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Unité, mais pas uniformité La fête de la Pentecôte nous rappelle le moment de fondation de l'Église. L'Esprit-Saint en est comme l'âme sans laquelle elle ne serait qu'un corps inerte, une institution humaine semblable aux autres, un club des croyants replié sur lui-même. L'Esprit-Saint nous constitue catholiques, avec un cœur universel qui embrasse la totalité de la foi et l'immensité des peuples et cultures à travers le temps qui s'écoule. Dernièrement, des occasions nous ont été données de pouvoir participer à la liturgie de nos frères catholiques orientaux: à Luçon en rite arménien puis en rite maronite, à Saint-Louis en rite byzantin avec les Ukrainiens. En un sens, cela révèle tristement la réalité de la diaspora contrainte et la migration de nos frères orientaux qui fuient leurs pays pour diverses raisons. Horaires. En un autre sens, c'est une grâce pour nous tous de nous ouvrir à d'autres expressions liturgiques, culturelles et spirituelles de la foi que nous partageons pleinement avec tous ces frères.

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PRÉSENTATION. « La célébration et l'adoration de l'Eucharistie nous permettent de nous approcher de l'amour de Dieu et d'y adhérer personnellement jusqu'à l'union avec le Seigneur Bien Aimé ». Benoît XVI, Le sacrement de l'amour. Toute messe a une valeur universelle. Elle peut cependant être célébrée pour des intentions particulières. Cela signifie que vous pouvez demander à un prêtre de porter, auprès du Seigneur, vos intentions au cours de la messe. – En action de grâce: tout simplement pour dire merci ou bien à l'occasion d'un mariage, de noces d'or, pour la venue d'un enfant, un anniversaire… – Pour vos défunts: c'est un acte de foi en la résurrection. Vous demandez à Dieu de les accueillir auprès de Lui dans sa lumière. Messe la roche sur yon. Vous les accompagnez dans leur passage vers le Père. C'est pour vous et vos proches le meilleur moyen de conserver bien vivanteleur mémoire. – Pour vos proches: parents, enfants, amis, voisins… Vous demandez au Christ Jésus de les aider à passer un moment difficile: maladie, échec, difficultés familiales.

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En matière de foi, le compromis est en contradiction avec Dieu qui est Vérité » ( Ut unum sint, 18). Elle nous invite à une même espérance, grand défi de ce temps, et témoignage nécessaire que l'homme ne trouve pas sa fin en lui-même mais en Dieu-Trinité. Et enfin, la communion est le fruit de la charité qui est pour nous tous le juge de paix d'une vie vraiment évangélique. Demandons au Sacré-Cœur de Jésus, que nous célébrerons bientôt, de nous embraser de son Amour pour son Père et pour notre prochain. Et que la Vierge Marie nous guide sur les chemins de sainteté qui manifesteront au monde la puissance de l'Esprit-Saint, venu transformer notre terre! Edito Juin 2022 – Paroisse Saint-Paul – La Roche-sur-Yon. « À ceci, tous reconnaîtront que vous êtes mes disciples: si vous avez de l'amour les uns pour les autres » (Jn 13, 35). Abbé Philippe-Marie Airaud Prêtre coopérateur de la Paroisse Saint Paul

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En été on consomme généralement des tonnes de salades: salades vertes, salades de tomates, salades composées … Oui mais … une salade n'est rien sans sa sauce et ses aromates. Le choix des ingrédients qui s'offrent à nous est très large, que ce soit au niveau des huiles (olive, tournesol, colza …), des vinaigres (vin, cidre, balsamique …) ou des moutardes (nature, en grains, au miel, …), sans compter toutes les herbes et aromates qu'on peut rajouter (ail, persil, basilic, …), ce qui fait qu'il y a une infinité de manières de préparer une sauce. Et vous, c'est quoi votre manière préférée?

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Chaque année en novembre, c'est le mois des produits tripiers, chaque année j'essaie avec d'autres de vous convaincre et de vous donner envie de goûter. Pour ce faire, un camion, le Tripes Truck conduit par Yoni Saada sillonnera Paris pour vous faire déguster mon sandwich en autres choses. Faire-part pochette ciselé, faire-part mariage original | Faire part pochette, Pochette mariage, Faire part mariage. Ça vous dirait d'aller à la rencontre de sa "Tripesmobile"? Je vous tiendrai au courant des ses lieux de passage et vous pourrez aussi les retrouver sur le site dédié. Yoni Saada, je ne le connaissais pas puisque je ne regarde pas la télé mais, il était là, lors de l'atelier tripier du 19 septembre qui s'est tenu dans les locaux de 750 grammes. Et comme, en accord avec le jury présent, il a sélectionné le sandwich de notre belle équipe, je ne peux que le trouver éminemment sympathique! Avant de vous faire un petit résumé photo, je vous propose la recette que mes acolytes Philou, Isabelle, Brigitte et Diane et moi-même avons réalisé!

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En tailler 2 en duxelles et les citronner. Couper les poires restantes en dés et les faire compoter sans ajout jusqu'à ce que la compote soit lisse. Laisser refroidir. Effilocher les joues de porc entre les doigts en ôtant les petits morceaux de gras. Saler et assaisonner la viande avec le piment d'Espelette. Réserver. Ôter les premières feuilles des bulbes de fenouil. En tailler un en duxelles et trancher l'autre très finement réserver. Mélanger la compotée de poires refroidie à la mayonnaise, ajouter les duxelles de fenouils et de poire, la coriandre et l'échalote, mélanger et assaisonner de haut goût: sel, piment d'Espelette, incorporer le gingembre. Vente en gros des faire-part mariage, des faire part mariage original et des faire part mariage découpe laser. Réserver. Couper le pain dans le sens de la longueur en faisant 2/3-1/3. Ôter une partie de la mie de la base du sandwich et tailler autant de sandwich que souhaité. Garnir généreusement le pain de sauce tartare à la poire, recouvrir avec la joue de porc effilochée et les lamelles de fenouil cru. Fermer avec l'autre morceau de baguette.

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Sandwich à la joue de porc, sauce "tartare" à la poire et fenouil pour un atelier tripier 1 Octobre 2013 Les produits tripiers, les abats, je sais, beaucoup d'entre vous n'aiment soit-disant pas ça. Et si il était temps, enfin, de réviser votre jugement et même carrément de tourner le dos à vos à priori? Pourquoi? Parce que suis-je tentée de vous répondre! Mais bon, je vais essayer d'étayer un peu ma réponse. Vous êtes blogueuse ou blogueur culinaire, ou bien vous me lisez régulièrement, alors, vous êtes des gourmets et des gourmands donc vous devez passer sur des appréhensions nées lors l'épisode de la vache folle et vous devez essayer ce que vous ne connaissez pas. Moi et toi grossiste de faire part ciseleé d. Dans la catégorie abats vous avez les bons (oh combien délicieux à mon avis) ris de veau, les rognons ou le foie de veau, mais, il n'y a pas que ça loin de là. Le nom "abats" dessert un peu les différents produits que cela englobe, mais, savez-vous que la joue de porc et la joue de boeuf, la hampe ou l'onglet en font partie et ils devraient vous aider à apprivoiser les autres morceaux.

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