nombre de mesures à respecter.

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Le vignoble marocain s'est réduit comme peau de chagrin Le Maroc compte aujourd'hui environ 6 500 hectares de vignes, dix fois moins que dans les années 1950, quand des bateaux "pinardiers" chargés de vins marocains destinés au coupage (mélange de différents vins) voguaient en nombre vers les grands ports européens. Depuis l'indépendance en 1956, le vignoble marocain s'est réduit comme peau de chagrin, l'évolution des réglementations européennes sur les vins étrangers y contribuant. Privilégier la qualité "Le Maroc est une terre de vins depuis l'Antiquité, mais on voit émerger des vins de qualité depuis peu, avec une clientèle pour les déguster et des amateurs prêts à payer le prix", affirme Laurent Sachot, gérant d'une boutique spécialisée à Rabat. Ces dernières années, les producteurs "ont énormément investi pour améliorer les techniques de vinification", souligne-t-il. "En 20 ans, on est passé de la notion de cuvée à la notion de terroir, permettant au Maroc de revenir dans le concert du monde, à une époque où les vins de la Méditerranée font un retour en force sur le marché mondial", assure le sommelier Boris Bille, prolixe sur les vins "solaires et denses" de son pays d'adoption.

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Le Monde Afrique Maroc La structure publique est chargée de contrôler toutes les étapes de la chaîne de production, depuis l'importation des semences et la certification des plants jusqu'à la commercialisation des produits. L'Agence marocaine de régulation du cannabis légal a tenu jeudi 2 juin sa première réunion à Rabat, dernière étape avant la mise en œuvre d'une loi légalisant l'usage thérapeutique de cette plante cultivée à grande échelle dans le nord-est du pays. Le Maroc, premier producteur mondial de résine de cannabis selon l'ONU, a adopté en 2021 une loi autorisant « les usages licites du cannabis médical, cosmétique et industriel » sous le contrôle d'une agence nationale créée à cet effet. Lire aussi: Au Maroc, le gouvernement veut légaliser le cannabis « thérapeutique » Pour sa première réunion, sous la présidence du ministre de l'intérieur Abdelouafi Laftit, le conseil d'administration de « l'Agence nationale de réglementation des activités relatives au cannabis » (Anrac) a approuvé son organigramme et son budget au titre de l'année 2022.

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Lire aussi Article réservé à nos abonnés Au Maroc, les petits cultivateurs de marijuana craignent d'être les perdants de la légalisation Traditionnellement cultivé depuis des siècles, autorisé sous le protectorat français, interdit en 1954 mais toléré depuis, le « kif » y fait vivre au moins 60 000 familles sur 55 000 hectares, selon des chiffres officiels de 2019. D'autres provinces pourraient être ajoutées « suivant l'intérêt manifesté par les investisseurs nationaux et internationaux à l'égard des activités liées à la chaîne de production du cannabis », selon le ministère de l'intérieur. Pas de cannabis « récréatif » Ce cadre juridique vise à permettre à l'Etat de valoriser une culture lucrative actuellement aux mains des trafiquants. Il ne concerne pas le cannabis « récréatif », toujours prohibé. Le but est de « reconvertir les cultures illicites destructrices de l'environnement en activités légales durables et génératrices de valeur et d'emplois », selon la loi de 2021. Jusqu'à présent, les petits cultivateurs du Nord touchaient « 4% du chiffre d'affaires final dans le circuit illégal » contre potentiellement « 12% dans le marché légal », d'après l'agence officielle MAP.
– Diplôme de Covigneron. Vin Aura Blanc- IGP Vaucluse, Pince-Lapin – AOP Vacqueyras Rouge, Reflet de l'âme – AOP Vacqueyras Rouge Parrainage 3 pieds de vignes, Parrainage 6 pieds de vignes, Parrainage 12 pieds de vignes, Parrainage 18 pieds de vignes, Parrainage 24 pieds de vignes, Parrainage 30 pieds de vignes, Parrainage 40 pieds de vignes, Parrainage 50 pieds de vignes, Parrainage 60 pieds de vignes, Parrainage 70 pieds de vignes Le vin Reflet de l'âme – AOP Vacqueyras Rouge Accords mets et vins: A déguster avec un plateau de fromages divers et variés. Parfait avec un canard, il accompagnera également un gigot ou un tajine de légumes et plus original, une purée de panais accompagnée de sa volaille au jus corsé. Dégustation: Robe moyennement colorée, grenat. Nez gourmand de fraise, de chocolat au lait, de piment de Cayenne. Bouche gourmande et généreuse. Aura Blanc- IGP Vaucluse Accords mets et vins: En entrée avec un foie gras poêlé accompagné de figues caramélisées, suivi de brochettes de st Jacques flambées sur lit de poireaux, en terminant par un plateau de fromage à croûtes lavées et du fromage de chèvre du "Mont Ventoux" sur un pain aux noix.

Dégustation: Robe lumineuse aux reflets or blanc. Nez complexe et épanoui, sur des notes de calisson, de citron confit, de gingembre, de kumquat, d'acacia…. Belle ampleur en bouche et une personnalité bien affirmée. Pince-Lapin – AOP Vacqueyras Rouge Accords mets et vins: Ce vin s'accordera à merveille avec un carré d'agneau ou un risotto aux artichauts, et pourquoi pas avec un gâteau au chocolat… Dégustation: Robe sombre couleur grenat. Nez complexe et élégant, sur le menthol, le chocolat noir, la fraise confite, le poivre noir, le moka. Bouche pleine, dense, harmonieuse. Nombre de pieds de vigne 3 pieds de vigne: Parrainage de de 3 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 3 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l'atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron. 6 pieds de vigne: Parrainage de de 6 pieds de vignes pendant 1 an + le certificat de covigneron + newsletters « mes ceps de vignes » + tous les ateliers « découverte » + 6 bouteilles étiquetées au nom du bénéficiaire remises au domaine lors de l'atelier « découverte » prévu à cet effet + le diplôme de covigneron.