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Page précédente Faites cuire la viande dans l'eau à feu moyen pendant environ 4 minutes, en la tournant, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et qu'il ne reste aucune partie rosée. Placez une passoire sur un bol et égouttez la viande. Réservez l'eau de cuisson. Laissez la viande et l'eau refroidir pendant environ 10 minutes. Recette purée de riz et carotte pour bébé | Recette | Recette de riz aux légumes, Recette, Recette à base de légumes. Commencez à cuisiner Ingrédients 250 g de boeuf haché, porc, cuisses de poulet ou de dinde 60 - 120 ml d'eau 200 g de riz complet, cuit puis refroidi Amount ingredient name Préparez maintenant Etape 1 Faites cuire la viande dans l'eau à feu moyen pendant environ 4 minutes, en la tournant, jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite et qu'il ne reste aucune partie rosée. Etape 2 Versez la viande et le riz dans le bol du SuperBlender ARTISAN KitchenAid. Fermez le couvercle et mixez 3 à 5 fois par petits à-coups à vitesse élevée pour obtenir une purée épaisse. Vous pouvez aussi mixer pendant environ 1 minute en augmentant progressivement la vitesse jusqu'à 2 ou 3, en utilisant le poussoir à bord flexible pour ramener les ingrédients vers le bas, jusqu'à obtenir une purée lisse.