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Comment faire une poêlée de blettes à l'ail. Recette facile. Avec des conseils et des astuces sur la cuisson et le découpage pour faire des blettes sautées à l'ail. Bonjour! Aujourd'hui, je veux vous présenter l'un des plats que je fais assez souvent. Il s'agit d'une poêlée de blettes à l'ail ou, ce qui est la même chose, des blettes sautées à l'ail. C'est aussi simple que cela. J en reprendrai bien un bout par. Bien que vous pensiez peut-être la contraire, ma cuisine de tous les jours est assez simple. Je prépare surtout ces blettes pour le dîner ou en accompagnement de poissons ou de viandes grillés. Vous voulez savoir comment faire des blettes sautées à l'ail? La préparation des blettes à l'ail est aussi simple que de prendre une grande poêle, de faire revenir beaucoup d'ail et dans cette huile imprégnée de la saveur de l'ail, de faire revenir pendant quelques minutes les blettes qui auront été cuites auparavant. Généralement, je fais cuire les blettes à la vapeur, que ce soit pour préparer les blettes à l'ail ou pour de nombreuses autres recettes.

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_ 3 oeufs _ 100 g de sucre en poudre _ 1 sachet de sucre vanillé _ 1 cuil. à soupe... Cupcakes des Mille et une nuits! Ajouté le 27-09-2009, via Marie's cooking le blog, dans Vie Quotidienne Des petits cakes tout plein d'amandes avec un habit doré de miel et bien sucrés pour rappeler les gourmandises orientales! J'en reprendrai bien un bout... | Recette dessert chocolat, Gâteaux et desserts, Chocolat framboise. Pour la farce: _ 100 g d'amandes en poudre _ 50 g de sucre glace _ 1 oeuf _ 1 cuillère à soupe de semoule fine _ 1 cuillère à soupe de... Muffins au coeur de fruits secs Ajouté le 18-09-2009, via Sucrelyne dans sa p'tite cuisine, dans Vie Quotidienne Depuis de nombreux mois, j'observe de loin la saga "muffin monday", soit je rate la date soit je n'ose pas y participer. Les recettes sont tellement belles et inventives. Et bien, c'est décidé, après mûres réflexions, je participe à l'édition n°17... si la blogsphère m'était contée... sab: le retour!!! Ajouté le 22-08-2009, via Le Plaisir De Gourmandise, dans Vie Quotidienne je vous ai laissé avec une petite histoire il y a quelques jours et si certains ont trouvé ou quelques réponses, d'autres ont tout trouvé en faisant leur maligne (hein Annellénor!!!!

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Ajouter les jaunes d'oeufs. Tamiser la levure chimique et la farine. Pétrir rapidement, ajouter les pépites de chocolat. Ramasser en boule et placer au frais 30 min. Prélever de petites quantité de pâte ( grosse comme 2 noix) et les étaler à l'intérieur de cercles à entremets de 8 cm de Ø légèrement beurrés ou huilés ( cette méthode garantie que les sablés ne s'étaleront pas à la cuisson). Cuire 15 min Retirer du four et démouler délicatement. Laver soigneusement les cercles à entremets. Les poser sur une plaque recouverte de papier cuisson rentrant au réfrigérateur. J en reprendrai bien un bout. Les chemiser d'une bande de papier rhodoïd. Y déposer de nouveau les sablés bretons aux pépites de chocolat refroidis. Réserver à t° ambiante. Compotée de Pommes 100 g de sucre 10 cl de crème liquide 35 g de beurre aux cristaux de sel 4 grosses pommes ( type Melrose, Golden ou Ariane) Dans une casserole à fond épais, verser le sucre. Laisser fondre sur feu doux jusqu'à obtention d'un joli caramel blond doré. Hors du feu ajouter par petites quantités la crème liquide en prenant garde aux projections.

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Retirer du four et débarrasser de suite sur une grille jusqu'à refroidissement ( on appelle cette étape le ressuage).

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Lorsque l'ail est un peu doré, mais pas trop (car un ail très bruni risque de devenir amer), ajoutez les blettes cuites, autant les côtes que les feuilles, saler et poivrer et faire sauter pendant 3 à 4 minutes à feu moyen élevé pour qu'elles s'assèchent et prennent le goût de l'ail. C'est tout! Vous voyez comme c'est facile? Il ne vous reste plus qu'à les déguster. Conseils et astuces Adaptez la quantité d'ail selon votre goût. Servez les blettes à l'ail comme plat pour le dîner ou en accompagnement d'œufs, de viande et de poisson grillé. Vous savez maintenant comment faire une poêlée de blettes à l'ail Vous avez aimé la recette? J'espère que vous l'apprécierez et que vous mettrez en pratique les conseils que je vous ai donnés. J En Reprendrais Bien Un Bout | Trouvez les recettes qui utilisent les ingrédients que vous aimez | Chercher Une Recette | Page 2. J'ai essayé de tout expliquer en détail pour que vous puissiez apprendre le plus facilement possible comment préparer les blettes. Je suis très intéressé de savoir ce que vous en pensez. Vous pouvez me laisser votre avis ci-dessous dans un commentaire. Utilisez également ce même espace pour me faire part de vos suggestions ou poser vos questions.

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