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À quelle température conserver ses grains de café? Pourquoi ne pas mettre son café au réfrigérateur ou au congélateur? Tout simplement car le froid va figer les huiles du café. Certes, le froid va ralentir le rancissement et l'oxydation du café, mais il va aussi modifier les paramètres organoleptiques et détruire certains précurseurs d'arômes. De plus le café est une éponge, c'est-à-dire qu'il va absorber toutes les odeurs de votre réfrigérateur. La température idéale de conservation des grains de café se situe entre 18 °C et 22 °C. Il suffit donc en principe (sauf fortes chaleurs) de laisser votre boite à café à la température ambiante de votre maison. Le mot de la fin La façon dont vous stockez vos grains de café affecte leur saveur, mais l'état de propreté de votre machine à café joue également un rôle. N'oubliez pas de nettoyer votre cafetière régulièrement pour garantir les meilleurs arômes possibles. Boite a cafe hermétique montréal. Stockez ensuite vos grains de café à température ambiante dans une boîte hermétique.
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Le Petit Moulu - Torréfacteur de café traditionnel et artisanale Se connecter Contactez-nous × Accueil Boutique Coffeehouse À propos de nous Astuces et FAQ Galerie Newsletter Créez mon compte 0 Articles Boîte à Café Hermétique 250g - Europa Liste de prix Pro Couleurs Noir Beige Doré Bleu 8, 50 € 7, 65 € Cette combinaison n'existe pas. Ajouter au panier Les photos sont illustrative et non contractuelles. Ceci est un aperçu des produits récemment consultés par l'utilisateur. Boite à café hermetique. Une fois que l'utilisateur a vu au moins un produit, ce fragment sera visible. Articles vus récemment Alternatives: AIRSCAPE Boîte à Café Hermétique en métal 500g couleur cuivré Boîte à Café Hermétique 250g - Sandrine Boîte à Café Hermétique 500g
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Boîtes avec vide d'air Il existe un autre système de boîtes à café hermétiques en acier inoxydable: avec vide d'air. Il s'agit d'une option encore plus efficace. Lorsque vous fermez le couvercle, soit en le poussant ou en pressant un bouton, l'air présent à l'intérieur est évacué et les aliments sont encore mieux conservés. Vous avez peut-être déjà acheté ou mis des aliments sous vide grâce à une machine spécialisée, les boîtes conservatrices avec vide d'air sont une solution encore plus rapide et écologique. Vous pouvez ainsi conserver votre café et autres aliments secs longtemps et sans que leur goût soit altéré. Bouteilles et boîtes de conservation en verre Nous proposons également toute une sélection de bouteilles en verre et verre borosilicate. Elles présentent plusieurs avantages, mais peuvent aussi être moins efficaces pour la conservation. Vente en ligne de boîtes hermétiques pour le thé ou tisane - Conservation maximum - Les Cafés OCE. Très esthétiques, elles peuvent aussi servir d'élément de décoration dans votre cuisine grâce à leurs styles designs et contemporains. En créant un assortiment de plusieurs boîtes de tailles égales ou différentes, vous habillez votre intérieur.
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