Ben Slimane - 468 Terrains À Ben Slimane - Mitula Immo – Chocolat Chaud Au Percolateur

Thu, 04 Jul 2024 05:16:53 +0000
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Les ingrédients pour le sirop La recette à la casserole Dans une casserole mélanger l'eau, le sucre, le cacao avec un fouet Faire chauffer 1 minutes à feu vif et vous obtenez un sirop Ajouter le lait, l'extrait de vanille et la pincée de cannelle Faire cuire 2 à 3 minutes C'est prêt! Le chocolat chaud au four à micro-ondes Attention à bien utiliser un récipient prévu pour ce type de cuisson, je vous conseille d'utiliser du verre. Dans un récipient, mélanger l'eau, le sucre, le cacao avec un fouet. Faire chauffer environ 40 secondes à puissance maximale Mélanger bien pour obtenir un sirop de chocolat si nécessaire réchauffer quelques secondes Ajouter le lait, l'extrait de vanille et la pincée de cannelle Faire chauffer une minute ou plus en fonction de votre four, attention à bien surveiller pour éviter les débordements C'est prêt! un bon chocolat chaud IG bas Voilà vous avez un bon chocolat chaud sain pas trop sucré et bien gouteux très bien aussi pour un petit déjeuner. La recette gourmande avec une bonne mousse de lait Pour compléter la recette et la rendre encore plus gourmande tout en évitant la chantilly on peut faire une bonne mousse de lait au percolateur, à la main avec un fouet ou comme moi avec un mousseur à lait.

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Et pour ceux qui préfèrent le café, vous trouverez la recette du cappuccino IG bas ici. Bon appétit et n'hésitez pas à me laisser vos commentaires. Si vous souhaitez partager l'article: Autres articles qui peuvent vous intéresser 12 réflexions sur "Comment faire un bon chocolat chaud IG Bas? " Bonjour Nathalie, Merci pour cette recette… C'est top la vanille avec le chocolat et ça rappelle les îles 🙂 En cette saison, ici, c'est aussi possible de rajouter de la poudre de cannelle (qui en plus stimule le système immunitaire) et de la poudre d'orange pour se rapprocher des saveurs de Noël. 🙂 Les tip's naturo seraient de privilégier la casserole pour faire chauffer… en plus, le chocolat reste chaud plus longtemps 😉 et d'utiliser préférentiellement un lait végétal (plus doux pour l'organisme) 🙂 Bonne dégustation à toutes et à tous Wouahhh elle est géniale cette recette! Encore plus en plein hiver, quand on a envie de se blottir sous un plaid pour savourer un bon chocolat chaud, mais qu'on culpabilise un peu!

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Carré de chocolat au lait ganache croustillante et pétillante Chef Philippe je ne trouve pas sur votre site le cadre superposable du kit de base 25/20 pour réaliser cette recette pourriez vous me donner la réfé 1 internaute(s) sur 1 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! rosycambonie 25 octobre 2020 Bonjour Merci chef pour ces recettes si bien expliquées. Je n'arrive pas à obtenir une ganache vraiment croustillante: le pailleté devient mou quand je le met dans la préparation. Avez-vous une solution à me proposer pour qu'il reste bien croquant? Merci! CatherinedS 10 mai 2020 Réponse par ChefPhilippe 18 juin 2020 Bonjour, Votre pailleté feuilletine était-il bien sec au départ? La ganache est composée de chocolat et de praliné qui sont des corps gras qui protègent le pailleté et qui ne l'humidifie pas. Votre pailleté feuilletine ne devrait pas ramollir, à moins qu'au départ il ait déjà pris l'humidité (paquet laissé ouvert par exemple). Bien cordialement Magnifique à faire pour les fêtes mimiepatureau 18 mars 2017 Température pour le chocolat?

Et pensez à commander aussi votre café en grain ou vos capsules!