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A vous! Pour 4 personnes 3kg de moules de Bouchot 4 échalotes 40cl vin blanc sec 50g beurre demi-sel 1 bouquet de persil 10 brins de thym 2 feuilles de laurier 2 cuillères à soupe de Maïzena poivre du moulin Nettoyez les moules si besoin Ciselez les échalotes et hachez le persil. Chauffez une grande cocotte et faites-y fondre le beurre puis ajoutez-y les échalotes. Faites-les revenir jusqu'à ce qu'elles soient translucides à feu moyen. Versez les moules et le vin blanc, puis ajoutez le persil, le thym et les 2 feuilles de laurier. Remuez régulièrement, la cuisson est très rapide. Mini roulés au saumon fumé et Boursin : Parfaits ! - Recette Facile. Dès qu'elles sont toutes ouvertes, retirez-les et maintenez-les au chaud le temps de préparer la sauce. Délayez la Maïzena dans un bol avec un peu d'eau froide. Filtrez la sauce à travers un tamis fin. Remettez la sauce dans la cocotte et ajoutez-y la fécule délayée, mélangez et faites chauffer 1 minute à partir de l'ébullition. Versez sur les moules et servez avec des frites. Régalez-vous!

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Moules marinières Grosse journée! J'ai décidé de ranger une armoire! vous savez celle qu'on ouvre rarement ou pour prendre toujours la même chose et pour le reste on ne sait pas, on ne sait plus depuis longtemps. Du coup, on se lance et c'est pas triste. On sort tout, on redécouvre des trucs, on trie, il y en a partout et c'est à ce moment-là quand tout est en bazar, que l'énergie a disparu, assis au milieu du bordel, 40 kilos de toutou qui trouvent ça trèèèèès intéressant, c'est à ce moment-là donc qu'on est à un chouïa d'abandonner et de trouver une solution pour tout remettre le plus vite possible dans l'armoire, d'en refermer la porte quitte à la sceller avec un scotch « scène de crime »! 😩🤬 Finalement une fois le tri fait, il vous reste une espèce de petite montagne d'objets hétéroclites et avant d'aller à la déchetterie et chez Emmaüs, la pièce qui, ma foi, n'était pas en désordre se retrouve sens dessus dessous. Mes recettes par moule Guy Demarle - Amandine Cooking. Et là, PAF en plein fatras, idée lumineuse pour le repas!! Association d'idées un peu foireuse et j'en suis pas particulièrement fière mais voilà… bordel → braderie braderie → Lille Lille → moules frites Oui je sais….. 😜 En revanche, c'est toujours un régal, la sauce fait schlurpser, recette facile et rapide, n'hésitez pas à liker, commenter, partager….

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Ces petits moelleux fromage ail et fines herbes sont parfaits pour un apéritif. Je prépare régulièrement mes plats salés avec de l'ail. Mais, bizarrement, je n'utilise pas souvent le fromage ail et fines herbes dans ma cuisine. Pourtant, lorsque j'ai vu cette recette sur le blog La cuisine de Bommy, j'ai immédiatement été tentée. Je me suis donc empressée d'acheter du Boursin® pour pouvoir réaliser ces petits gâteaux salés. Moelleux au Boursin Sonia propose de réaliser ces moelleux dans des empreintes mini charlottes. Pour ma part, j'ai également utilisé des moules individuels Flexipan, mais j'ai opté pour mes empreintes petits cosy. Vous pouvez également utiliser des moules à muffins. Moelleux au Boursin Concernant les ingrédients, j'ai suivi à la lettre la recette de départ. J'ai juste remplacé le râpé de jambon blanc par du bacon. Je pense que des fruits secs tels que noix ou noisette peuvent également apporter une touche de croquant très intéressante. La recette de moelleux fromage ail et fines herbes ▢ 60 g Beurre doux ▢ 2 Oeuf(s) ▢ 1 c. à soupe Eau tiède ▢ 20 g Farine ▢ 1 c. Moules au boursin et. à café Levure chimique ▢ 50 g Amandes en poudre ▢ 50 g Charcuterie type viande de grisons ▢ 150 g Fromage ail et fines herbes type Boursin ▢ Sel et poivre 12 Moules individuels type petits cosy Préchauffer le four à 180°C.

Par sophia loren, Publié le 26 avril, 2022. à 14:59 Voici des Mini roulés au saumon fumé et Boursin qui représente un apéritif simple mais irrésistiblement bon, Vous sentez déjà la bonne odeur dès le premier contact? Ce sont les fameux Mini roulés au saumon fumé et Boursin que vous pouvez marier avec une boisson de votre choix! Un incontournable! Ingrédients: 1 Pâte feuilletée Saumon fumé (ou tranches extra fines de blanc de poulet /dinde) Un bousin ou autre fromage selon votre goût Jaune d'œuf Préparation: Comment préparer ces Mini roulés au saumon fumé et Boursin? Commencez par dérouler la pâte feuilletée, la tartiner de Boursin, déposez des tranches de saumon fumé (ou blanc de dinde) —> roulez l'ensemble en un long boudin et placez au congélateur 20 min (ça facilitera le découpage). Ciselez ensuite dans le boudin des tranches (mini roulés), Étalez les contours (pâtes) avec du jaune d'œuf ou un peu de lait à l'aide d'un pinceau. Mise en bouche au confit d'oignons et fromage, recette facile | Le Blog cuisine de Samar. Mettre sur un plat couvert de papier sulfurisé et enformez 15 minutes.