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Faisan aux pommes et au cidre C'est une recette très douce en goût même pour ceux qui n'aiment pas le faisan. Icone étoile 62 avis Faisan aux cidre Je fait rôtir un faisan avec des pommes et je le fait mijoter ave du cidre pour l'attendrir. 40 avis Faisan aux pommes Sucré salé sauvage.. 3 avis Faisan au cidre et aux pommes Une façon originale et savoureuse d'accommoder ce gibier. 186 avis
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Ragoût de faisan aux pommes et au cidre Un ragoût d'automne à base de gibier. Préparation 1 Pelez les oignons et coupez-les en quartiers. Pelez et hachez l'ail. Coupez les faisans en morceaux, faites-les revenir de tous côtés à la cocotte, dans la moitié du beurre, salez, poivrez et ôtez-les de la cocotte. 2 A leur place, faites fondre les oignons et l'ail, 5 mn, puis remettez-y les faisans, ajoutez le bouquet garni, mouillez avec le cidre et le fond de gibier, portez à ébullition, baissez le feu, couvrez et laissez mijoter, 1 h. 3 Lavez les pommes, coupez-les en quartiers, épépinez-les et faites-les caraméliser à la poêle, dans le reste du beurre et le miel. 4 Quand les faisans sont cuits, liez la sauce avec la crème fraîche, ajoutez-y les pommes, réchauffez le tout, 2 mn, et servez. Quand les faisans sont cuits, liez la sauce avec la crème fraîche, ajoutez-y les pommes, réchauffez le tout, 2 mn, et servez.
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Si je vous dis que c'est le meilleur faisan au chou que j'ai jamais mangé de ma vie, vous pouvez me croire sur parole… Version imprimable
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Étape 2 Faites la revenir en cocotte au beurre. Lorsqu'elle est bien dorée de tous les côté, flambez au calvados. Ajoutez un peu de cuisson (eau) si nécessaire et faire cuire doucement 45 mn. A ce moment, pelez les pommes, poivrez-les et mettez-les dans la cocotte autour de la volaille. Laisez cuire encore 15 mn. Étape 4 Au moment de servir, sortez la volaille sur un plat, installez les pommes autour. Étape 5 Versez la crème dans la cocotte, sur le jus de cuisson et laissez cuire quelques bouillons. Mettre en saucière et servir. Note de l'auteur: « NB: je fais cette recette avec de la pintade, c'est très bon également et surtout moins cher. » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Faisan aux pommes
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2. Dans la cocotte, ajouter un peu de beurre si besoin et faire rissoler 1 oignon émincé. Ajouter la moitié des pommes, le vinaigre de cidre et la vergeoise. Remuer et laisser réduire. 3. Ajouter les lardons et un peu d'origan. Laisser cuire 1 minute et ajouter le faisan. Verser la moitié du verre de Calvados –préalablement chauffé- et flamber. 4. Verser le cidre et laisser cuire 2 heures à couvert et à feu doux. 5. ½ heure avant la fin de la cuisson ajouter le reste des pommes et des oignons. 6. Faire réduire une partie du jus de cuisson pour en faire une sauce, à laquelle on pourra ajouter une cuiller à soupe crème. Pendant ce temps, griller les amandes effilées à la poêle à sec ou au four. 7. Dresser le plat et ajouter les amandes effilées grillées. Servir avec la sauce. Une purée maison sera divine avec ce fin gibier. Un vin rouge de la Côte de Nuits, un Nuit-Saint-Georges par exemple, ou un Vougeot. Il alliera structure et subtile élégance. Point trop d'intensité face à la délicatesse de ce plat.
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Mèche synthetique Short Curly n°35. Meche Short Curly 35 Prix de vente 3, 54 € Remise Description du produit Meche synthetique short curly Meche à "l'anglaise", à tresser, crocheter ou piqué-laché. Très souple, facile à coiffer. Brillance et toucher soyeux. 35 Commentaires des clients Il n'y a pas encore de commentaire sur ce produit.
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55 réponses / Dernier post: 23/07/2012 à 15:12 Kuana 05/11/2010 à 23:42 En fait j'en sais rien Désolée. Your browser cannot play this video. S Sav00rc 05/11/2010 à 23:46 Kuana, c'est qui sur ton avatar? Kuana 06/11/2010 à 00:16 Max Boublil S Sav00rc 06/11/2010 à 00:32 Kuana 24/02/2011 à 21:36 Je viens de voir ça sur un site!!!!! Citation: Il y a une technique qui consiste à plier le cheveu, je m'explique, il faut ramener la pointe à la racine et ensuite mettre la mèche et tresser, c'est un peu long pour les débutants sur cette technique, mais il faut se renseigner il y a des personnes qui savent le faire Bon sang mais c'est bien sûr! Publicité, continuez en dessous Kuana 24/02/2011 à 21:44 Kuana 25/02/2011 à 00:35 Citation: Meeya je suis dans le même cas que toi, c'est natté jusqu'au bout de mes vrais cheveux. La partie nattée m'arrive en bas du cou. Femmes – Creil – NEW YORKERS SALOON COIFFURE. je suis contente de ma coiffure, c'est plutot joli. Par contre je prend toujours des mèches bouclées en 100% HH pour pouvoir les garder au moins 2 mois [... ] A Aya93hr 09/05/2011 à 13:06 Publicité, continuez en dessous K Kez35wk 19/07/2012 à 14:21 coucou a toutes, j'aimerais savoir combien de paquets de meches semi naturelles je dois prendre pour faire des piqués laché sachant que je suis metiss et que j'ai defrisé mes cheuveux boucler donc mtn evidament mdr et j'ai beaucoup de cheuveux mes crepu?
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