Purée De Coing Surgelée Court Bouillon: Maison À Vendre Chez Notaire Chateaudun

Sun, 02 Jun 2024 23:58:40 +0000
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de course Ingrédients 4 Coings Calories = Faible Étapes de préparation Pelez et épépinez les coings, et coupez-les en morceaux. Placez-les dans une casserole avec 2 à 3 cuil. à soupe d'eau. Faites cuire en remuant souvent pendant 40 min. Ajoutez un peu d'eau en cours de cuisson si la préparation attache au fond de la casserole. Mixez les fruits plus ou moins finement selon la texture désirée. Servez tiède ou froid. Astuces et conseils pour Purée de coing Assaisonnez cette purée selon votre souhait de la servir avec un plat salé ou sucré. Jetez un oeil à ces recettes

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Acidité Amertume Sucre Longueur en bouche Récolte JAN FEV MAR AVR MAI JUIN JUIL AOUT SEP OCT NOV DEC Couleur beige rosé Associations de saveurs châtaigne, pomme, orange, framboise Le cognassier de Provence est un arbre fruitier d'espèce sauvage. Véritable trésor du parc régional des Baronnies provençales et des environs du Mont Ventoux, le coing de Provence travaillé par Ponthier est la variété la plus estimée de ce beau fruit ventru à la peau jaune serin, à l'aspect cotonneux et duveteux. Ponthier source les coings auprès de la famille Guintrand dont la structure a vu le jour en 1898, laquelle est classée « Entreprise du Patrimoine Vivant» et cultive le coing depuis quatre générations, son savoir-faire est resté très artisanal. Lors de la transformation des coings, l'épluchage est finalisé manuellement. Afin d'attendrir les fruits, ceux-ci sont plongés dans une eau qui se transformera en jus et qui captera toutes les qualités organoleptiques du fruit. Ce précieux jus de cuisson est intégré à la purée qui exhale un délicieux parfum floral, à l'intensité et à la complexité remarquable.

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Purée de citron jaune paré, jus de citron, sucre. DLUO: 19 mois À conserver à -18°C. Halal Kasher Végétaliens Valeurs nutritionnelles (apport pour 100g): Calories: 143. 4 kcal Protéines: 0. 6 g Glucides: 31. 6 g Lipides: 0. 21 g Fibres: 1. 4 g Sodium: 2. 8 mg Ne jamais recongeler un produit décongelé. Purée de citron broyée sucrée, surgelée, non pasteurisée. Allergènes Aucun allergène connu à ce jour

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