Boeuf Séché Épicé, Le Mont Suthep Resort

Recipe par Ninja Kitchen Conseil: Mode cuisson Essayez notre mode de cuisson super simple. Idéal lorsque vous êtes occupé à courir dans la cuisine Méthode de cuisson: Ninja Foodi MAX Multi-Cooker OP500 Temps de préparation: 10 min Durée totale: 18 min Compétence Facile Services 4 personnes Boeuf séché épicé Conseil: vous pouvez expérimenter et modifier l'assaisonnement.. Ingrédients 200g bifteck de flanc - tranché finement en tranches de 2 mm d'épaisseur ½ c. à thé flocons de piment poivre de cayenne sel poivre Mode de cuisson Lorsque vous entrez en mode cuisson - Nous activerons votre écran pour qu'il reste "toujours allumé" afin d'éviter toute interruption inutile pendant que vous cuisinez! Étape 1 Dans un bol de taille moyenne, ajouter tous les ingrédients et bien mélanger. Boeuf séché épicé –. Étaler les tranches de viande sur une planche à découper et les marteler très légèrement. Cela fera pénétrer l'épice dans la viande et tenderiser l'attendrir légèrement. Lorsque vous avez terminé, les tranches de viande doivent avoir une épaisseur d'environ 1 mm..

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La laver plusieurs fois sous l'eau. Puis essuyer le morceau de boeuf. Préparer le séchage de la viande: Laisser sècher la viande en l'accrochant dans un lieu sec et aéré pendant 3 semaines. La viande doit être très ferme au bout des 3 semaines. 10 Accessoires dont vous avez besoin 11 Astuce On peut aussi faire sècher la viande dans le bac à légume du réfrigérateur en retournant la viande tous les jours pendant les 3 semaines. Brick au boeuf épicé facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Couper en tranches très fines, la viande sèchée accompagne une raclette, par exemple. Avec une salade... "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité. "

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Conservez dans une boîte hermétique au frais ou température ambiante. Comme au Viêt-Nam, servez le Khô Bò à l'apéritif avec une bière bien fraîche.

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3> Enveloppez la viande dans un tissu fin de type étamine et ficelez-la. Suspendez-la dans une pièce fraîche et aérée (utilisez si nécessaire le bac à légumes de votre réfrigérateur, retournez-la alors régulièrement). 4> Laissez sécher quinze jours à trois semaines, jusqu'à ce que la viande soit bien ferme au toucher. À servir avec du guacamole, des tacos, des cubes de comté ou de fromage de brebis. à accompagner d'un blanc corsé et désaltérant: Cassis ou Montagny. Boeuf séché epicerie. Rédactrice: Magali Kunstmann-Pelchat Marie France, magazine féminin

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Le bœuf séché est la collation idéale pour les amateurs de viande! Son goût délicieux mariné en différentes saveurs va devenir ton en-cas préféré. Il s'adapte parfaitement aux sportifs avec plus de 50% de protéine s tout en étant très faibles en calories. 3 produit(s) No more products to load. Reached end of list! Retour en haut 

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Description Faites-vous plaisir avec cette collation irrésistible faite avec le meilleur bœuf épicé. Chargé de protéines avec une touche épicée pour vous donner de l'énergie et une saveur supplémentaire. Indication Idéal pour recharger son énergie et gagner de la masse musculaire. Idéal pour les excursions et les jours où vous avez besoin d'une collation rapide pour vous ressourcer et vous satisfaire. Mode d'emploi Il est recommandé de manger selon le goût du consommateur. Précautions Ce produit peut varier car les ingrédients sont naturels. Bricks de bœuf épicé facile : découvrez les recettes de Cuisine Actuelle. Par conséquent, certains lots peuvent varier en termes de couleur, d'odeur, d'apparence, de goût et de composition. Conditions de conservation Conserver dans un endroit sec à température ambiante. Tenir à l'abri de la lumière directe du soleil, des changements extrêmes de température, d'odeur et d'humidité. Ingrédients Boeuf, Vinaigre de vin, Ail, Sel de mer, Oignon, Flocons de piment avec graines, Panela, Poivre noir, Cayenne, Laurier, Gingembre.

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Programme d'aujourd'hui: découvrir le temple Wat Doi Suthep perché à plus de 1600 m d'altitude sur le mont Suthep. Nous prenons un songthaew rouge cette fois à la porte Nord de la vieille ville, une demi heure plus tard, nous sommes sur place! une petite grimpette de 306 marches et nous y voilà. il est à peine 8h et on dirait que tout le monde s'est donnés rendez vous à la même heure, il y a déjà foule… faut dire que nous sommes dimanche…le temple est très beau, la vue aussi, même si le temps est un peu voilé! nous redescendons tranquille nos 306 marches et profitons des petites échoppes au pied du temple. De là, nous prenons un autre songthaew (noir) pour monter un peu plus haut, visiter le Bhubing Palace, (résidence d'hiver du roi, qui n'y vient que très rarement). Doi Suthep et les environs de Chiang Mai - Excursions (2019). Bel endroit avec son parc, sa roseraie et ses différents palaces. La promenade est reposante et très agréable et il y fait un peu plus frais qu'à Chiang Maï… En fin d'après midi, nous allons au Sunday market, le marché du dimanche soir est immense!

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Le trajet en scooter ne pose pas de problème particulier. Toutefois, si vous n'avez jamais conduit de scooter, évitez de commencer par Doi Suthep, qui reste une route de montagne certes, en très bon état mais avec les virages inhérents à ce type de route. Enfin, ne pas oublier que le port d'habits convenables est exigé au temple et la coutume veut que l'on enlève les chaussures une fois arrivé dans le monastère. Infos pratiques Tarif à l'entrée: 30 bahts. Montée par le funiculaire: 20 bahts. Le Wat Phrathat Doi Suthep (thaï ดอยสุเทพ) | Voyage au bout du Rêve. Ouverture: de 8h à 16h30. Autres Articles sur les Temples de Chiang Mai pouvant vous intéresser: Wat Chiang Man Wat Umong Wat Phra Singh Wat Chedi Luang Wat Jed Yod Wiang Kum Kam Wat Suan Dok Wat Sri Suphan Wat Phra That Doi Kham (Temple of the Golden Mountain) Autres Temples de Chiang Mai

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Le roi interpréta cela comme un signe divin et choisit de construire le temple à cet emplacement. Le temple est situé au sommet du mont Doi Suthep, juste après un grand escalier d'environ 350 marches flanqué de 2 nagas géants, le serpent sacré de la mythologie bouddhiste et symbole de protection. Une fois à l'intérieur du temple, la première chose qui vous surprendra est la célèbre figure d'éléphant blanc de la légende et la grande pagode en or de près de 20 m qui domine le site. Dans les environs du Wat Phrat Doi Suthep, vous pouvez voir plusieurs statues et de peintures murales représentant des scènes de la vie de Bouddha, ainsi qu'un petit musée où on vous raconte l'histoire de la construction du temple et ses légendes. Le mont suthep de la. Vous aurez une vue incroyable sur la ville de Chiang Mai. Centre bouddhiste international Juste à côté du Wat Phrat Doi Suthep, ce centre bouddhiste propose des cours et des retraites de méditation (Vipassana). Palais royal d'hiver (palais de Bhubing) Construit en 1961, il est situé à mi-chemin des monts Doi Suthep (8 km) et Doi Pui.