Recette Pain Perdu Salé Au Thon 2017 — La Galerie D'images Du Pépiniériste Et Pépinière À Fondettes (37)
30 min Facile Pain perdu salé au jambon et fromage 4 commentaires 1 baguette rassise ou des tranches de pain de mie de la veille 3 tranches de jambon blanc sans couenne 100 g de fromage râpé 2 oeufs entiers 15 cl verre de lait une noix de beurre ou de margarine sel, poivre 1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6). 2. Battez les oeufs entiers dans un saladier. Ajoutez le lait. Salez et poivrez à votre goût puis mélangez. Versez le tout dans une assiettes creuse, cela sera plus facile pour imbiber vos tranches de pain. 3. Coupez les tranches de jambon blanc sans couenne en lamelles. 4. Coupez la baguette en tranches régulières de 5 cm de long. 5. Tartinez un coté des tranches de pain avec un peu de beurre ou de la margarine. Recette pain perdu salé au thon rouge. 6. Trempez le côté des tranches qui n'est pas tartiné dans les oeufs battus et le lait puis déposez-les, côté beurre vers le dessous, sur la plaque de four préalablement recouverte de papier cuisson. 7. Ajoutez le jambon en lamelles puis le fromage râpé sur le dessus de chaque tranche de pain.
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Enfourner et laisser cuire 40 min environ. Note de l'auteur: « Plat qui plaît aux enfants et qui permet d'utiliser tout son pain rassis. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Pain perdu au thon (pudding)
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Mélanger les deux préparations. Tapisser de papier sulfurisé le fond d'un moule rectangulaire de 22cm par 16cm et 3cm de haut. Recette pain perdu salé au thon du. Préchauffer le four à 180°. Faire cuire 45 à 50 minutes en fonction du four, l'intérieur doit être bien cuit. Le démouler et le laisser reposer sur une grille. Trancher en bâtonnets et servir froid avec une béarnaise dudu pour un apéro dinatoire (attention à la quantité d'oeuf)
Une recette de gratin inventive par WonderAlice Recette de cuisine 4. 60/5 4. 6 / 5 ( 10 votes) 11 Commentaires 241 Temps de préparation: 45 minutes Temps de cuisson: 30 minutes Difficulté: Facile Ingrédients ( 4 personnes): 1 baguette de pain rassis 1 boite de thon entier au naturel 1 courgette 3 oeufs 1/2l de lait 1/2 écrémé Sel & Poivre Noix de muscade 1 cc de parmesan (pour les gourmands) Préparation: Mettre le four à chauffer à 200°C. Faire bouillir le 1/2 l de lait avec du sel, du poivre et 1/2 cc de noix de muscade. Battre les 3 ouefs dans un bol. Couper le pain rassis et le placer dans le fond d'un plat à gratin. Verser le lait bouillant additionné des 3 oeufs battus dans le plat et laisser ramollir le pain 5 minutes. Recette pain perdu salé au thon et à la tomate. Laver et râper la courgette, la mélanger avec le thon égoutté et émiette sur le pain mou, et mélanger un peu l'ensemble. Si vous le souhaitez, saupoudrer d'un soupçon de parmesan, et mettre au four 30 min. A déguster chaud ou froid avec une grande salade verte! Voilà comment on ne jette rien!
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