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NB: L'eau a une densité de 1. L'huile essentielle a une densité inférieure à 1, elle surnage donc au dessus de l'eau. L'astuce si vous possédez un alambic sans ampoule à décanter: Le relargage! Cela consiste à rendre les huiles essentielles moins solubles dans l'eau, et ainsi à faciliter leur récupération, grâce à l'ajout de sel alimentaire: du chlorure de sodium, dans l'eau de distillat! En effet l'huile essentielle est très peu soluble dans l'eau salée (Ceci serait particulièrement vrai pour l'HE de lavande). Bref, vous l'aurez compris, toute tambouilleuse digne de ce nom ne peut que rêver d'avoir son propre alambic pour ne plus dépendre des fournisseurs!! Mais c'est quoi le problème?? Ben le problème, c'est que c'est avec ces mêmes appareils que nous fabriquons l'alcool: les eaux de vie, le cognac... Hydrolats Maison au Cuit-Vapeur - Les Secrets d'Aedan. Or aujourd'hui en France, l'alcool est très réglementé!! Donc par extension, la détention d'un alambic également... Et voici ce qu'il en est: "Nul ne peut importer, acquérir à titre gratuit ou onéreux, louer ou faire réparer ou transformer un appareil ou des portions d'appareils propres à la distillation, à la fabrication ou au repassage d'eaux-de-vie ou d'esprits sans y avoir été préalablement et expressément autorisé par l'administration dans des conditions fixées par arrêté.
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L'alambic que j'utilise pour mes distillations est de petite taille. Le rendement d'huile essentielle étant généralement très faible, les quantités d'huiles essentielles obtenues dans ce type d'alambic sont infimes. J'utilise donc uniquement les hydrolats. Alambic 2,7 l Acheter - Accessoires de récolte - LANDI. L'hydrolat est un produit cosmétique naturel remarquabl e qui est chargé d'arômes solubles et d'éléments minéraux présents dans la plante. Pour plus de renseignements sur les propriétés des plantes et leur utilisation, merci de me contacter au 06 76 56 99 66. La disponibilité des hydrolats est variable et limitée suivant la récolte et la saison.

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Jusqu'à présent, je distille mes plantes chez un collègue situé à 30 minutes de chez moi, ma production est faible, j'ai peu de plantes à distiller (5 types d'hydrolats pour le moment) mais je souhaite enrichir ma gamme de produits et donc mes besoins en distillation augmentent, il devient difficile d'avoir accès à l'alambic au moment idéal pour les plantes. En effet, la qualité du produit fini est dépendante du traitement de la plante préalablement à la distillation proprement dite (moment de la récolte dans la journée, distillation en frais, préfanage, …). Alambic pour hydrolat mac. Une plante distillée en frais aura un hydrolat plus odorant et plus riche en principes actifs. Ayant les mêmes impératifs de récolte que mon collègue, celui-ci favorise sa propre production avant la mienne, me contraignant à attendre un créneau de disponibilité avec les conséquences négatives que cela engendre sur le produit final. Cet alambic me permettra également de faire découvrir la distillation à nos hôtes, ou aux visiteurs/stagiaires de la ferme car je souhaite développer ce partage de savoirs et de connaissances, en organisant des stages découvertes sur l'utilisation des plantes aromatiques et médicinales.

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Vous souhaitez un alambic spécifiquement pour le fruit? Quel alambic choisir pour ma distillation ?. Nous conseillons l'alambic à bain marie ou l'alambic traditionnel. Si vous prévoyez d'avoir une utilisation assez large et polyvalente, (fruits, moûts, vin, plantes etc.. ) les alambics à colonne sont les plus complets et offrent une polyvalence de distillation supérieure. Afin de réaliser du Wiskhy, distiller l'orge, optez pour l' alambic à Whisky.

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D'abord, qu'est-ce qu'un hydrolat? Un hydrolat aromatique est issu de la distillation d'une plante (comme les huiles essentielles). La vapeur qui monte dans l'alambic, en traversant la plante, se charge de ses composants moléculaires. Cette vapeur qui se condense dans le bec de la machine forme l'huile essentielle. L'hydrolat aromatique est issu de l'eau de source distillée, qui s'est enrichie en principes actifs après leur décantation. Ce n'est pas le même produit que l'Eau florale ( voir ici un excellent article de Julien Kaibeck sur le sujet). L'hydrolat est donc une eau de plante, chargée des bienfaits et des principes de cette plante. Elle est donc utile en médecine, cuisine ou cosmétique: Nature en soin pour la peau, ou peut être ajoutée comme ingrédient dans certaines préparations à base d'eau (un dentifrice par exemple). On peut citer les plus connues: - Hydrolat ou Eau de Rose, tenseur, lutte contre le vieillissement cutané. Alambic pour hydrolat francais. - Hydrolat de Lavande, cicatrisante et apaisante, lutte contre l'acné.

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Celle ci va alors cheminer jusqu'à la partie terminale de l'alambic, qui permettra de collecter le trésor de plantes: - un liquide: l'hydrolat! - Et un produit non hydrosoluble, surnageant en petite quantité à la surface de l'hydrolat: l'huile essentielle! Cliquer sur l'image pour l'agrandir D'ordre générale on distille une plante à la fois, et il est souvent nécessaire d'avoir une grande quantité de plantes pour obtenir une plus ou moins grande et parfois infime quantité d'huiles essentielles. Ce sont ainsi des condensés d'essence de plantes! En écrivant ceci, je pense au film Le Parfum! Ceux qui l'ont vu comprendront à quoi je fais allusion en parlant de condensé d'essence! Alambic pour hydrolat la. Ensuite, il faut séparer l'hydrolat de l'huile essentielle! C'est ce qu'on appelle la "décantation", qui s'effectue à l'aide d'une ampoule à décanter, et grâce à son robinet inférieur: Le liquide le plus dense se rassemble dans la partie inférieure, et la moins dense dans la partie supérieure. En ouvrant doucement le robinet, on laisse s'écouler le produit de la partie inférieure, et on referme le robinet à temps pour conserver la partie supérieure à part.

Il vous permettra de produire des hydrolats à utiliser en... Affichage 1-12 de 17 article(s)

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