Brick Chorizo Chèvre - Céline Cuisine - Couvreur Rge 78

Wed, 26 Jun 2024 11:42:22 +0000
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Ajoutez ensuite l'ail, l'ail des ours, le sel et le poivre. Laissez cuire encore quelques minutes le temps pour les champignons de dorer très légèrement. Hors du feu, ajoutez le chorizo aux champignons et mélangez. 3. Coupez en deux vos feuilles de brick de façon à obtenir des demi cercle. Placez ces derniers la base vers vous. Déposez une belle c. à soupe de farce aux champignons au centre de vos demi-cercles, au bord de la base. Rabattre les bords sur la farce, et humidifier avec un peu d'eau (qui servira de colle) la bande restante avant d'enrouler la farce jusqu'au bout refermant bien le tout de façon à obtenir une sorte de roulé. 4. Badigeonnez vos roulés d'un peu d'huile. 5. Cuisson à l'actifry: Retirez la pelle de l'appareil et placez vos roulés à l'intérieur. Lancez la cuisson pour 20 minutes en les retournant à mi-cuisson. Cuisson au four: Placez vos roulés sur une plaque allant au four recouverte d'une feuille de papier cuisson. Enfournez pour 20 minutes de cuisson à 210°C en les retournant à mi-cuisson.

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A midi, j'avais envie de tester des recettes avec des feuilles de brick. Comme j'aime particulièrement l'association chorizo-chèvre chorizo-chèvre, je me suis dit et pourquoi pas? Alors en avant... pour 2 personnes préparation: 10 minutes cuisson: 15 minutes 2 feuilles de bricks 4 rondelles de bûche de chèvre 4 rondelles de chorizo doux 2 cuillères à café de miel un peu de beurre fondu Étaler la feuille de brick et la badigeonner avec du beurre fondu. Couper les rondelles de chorizo en deux et les disposer sur les feuilles de brick. Faire de même avec le chèvre. Mettre une cuillère à café de miel sur chaque mélange. Replier la feuille de brick et la mettre dans un plat de cuisson. La badigeonner avec du beurre fondu. Enfourner à 200 °C pendant 15 minutes. A la fin de la cuisson, les bricks sont légèrement dorées. Voilà, il ne reste plus qu'à dresser sur une belle assiette de salade assaisonnée avec de la vinaigrette huile de pépins de raisins et vinaigre balsamique. Et voilà le résultat une fois dans l'assiette: Un régal!

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Recettes Recettes de bricks Brick aux pommes de terre Pommes de terre au chorizo en feuille de brick Préparation Couper et éplucher les pommes de terre. Couper le chorizo en morceaux. Faire chauffer un peu d'huile dans une casserole, y ajouter les pommes de terre et ensuite le chorizo. Laisser cuire 10 minutes et incorporer, sel, poivre et thym. Laisser encore cuire 8-10 minutes. Faire préchauffer votre four à 180°. Placer un peu de préparation au centre de chaque feuille de brick et les refermer. Enfourner 5-8 minutes, servir bien chaud. Informations nutritionnelles: pour 1 portion / pour 100 g Nutrition: Information nutritionnelle pour 1 portion (350g) Calories: 508Kcal Glucides: 77. 5g Lipides: 15. 1g Gras sat. : 4. 3g Protéines: 12. 9g Fibres: 5. 4g Sucre: 5. 7g ProPoints: 14 SmartPoints: 16 Sans sucre ajouté Sans oeuf Sans fruit à coque Photos Accord vin: Que boire avec? Gaillac doux Sud-Ouest, Blanc Puligny Montrachet Bourgogne, Blanc Saumur blanc Centre - Val de Loire, Blanc Vous allez aimer A lire également

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Recettes / Feuilles de brick au chorizo Page: 1 115 Recette de cuisine 4. 80/5 4. 8 /5 ( 5 votes) 98 Recette de cuisine 4. 83/5 4. 8 /5 ( 6 votes) 111 Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 /5 ( 4 votes) 156 5. 0 /5 ( 5 votes) 102 Recette de cuisine 3. 75/5 3. 8 /5 ( 4 votes) 109 5. 0 /5 ( 1 vote) 92 Recette de cuisine 0. 00/5 0. 0 /5 ( 0 votes) 120 Recette de cuisine 4. 22/5 4. 2 /5 ( 9 votes) 79 Recette de cuisine 4. 00/5 4. 0 /5 ( 2 votes) 84 Recette de cuisine 3. 00/5 3. 0 /5 ( 2 votes) 52 5. 0 /5 ( 6 votes) 213 Rejoignez-nous, c'est gratuit! Découvrez de nouvelles recettes. Partagez vos recettes. Devenez un vrai cordon bleu. Oui, je m'inscris! Recevez les recettes par e-mail chaque semaine! Posez une question, les foodies vous répondent!

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37 min Facile Bricks au chorizo, poivrons et ricotta safranée pour l'apéritif 0 commentaire 8 feuilles de bricks 1 chorizo 1 demi poivron rouge 1 demi poivron vert 1 demi poivron jaune 200 g de ricotta 2 pincées de safran huile d'olive sel et poivre 1. Préchauffez le four th. 6 (180 °C). 2. Découpez en petits carrés tous les poivrons. Tranchez également en petits cubes le chorizo. Gestes techniques Comment peler et épépiner un poivron facilement? 3. Chauffez un filet d'huile d'olive dans une poêle. Sautez-y les poivrons. Ensuite, versez le chorizo. laissez dorer 2 minutes et retirez du feu. 4. Ajoutez la ricotta et le safran. Salez et poivrez légèrement, mélangez. 5. Coupez en deux les feuilles de bricks. Déposez une cuillère de préparation sur un bord et pliez en triangle pour enfermer la farce. Soudez le bord avec un peu d'eau. 6. Déposez les bricks sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. 7. Enfournez-les durant 12 min. Astuces Pour cette recette de Bricks au chorizo, poivrons et ricotta safranée pour l'apéritif, vous pouvez compter 17 min de préparation.

Une fois la technique de pliage intégrée, réalisez tout un tas de samoussas garnis de vos ingrédients préférés. Une idée originale et croustillante dont vos invités ne feront qu'une bouchée pour... Recettes

6. Dégustez tiède à l'apéritif ou en entrée accompagné d'une salade par exemple. Retrouvez également cette recette sur l'application Foodle prochainement!
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